ইথিওপিয়ান - ভূমিকা, অবস্থান, ভাষা, লোককাহিনী, ধর্ম, প্রধান ছুটির দিন, উত্তরণের আচার

 ইথিওপিয়ান - ভূমিকা, অবস্থান, ভাষা, লোককাহিনী, ধর্ম, প্রধান ছুটির দিন, উত্তরণের আচার

Christopher Garcia

উচ্চারণ: ee-thee-OH-pee-uhns

বিকল্প নাম: Abyssinians

অবস্থান: ইথিওপিয়া

জনসংখ্যা: 52 মিলিয়ন

ভাষা: আমহারিক; ইংরেজি; ফরাসি; ইতালীয়; আরবি; বিভিন্ন উপজাতীয় উপভাষা

ধর্ম: কপটিক মনোফিসাইট খ্রিস্টান ধর্ম; ইসলাম; আদিবাসী ধর্ম

1 • ভূমিকা

ইথিওপিয়ার ইতিহাস মানব অস্তিত্বের ভোরে পৌঁছেছে। 1974 সালে ইথিওপিয়াতে, ক্লিভল্যান্ড, ওহিওর ডোনাল্ড জোহানসন (1943-) একটি গুরুত্বপূর্ণ আবিষ্কার করেছিলেন। তিনি এবং তার নৃবিজ্ঞানী এবং প্রত্নতাত্ত্বিকদের দল মানব জাতির একটি প্রাচীন মহিলা পূর্বপুরুষের হাড় খুঁজে পেয়েছেন। জোহানসন তার নাম রেখেছেন "লুসি।" ইথিওপিয়ার উত্তর-পূর্ব চতুর্ভুজে আওয়াশ নদী উপত্যকায় হাদার নামক স্থানে তাকে পাওয়া গেছে। তিনি প্রায় 3.5 মিলিয়ন বছর বয়সী ছিলেন এবং অস্ট্রালোপিথেকাস নামক একটি প্রাক-মানব বংশের সদস্য ছিলেন। 7 তার হাড়ের কাস্টগুলি এখন ক্লিভল্যান্ড মিউজিয়াম অফ ন্যাচারাল হিস্ট্রিতে রয়েছে৷ তার আসল হাড়গুলি ইথিওপিয়ার রাজধানী শহর আদ্দিস আবাবার জাতীয় জাদুঘরে একটি বড় ভল্টে তালাবদ্ধ রয়েছে। একই বয়সের আরও অনেক হাড় পরে পাওয়া যায় এবং বিশ্বাস করা হয় যেগুলো লুসির পরিবারের। অতি সম্প্রতি, 1992-94 সালে, প্রত্নতাত্ত্বিক টিম হোয়াইট এবং তার দল হাদারের 45 মাইল (72 কিলোমিটার) দক্ষিণ-পশ্চিমে আরও পুরানো অবশেষ খুঁজে পান। তারা এখন সম্ভবত 4.5 মিলিয়ন বছর আগে মানুষের পূর্বপুরুষদের ডেট করে। এটি হতে যাচ্ছেদিনের বাকি সময়, সামাজিকীকরণ, প্রার্থনা এবং ছোটখাটো ব্যবসায়িক বিষয়ে যত্ন নেওয়ার সময়।)

ইথিওপিয়ান ধর্মের তৃতীয় প্রধান বিভাগ হল আদিবাসী ধর্ম। এটি 10,000 বছরের পুরানো ঐতিহ্যের দ্বারা বসবাসকারী উপজাতীয় জনগণের দ্বারা অনুশীলন করা প্রাচীন ধর্মগুলির জন্য একটি সাধারণ শব্দ। এই ধর্মগুলির মধ্যে প্রোটেস্ট্যান্ট মিশনারি এবং ইসলাম সহ বাইরের প্রভাবের প্রমাণ রয়েছে। কিন্তু এই প্রাচীন ধর্মগুলো মানুষকে ভালোভাবে সেবা করেছে, তাদের মানিয়ে নিতে এবং শক্তি ও আত্মার সাথে বেঁচে থাকতে সাহায্য করেছে।

অবশেষে, ফালাশা, ইথিওপিয়ার হিব্রীয় জনগণ আছে যারা ইহুদি ধর্মের একটি প্রাচীন রূপ অনুশীলন করে। একাদশ শতাব্দী থেকে ত্রয়োদশ শতাব্দী পর্যন্ত, ফালাশা সেমিয়েন পর্বতমালার উচ্চ অঞ্চলে একটি শক্তিশালী রাজনৈতিক শক্তি গঠন করেছিল। কিছু সময়ের জন্য তারা আবিসিনিয়ান জনসংখ্যা নিয়ন্ত্রণ করেছিল। ত্রয়োদশ শতাব্দীর শেষভাগে যখন তারা হাবশীদের কাছে পরাজিত হয়, তখন তারা তাদের ভূমি হারায়। তারা তখন ধাতু, কাদামাটি এবং কাপড় দিয়ে কাজ করে তাদের জীবিকা নির্বাহ করত। তারা একটি ঘৃণ্য গোষ্ঠী হিসাবে বিদ্যমান ছিল যে ফালাশার সূক্ষ্ম নৈপুণ্যের কারণে অন্যান্য লোকদের এখনও নির্ভর করতে হয়েছিল। দুর্ভিক্ষ এবং গৃহযুদ্ধের উত্থান-পতনের কারণে-এক পর্যায়ে তারা সেই যুদ্ধের মাঝখানে ধরা পড়েছিল-এবং উচ্চ-স্তরের রাজনৈতিক কারসাজির মাধ্যমে, অল্প কিছু ফালাশা ইথিওপিয়ায় থেকে যায়। অপারেশন সলোমন নামে একটি বিশাল এয়ারলিফটে, বেশিরভাগ ফালাশা লোক চলে গেছেইসরাইল, তাদের প্রতিশ্রুত ভূমি।

6 • প্রধান ছুটির দিনগুলি

যদিও বেশিরভাগ ছুটির দিনগুলি ধর্মীয়-এবং সেগুলি অসংখ্য-সেখানে কিছু ধর্মনিরপেক্ষ ছুটির দিন রয়েছে যা সমস্ত ইথিওপিয়ানদের দ্বারা স্বীকৃত। ইথিওপিয়ান নববর্ষ সেপ্টেম্বরে উদযাপন করা হয় কারণ তারা পুরানো জুলিয়ান ক্যালেন্ডার ব্যবহার করে। এতে ত্রিশ দিনের প্রতিটি বারো মাস রয়েছে, এবং ছয় দিনের "মাস" যা তাদের বছর শেষ করে। নববর্ষের দিন হল উদযাপনের একটি সময়, যে সময়ে লোকেরা মুরগি, ছাগল এবং ভেড়া জবাই করে এবং ভোজ দেয় এবং কখনও কখনও তা চালায়। তারা গান ও নাচের মাধ্যমে নববর্ষকে স্বাগত জানায়। আজকের অন্যান্য প্রধান ধর্মনিরপেক্ষ ছুটির দিনটিকে "স্বাধীনতা দিবস" বা "স্বাধীনতা দিবস" হিসাবে অনুবাদ করা যেতে পারে এবং সেই সময়টি উদযাপন করে যখন উত্তরের যোদ্ধারা আদ্দিস আবাবায় প্রবেশ করে এবং ত্রিশ বছরের গৃহযুদ্ধের পর প্রাক্তন স্বৈরশাসনকে উৎখাত করে। ঐতিহ্যবাহী ইথিওপিয়ান সঙ্গীতে প্যারেড, ভোজ এবং নৃত্য রয়েছে।

7 • উত্তরণের আচার

ইথিওপিয়ায় উত্তরণের আচারের জন্য জন্ম একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ সময় নয়, কারণ পরিবারটি নবজাতক শিশুর বেঁচে থাকার বিষয়ে উদ্বিগ্ন এবং জানে না যে তাদের দেবতা কিনা। শিশুকে গ্রহণ করবে বা শৈশবের মাধ্যমে শক্তি অর্জন করতে দেবে। শিশুমৃত্যুর হার (শিশুদের শৈশবকালে মারা যাওয়া শিশুদের অনুপাত) নির্দিষ্ট ব্যক্তি এবং তারা কোথায় থাকে তার উপর নির্ভর করে 20 থেকে 40 শতাংশের মধ্যে।

খ্রিস্টান এবং ইসলামিক গোষ্ঠীর জন্য, খৎনা একটি অনুচ্ছেদকে চিহ্নিত করে৷প্রাপ্তবয়স্ক বিশ্ব এবং জড়িত ছেলে এবং মেয়েদের সাংস্কৃতিক পরিচয় প্রদান করে। ছেলেদের জন্য এটি একটি সাধারণ অনুষ্ঠান। মেয়েদের জন্য, সাংস্কৃতিক গোষ্ঠীর উপর নির্ভর করে, এটি যৌনাঙ্গে (যৌন অঙ্গ) ব্যাপক এবং বেদনাদায়ক অস্ত্রোপচার হতে পারে।

ইথিওপিয়ার অনেক গোষ্ঠীর জন্য, বিবাহ একটি উল্লেখযোগ্য ঘটনা যেখানে দম্পতি প্রাপ্তবয়স্কদের দায়িত্ব গ্রহণ করে এর মধ্যে রয়েছে কাজের ভূমিকা এবং সন্তানদের লালনপালন যারা পরিবারের নাম বহন করবে এবং পারিবারিক সম্পত্তি বজায় রাখবে।

আরো দেখুন: ধর্ম এবং অভিব্যক্তিপূর্ণ সংস্কৃতি - পেন্টেকস্ট

হাইল্যান্ড ইথিওপিয়ানদের মধ্যে, কনের কুমারীত্ব অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বলে মনে করা হয়। এই প্রথম বিয়েকে আনুষ্ঠানিক বলে গণ্য করার আগে বিছানার চাদরে তার রক্ত ​​দেখতে হবে।

অন্ত্যেষ্টিক্রিয়া হল উত্তরণের অন্যান্য প্রধান আচার, যেখানে সম্প্রদায় তার ক্ষতির জন্য শোক প্রকাশ করে এবং ঈশ্বরের রাজ্যে ব্যক্তির আত্মা চলে যাওয়ার উদযাপন করে।

8 • সম্পর্ক

সমগ্র ইথিওপিয়া জুড়ে লোকেরা অন্যদের সাথে সম্পর্ক করার জন্য আনুষ্ঠানিক এবং অনানুষ্ঠানিক উভয় উপায় ব্যবহার করে। যোগাযোগের আনুষ্ঠানিক স্তর দৈনন্দিন জীবনযাত্রার আগমন এবং চলাফেরা এবং ব্যবসাকে সহজ করে, দ্বন্দ্বকে বাধা দেয় এবং আরও অনানুষ্ঠানিক কথোপকথনে প্রবেশের সুযোগ দেয়।

> (অধিকাংশ লোক আমহারিক কথা বলে যদিও এটি তাদের মাতৃভাষা না হয়, কারণএটা জাতীয় ভাষা।) তাহলে প্রথম বক্তা বলবেন দেহনা নেহ?(আপনি ভালো আছেন?) যদি তিনি পরিচিত কারো সাথে কথা বলছেন। অন্যজন উত্তর দেবে, আওন, দেহনা নেগন(হ্যাঁ, আমি ভালো আছি)। তারা একে অপরকে তাদের স্ত্রী বা স্বামী, সন্তান এবং অন্যান্য নিকটাত্মীয় সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করবে। কথোপকথন শেষ হওয়ার আগে এই বিনিময়টি বেশ কয়েকবার পুনরাবৃত্তি করা যেতে পারে।

বাড়িতে খাওয়ার জন্য আমন্ত্রণ জানানো একটি সম্মানের বিষয় কারণ এর অর্থ হল পরিবারের সাথে ভোজন করা, বিয়ার এবং মদ পান করা এবং উষ্ণ কথোপকথনে ঘণ্টার পর ঘণ্টা কাটানো এমন সমস্ত খবর যা কেউ মনে রাখতে পারে৷ সাধারণত, একজনকে অন্যের বাড়িতে আমন্ত্রণ জানানো হলে, একজনকে উপহার নিয়ে আসা উচিত। ইথিওপিয়ার ঐতিহ্যবাহী উপহারের মধ্যে রয়েছে কফি বা চিনি, এক বোতল মদ বা মধু ওয়াইন, বা ফল বা ডিম। খাদ্য ও পানীয় প্রদান কার্যত একটি পবিত্র কাজ।

9 • জীবনযাত্রার অবস্থা

ইথিওপিয়ায় খরা ও দুর্ভিক্ষ দেশের কিছু অংশকে ধ্বংস করে দিয়েছে। উত্তর-মধ্য অঞ্চল প্রভাবিত হয়েছে এবং 1991 সাল পর্যন্ত চলমান গৃহযুদ্ধের কারণে সেখানকার পরিস্থিতি আরও খারাপ হয়েছে।

চারটি প্রধান পরিবেশগত অঞ্চল রয়েছে যা ইথিওপিয়ানদের জীবনযাত্রার অবস্থা নির্ধারণ করে। পূর্বদিকে মরুভূমির যাযাবর। ন্যাশনাল জিওগ্রাফিক ম্যাগাজিন তাদের পৃথিবীর সবচেয়ে কঠিন এবং সবচেয়ে হিংস্র মানুষ হিসেবে বর্ণনা করেছে। তারা তাদের উট এবং গবাদি পশুর সাথে পৃথিবীর সবচেয়ে প্রতিকূল জায়গায় বাস করে,আফার মরুভূমি এবং ডানাকিল ডিপ্রেশন। তাপমাত্রা 140° F (60° C) এ উঠতে পারে। লবণের বার এখনও সেখানে খনন করা হয় এবং অর্থ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

বিপরীতে, মহান উচ্চভূমি মালভূমি 9,000 থেকে 14,000 ফুট (2,743 থেকে 4,267 মিটার) পর্যন্ত বেড়েছে। উর্বর মাটি আবিসিনিয়ানদের বৃহৎ জনগোষ্ঠীর জন্য সমৃদ্ধ ফসলের অনুমতি দেয়, যারা মোটামুটি জটিল রাজনৈতিক ব্যবস্থায় বাস করে। কাজের ভূমিকা পুরুষ এবং মহিলাদের জন্য স্বতন্ত্র। মহিলারা ভোরবেলা দিন শুরু করে, জল পান, কফি তৈরি করে, দিনের খাবারের জন্য শস্য প্রস্তুত করে এবং বাচ্চাদের যত্ন নেয়। পুরুষরা একটু পরে উঠে এবং, ঋতুর উপর নির্ভর করে, লাঙ্গল এবং বলদ দিয়ে মাটি পর্যন্ত, পশুদের এটিকে গোবর দিয়ে সার দিতে, শস্যের ফসল কাটাতে এবং বিপদের সময়ে বসতবাড়ি রক্ষা করতে দেয়। পুরুষদের সাধারণত মহিলাদের তুলনায় অনেক বেশি অবসর সময় থাকে। কিন্তু সারাদিন কফি পার্টি, গসিপ এবং প্রাণবন্ত কথোপকথনের জন্য সবসময় সময় থাকে। প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুরা রাতে চুলার আগুনে গল্প বলে এবং রাত 10:00 থেকে মধ্যরাতের মধ্যে ঘুমাতে যায়।

দক্ষিণে উপজাতীয় মানুষ। তারা উদ্যানগত বাস্তুশাস্ত্রে বাস করে, বাড়ির আশেপাশে খাদ্য প্রদানকারী উদ্ভিদের চাষ করে। উচ্চভূমির কৃষক কৃষকদের থেকে তাদের দৈনন্দিন পরিক্রমা খুব একটা আলাদা নয়। জীবনের চতুর্থ উপায় হল শহর এবং শহরের জীবন। আদ্দিস আবাবা, রাজধানী শহর, অনেকটা সোজা-পার্শ্বযুক্ত, মাটির দেয়ালযুক্ত গ্রাম বা পাড়ার সমষ্টির মতো।ঢেউতোলা লোহার ছাদ দ্বারা শীর্ষে ঘর. শহর অটোমোবাইল এবং বড় ট্রাক পরিপূর্ণ. কংক্রিটের বিল্ডিংগুলিতে সরকার এবং বড় ব্যবসার বাড়ি এবং কয়েকটি প্রাসাদ আগের যুগের রাজকীয়তার কথা স্মরণ করে।

শহরগুলিতে স্বাস্থ্য হল প্রধান সমস্যা, যেখানে অনেক রোগের বিকাশ ঘটে। ঘন জনসংখ্যার আধুনিক ওষুধের খুব কম অ্যাক্সেস রয়েছে।

বিশ্বব্যাংকের মান অনুযায়ী, ইথিওপিয়া বিশ্বের অন্যতম দরিদ্র দেশ। কিন্তু ক্রমবর্ধমান মধ্যবিত্তের প্রমাণ রয়েছে। তা সত্ত্বেও, অত্যন্ত দরিদ্র, যাদের মধ্যে অনেকেই রাস্তায় বাস করে এবং উচ্চবিত্তের মধ্যে একটি আকর্ষণীয় বৈপরীত্য রয়েছে, যারা অনেক আধুনিক বিলাসিতা সহ প্রাসাদ বাড়ীতে বাস করে।

10 • পারিবারিক জীবন

খ্রিস্টান জনসংখ্যার মধ্যে একবিবাহ একটি নিয়ম, যা একজন স্ত্রীকে অনুমতি দেয়। মুসলিম জনসংখ্যার মধ্যে, একজন পুরুষের ভরণপোষণের সামর্থ্য থাকলে তার চারটি পর্যন্ত স্ত্রী থাকতে পারে, কিন্তু বেশিরভাগ পুরুষেরই কেবল একটি স্ত্রী থাকে। ইথিওপিয়ানরা বড় পরিবার থাকতে পছন্দ করে কারণ শিশুদের সম্পদ হিসেবে বিবেচনা করা হয়: তারা শ্রমের উৎস, তারা সামাজিক ও মানসিক সমর্থন প্রদান করে এবং তারা একটি বৃদ্ধ দম্পতির সামাজিক নিরাপত্তা। কৃষক কৃষকরা প্রায়ই বসতবাড়িতে বর্ধিত পরিবারে বাস করে। প্রতিটি ঘর একটি বিশেষ ফাংশন পরিবেশন করে, যেমন রান্নাঘর ঘর, বেডরুমের ঘর, পার্টি হাউস, টয়লেট হাউস (যদি থাকে), এবং গেস্ট হাউস। বন্য প্রাণীদের দূরে রাখার জন্য সমস্ত পাথর এবং কাঁটাঝোপের দেয়াল দ্বারা বেষ্টিত, যেমনচিতাবাঘ, হায়েনা এবং বন্য কুকুর। একজন সাধারণত একটি পরিবারের তিন প্রজন্মকে একসাথে বসবাস করে, কাজ এবং পারিবারিক জীবনের আনন্দ ভাগাভাগি করে দেখতে পাবে। বেশিরভাগ পরিবারে এক বা একাধিক কুকুর থাকে যেগুলি অনুপ্রবেশকারীদের ভয় দেখানোর জন্য একটি ছোট দড়িতে বেঁধে রাখে যারা একটি ছাগল বা একটি মুরগি বা দুটি চুরি করতে পারে।

দাদা-দাদিরা অত্যন্ত মূল্যবান কারণ তারা তরুণদের শিক্ষক। তারা তাদের নাতি-নাতনিদের তাদের ইতিহাস, তাদের ধর্ম এবং সম্প্রদায়ে ক্ষমতা ও প্রভাব অর্জনের সর্বোত্তম উপায়ের গল্প বলে। ইথিওপিয়ান সমাজে নারীদের পুরুষদের থেকে নিকৃষ্ট মনে করা হয়।

11 • পোশাক

ইথিওপিয়াতে মহিলাদের অভিনব এবং রঙিন এমব্রয়ডারি করা সাদা পোশাক এবং পুরুষদের জন্য তৈরি সাদা শার্ট এবং যোধপুর ট্রাউজার থেকে শুরু করে শরীরের বিভিন্ন ধরণের পোশাক পাওয়া যায়। দক্ষিণ-পশ্চিমের নগ্ন আদিবাসীদের সজ্জা। অতীতে, আদিবাসীদের একমাত্র পোশাক ছিল লোহার ব্রেসলেট, পুঁতি, জিপসাম এবং গেরুয়া রং এবং দাগের বিস্তৃত নকশা। আজ, এই লোকেদের মধ্যে আরও বেশি করে পোশাক দান করেছে, তবে কেবল একটি সাজসজ্জা হিসাবে।

আরো দেখুন: ওরিয়েন্টেশন - চাহিতা

12 • খাদ্য

ঐতিহ্যবাহী অ্যাবিসিনিয়ান রন্ধনপ্রণালী জটিল এবং বৈচিত্র্যময়। berbere হল লাল মরিচ এবং বারোটি অন্যান্য মশলার একটি গরম সস। এটি ভারী এবং সমৃদ্ধ, প্রচুর পরিমাণে মাখন দিয়ে রান্না করা হয়। সসটি মুরগি, মাটন, ছাগল বা গরুর মাংসের সাথে পরিবেশন করা হয়। ইথিওপিয়ায় শূকর খাওয়া হয় নাইউরোপীয় এবং আমেরিকানরা। শুয়োরের মাংসকে ঘৃণ্য বলে মনে করা হয় এবং প্রাচীন হিব্রীয় রীতি অনুসারে এটি নিষিদ্ধ। রান্না ও কাঁচা উভয় ধরনের তাজা সবজি ছাড়া কোনো খাবারই সম্পূর্ণ হয় না। পনির, যা একটি শুকনো কুটির পনিরের মতো, খাওয়া হয়, তবে অনেক বেশি পরিমাণে নয়। মাছও খাওয়া হয়, যদিও এটি স্থানীয় ইথিওপিয়ানদের মধ্যে জনপ্রিয় খাবার নয়।

লোকেরা একটি লম্বা বৃত্তাকার ঝুড়ির চারপাশে বসে থাকে (মেসোব) একটি চ্যাপ্টা টপ দিয়ে, যেখানে বড়, গোলাকার, পাতলা টক জাতীয় রুটি ইঞ্জেরা ​​রাখা হয় এবং বিভিন্ন খাবার এটির উপর রাখা হয়। আঙুল দিয়ে খাবার খাওয়া হয়। খাবারের শুরুতে এবং শেষে, হোস্টেস গরম স্টিমিং গামছার চারপাশে হাত দেয়। খাবারটি কফি দিয়ে শেষ করা হয় - কিছু ধনী মটরশুটি বিশ্বের কোথাও পাওয়া যায়।

রেসিপি

ইঞ্জেরা

উপকরণ

  • 2 পাউন্ড স্ব-উত্থিত ময়দা
  • ½ পাউন্ড পুরো গমের আটা
  • 1 চা চামচ বেকিং পাউডার
  • 2 কাপ সোডা জল (ক্লাব সোডা)

নির্দেশাবলী

  1. ময়দা একত্রিত করুন এবং বেকিং পাউডার
  2. সোডা জল যোগ করুন এবং একটি ব্যাটারে মেশান।
  3. একটি বড় ননস্টিক স্কিললেট গরম করুন। যখন এক ফোঁটা জল পৃষ্ঠের উপর বাউন্স করে, তখন এটি যথেষ্ট গরম হয়।
  4. স্কিললেটের নীচে ঢেকে রাখার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে ব্যাটার ঢেলে দিন। নীচে ঢেকে রাখতে এটিকে সামনে পিছনে কাত করুন।
  5. যতক্ষণ না উপরে শুকনো দেখায় এবং তাতে ছোট ছিদ্র থাকে ততক্ষণ রান্না করুন। শুধু একপাশে রান্না করুনএবং এটা বাদামী না. ইনজেরাকে খাস্তা হতে দেবেন না। করা হলে এটি অবশ্যই নরম হতে হবে। অবিলম্বে প্যান থেকে সরান।
  6. একটি প্লেটে ইঞ্জেরার স্তুপ করুন এবং একটি পরিষ্কার থালা তোয়ালে দিয়ে ঢেকে দিন। (ইঞ্জেরা গরম রাখার জন্য যদি পাওয়া যায় তাহলে টর্টিলা ওয়ার্মার ব্যবহার করা যেতে পারে।)

দ্রষ্টব্য: যদি প্রথম ইনজেরা নিচের দিকে বাদামী হতে শুরু করে, যখন উপরের অংশটি এখনও রান্না করা হয় না এবং সর্দি থাকে, কম ব্যাটার ব্যবহার করার চেষ্টা করুন এবং একটু বেশি সময় রান্না করুন। ইঞ্জেরা খাস্তা হয়ে গেলে রান্নার সময় কমিয়ে দিন।

ইঞ্জেরার উপরে যেকোনো ধরনের শিম, মসুর ডাল, বা চালের সালাদ, কাটা শাকসবজি বা মাংসের মিশ্রণ দিয়ে দেওয়া যেতে পারে। সবচেয়ে খাঁটি টপিং হবে মশলাদার মসুর ডাল।

ইঞ্জেরা হল একটি পাতলা চ্যাপ্টা রুটি, যার আকৃতি টর্টিলার মতো। কখনও কখনও ইঞ্জেরার রুটি 3 ফুট (1 মিটার) জুড়ে তৈরি করা হয়। সিলভার পাত্রের জায়গায় ইঞ্জেরা ব্যবহার করা হয়। ওভারল্যাপিং বৃত্তে একটি থালায় রুটি রাখা হয়। খাবার উপরে ঢেকে রাখা হয়। ডিনাররা একটি কামড়ের আকারের ইঞ্জেরার টুকরো ছিঁড়ে ফেলে এবং এক মুখের খাবার তুলতে এটি ব্যবহার করে।

13 • শিক্ষা

ঐতিহ্যগতভাবে, গ্রামীণ অঞ্চলে - বেশিরভাগ ইথিওপিয়ার - শিক্ষা ছিল মূলত ছেলে এবং যুবকদের জন্য এবং গির্জা দ্বারা তত্ত্বাবধান করা হত। আজ গ্রামাঞ্চলে সরকারি স্কুলগুলো। আদ্দিস আবাবা শহরে এবং বৃহত্তর শহরগুলিতে, স্কুলগুলি সর্বদাই শিশুদের ধর্মনিরপেক্ষ (অধর্মীয়) শিক্ষার ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছে। আজ, শহরে, মেয়েরা এবং তরুণ নারী সংগ্রামশিক্ষিত হত্তয়া আন্তর্জাতিক সংস্থাগুলির সাহায্যে মেয়েদের জন্য এবং মহিলাদের জন্য আরও সুযোগ উন্মুক্ত হচ্ছে, যারা দুর্বল অর্থনীতিকে সমর্থন করার চেষ্টা করছে।

14 • সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য

আবিসিনিয়ানদের মধ্যে একটি ঐতিহ্যবাহী সাহিত্য রয়েছে যা মূলত ধর্মীয় প্রকৃতির। কয়েক শতাব্দীর আপেক্ষিক বিচ্ছিন্নতা সঙ্গীতের একটি অনন্য ঐতিহ্য বিকাশের অনুমতি দিয়েছে, যা ভারতীয় বা আরবি শৈলীর অনুরূপ। পেইন্টিং মূলত ধর্মীয়, এবং এটি মুখের বৈশিষ্ট্যযুক্ত লোকেদেরকে খুব আনুষ্ঠানিক শৈলীতে, খুব বড় চোখ দিয়ে চিত্রিত করে।

আজ, ক্রমবর্ধমান সংখ্যক শিল্পী তেল এবং জলরঙ দিয়ে এবং ভাস্কর্যে তাদের সময়ের শক্তিশালী ছবি তৈরি করছে।

15 • কর্মসংস্থান

গ্রামীণ পল্লীতে, ঐতিহ্যগত কাজ এক হাজার বছর ধরে তুলনামূলকভাবে অপরিবর্তিত রয়েছে। উচ্চভূমির মানুষ কৃষক। মরুভূমির লোকেরা উট, ছাগল এবং গবাদি পশুর যাযাবর পশুপালক। রিফ্ট ভ্যালি এবং দক্ষিণ ও দক্ষিণ-পশ্চিমের আশেপাশের অঞ্চলে বাগান করা একটি ঐতিহ্যবাহী কর্মসংস্থান। এখানে, লোকেরা ensete উদ্ভিদ চাষ করে, যা দেখতে কলা গাছের মতো, কিন্তু এর কাণ্ডের সজ্জা তৈরি করে খাওয়া হয়।

শুধু শহর ও শহরেই শিল্প ও ব্যবসার প্রসার ঘটেছে৷ বেশিরভাগ কাজ কাপড়, হার্ডওয়্যার, খাবার এবং পানীয় বিক্রির স্বাধীন দোকানে পাওয়া যায়। এখানে অসংখ্য কফি এবং পেস্ট্রির দোকান রয়েছে, বেশিরভাগই মহিলারা চালান।পরিষ্কার যে মানুষ সব একটি সাধারণ পূর্বপুরুষ পরিবার থেকে উদ্ভূত; সকলেই ইথিওপিয়াতে একই আদি আফ্রিকান মাতৃভূমি শেয়ার করে।

হাজার হাজার বছর ধরে, প্রারম্ভিক মানুষরা এখন ইথিওপিয়া নামে পরিচিত সমৃদ্ধ উপত্যকা এবং উচ্চভূমিতে শিকার করত এবং খাদ্য সংগ্রহ করত। নামটি প্রাচীন গ্রীক শব্দ থেকে এসেছে যার অর্থ "পোড়া মুখের মানুষের দেশ।" এটি ছিল ক্রমাগত জনসংখ্যা আন্দোলনের একটি এলাকা। সৌদি আরবের লোকেরা লোহিত সাগরের দক্ষিণ প্রান্তে বাব-এল-মান্দেবের সংকীর্ণ প্রণালী অতিক্রম করেছিল। তারা তাদের সংস্কৃতি এবং প্রযুক্তি তাদের সাথে নিয়ে আসে এবং ইথিওপিয়ার উত্তরাঞ্চলে বসতি স্থাপন করে। সাব-সাহারান আফ্রিকার (সাহারা মরুভূমির দক্ষিণে) নিগ্রোয়েড (কালো) জনগণ ইথিওপিয়ার উচ্চতর, শীতল অঞ্চলে চলে গেছে এবং সেখানে ইতিমধ্যেই বসবাসকারী ককেসয়েড (সাদা) বাসিন্দাদের সাথে মিশেছে এবং বিবাহ করেছে। সুদানের লোকেরা (পশ্চিমে) এবং মরুভূমির লোকেরা (পূর্বে) দেশান্তরিত হয়েছিল। অনেকে ইথিওপিয়াকে আরামদায়ক মনে করেছিল এবং তারাও অন্যান্য দেশের লোকেদের মধ্যে বসতি স্থাপন করেছিল এবং তাদের সাথে মিশেছিল। এই আন্দোলন এবং নিষ্পত্তির একটি প্রধান কারণ ছিল বাণিজ্য। ব্যবসায়ীরা খাবার এবং মশলা, লবণের বার (টাকা হিসাবে ব্যবহৃত), সোনা এবং মূল্যবান পাথর, গৃহপালিত পশু, বন্য পশুর চামড়া এবং ক্রীতদাস ক্রয় এবং বিক্রি করত। এক এলাকায় পাওয়া মালামাল অন্য এলাকায় চাওয়া হয়েছে। এটি ব্যবসায়ী এবং তাদের পরিবারের স্থানান্তর এবং বাজারের শহরগুলির বৃদ্ধিকে উন্নীত করেছে। এই কার্যকলাপ 2,000 বছর ধরে চলে আসছে এবং

16 • খেলাধুলা

অনেক ইথিওপিয়ান ফুটবলের প্রতি পাগল, যাকে তারা "ফুটবল" বলে।

ইথিওপিয়ার ক্রীড়াবিদরা অলিম্পিক খেলায় অংশগ্রহণ করে। ম্যারাথন ইথিওপিয়ানদের বিশেষত্ব। দূরপাল্লার দৌড় একটি খুব জনপ্রিয় খেলা, এমনকি স্থানীয় পর্যায়েও। অবশ্যই, এখানে অসংখ্য ঐতিহ্যবাহী খেলা রয়েছে: উপজাতীয় দক্ষিণে কুস্তি এবং লাঠির লড়াই, উত্তরে চাবুক মারার অনুশীলন করা হয় এবং ইথিওপিয়া জুড়ে বিভিন্ন ধরনের শিশুদের বল ও লাঠি খেলা খেলা হয়।

মহিলারা নর্তকী। তারা খুব কমই খেলাধুলায় প্রতিযোগিতা করে, যা যুবকদের ক্ষেত্র হিসাবে বিবেচিত হয়। মহিলারা পুরুষদের উত্সাহিত করে এবং তাদের উগ্র হতে উত্সাহিত করে, যাতে তারা তাদের নিয়ে গর্ব করতে পারে এবং তাদের বিয়ের জন্য যোগ্য অংশীদার হিসাবে বিবেচনা করতে পারে।

17 • বিনোদন

গ্রামাঞ্চলে শিশুরা তাদের যা কিছু থাকে তা নিয়ে খেলা করে, কাদা, মাটি, ন্যাকড়া, লাঠি দিয়ে পশু, পুতুল, বল, খেলনা অস্ত্র, গাড়ি এবং অন্যান্য খেলনা তৈরি করে। , টিনের স্ক্র্যাপ, এবং মত পারেন. ছেলেরা প্রতিযোগিতামূলক খেলাধুলায় নিয়োজিত।

প্রাপ্তবয়স্করা পান করে এবং কথা বলে এবং নাচ করে, বিশেষ করে ছুটির দিন উদযাপনের সময়, যা আবিসিনিয়ান সংস্কৃতিতে প্রায় সাপ্তাহিক ঘটে। এছাড়াও ভ্রমণকারী মিনিস্ট্রেল রয়েছে - পুরুষ এবং মহিলা যারা গ্রাম থেকে গ্রামে, শহরে শহরে ভ্রমণ করে, দুষ্টু গান গায় এবং দিনের বা সপ্তাহের গসিপ করে। তারা দর্শকদের তাদের সাথে গান গাইতে এবং নাচ এবং কৌতুক করার জন্য আমন্ত্রণ জানায়। বিনিময়ে তারা অর্থের জন্য "ভিক্ষা" করে।

শহরেআদ্দিস আবাবা এবং কয়েকটি উত্তরের শহরে আমেরিকা, ইতালি এবং ভারত থেকে বি-গ্রেডের চলচ্চিত্র দেখানো মুভি থিয়েটার পাওয়া যায়। অনেক বার এবং নাইট ক্লাব আছে, গান এবং নাচ দিয়ে সম্পূর্ণ। একটি মাত্র টেলিভিশন স্টেশন থাকলেও ভিডিও টেপ ভাড়া একটি ক্রমবর্ধমান ব্যবসা।

18 • কারুশিল্প এবং শখ

সমগ্র ইথিওপিয়া জুড়ে, কারিগররা তাদের ব্যবসা পরিচালনা করে, তাদের গ্রাহকদের শৈল্পিক এবং ব্যবহারিক উভয় চাহিদা পূরণ করে। মাটির শ্রমিকরা বাইবেলের মূর্তি, কফি এবং রান্নার পাত্র, জলের জগ এবং প্লেট তৈরি করে খাবার সেট করার জন্য (কিন্তু খাওয়ার জন্য নয়)। কামাররা লাঙ্গলের খোসা, লোহার আংটি (ব্রেসলেট, গলার অলঙ্কার এবং এর মতো), বুলেট, কার্তুজের খাপ, বর্শা এবং ছুরি তৈরি করে। Woodcarvers নৈপুণ্যের চেয়ার, টেবিল, goblets, এবং মূর্তি. শিল্পীরা ক্যানভাসে তেল আঁকেন, ঐতিহ্যগতভাবে ধর্মীয় ছবি তৈরি করেন। আধুনিক চিত্রশিল্পীরা তাদের আজকের বিশ্বের নিজস্ব ব্যাখ্যার সাথে ঐতিহ্যগত শিল্প মিশ্রিত করে, কখনও কখনও দর্শনীয় ফলাফলের সাথে। তাঁতিরা তুলার সুতো হাতে স্পিন করে এবং এটিকে জটিল প্যাটার্নের কাপড়ে বুনে, এবং তারা এটিকে অত্যন্ত বিস্তারিত এবং রঙিন সূচিকর্ম দিয়ে সাজায়। এটি পরে স্কার্ফ, শার্ট, পোশাক এবং কেপ সহ পোশাকে ব্যবহৃত হয়।

19 • সামাজিক সমস্যা

অনেক সামাজিক সমস্যা রয়েছে। অনেক পশ্চিমারা উত্তরে ত্রিশ বছরের গৃহযুদ্ধ, ক্রমাগত খরা, ব্যাপক দুর্ভিক্ষ এবং ব্যাপক প্রাণহানির কথা জানে। এর অনুপলব্ধতা যোগ করুনআধুনিক চিকিৎসা সেবা (শহরের উচ্চবিত্ত ব্যতীত); রাজধানী শহরে যক্ষ্মা, অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ, ক্র্যাক কোকেনের আসক্তি এবং এইচআইভির মতো তাণ্ডবজনক রোগ; দারিদ্র্য ব্যাপক পতিতাবৃত্তি; এবং গৃহহীনতা। গ্রামাঞ্চলে ও রাজধানীতে মানবাধিকার লঙ্ঘন হচ্ছে। এর মধ্যে রয়েছে রাজনৈতিকভাবে উদ্দেশ্যপ্রণোদিতভাবে বিনা বিচারে কারাদণ্ড, নির্যাতন এবং তাড়াহুড়ো করে বেআইনি মৃত্যুদণ্ড।

এই সামাজিক সমস্যাগুলি মোকাবেলা করার জন্য, আন্তর্জাতিক স্বেচ্ছাসেবকরা ইথিওপিয়ায় এসেছেন৷ ছোট প্রাইভেট ক্লিনিকগুলি (ইথিওপিয়ানদের অর্থায়নে, যেমন ডাক্তাররা, ইউরোপ এবং আমেরিকায় বসবাসকারী) রাজধানী শহর এবং বড় শহরে গড়ে উঠছে। বেশ কয়েকটি জলাধার তৈরি করা হচ্ছে এবং আরও পরিকল্পনা করা হচ্ছে। অনেক ছোট বাঁধ প্রকল্প নির্মাণাধীন, বিশেষ করে খরা-বিধ্বস্ত উত্তরে। হাজার বছরের বৃক্ষ কাটার ফলে ক্ষয়ক্ষতি মেরামতের জন্য বৃক্ষরোপণ প্রকল্প হাতে নেওয়া হয়েছে।

>

20 • গ্রন্থপঞ্জি

আবেবে, ড্যানিয়েল। 6 ছবিতে ইথিওপিয়া। মিনিয়াপোলিস, মিন.: লার্নার কোং, 1988।

বাক্সটন, ডেভিড। 6 আবিসিনিয়ানরা নিউ ইয়র্ক: প্রেগার, 1970।

ফ্রাদিন, ডি. ইথিওপিয়া। শিকাগো: চিলড্রেনস প্রেস, 1988।

গেরস্টার, জর্জ। পাথরের গির্জা: ইথিওপিয়াতে প্রারম্ভিক খ্রিস্টান শিল্প। নিউ ইয়র্ক: ফিডন, 1970।

ওয়েবসাইট

ইন্টারনেট আফ্রিকা লিমিটেড ইথিওপিয়া। [অনলাইন] উপলব্ধ //www.africanet.com/africanet/country/ethiopia/ , 1998।

বিশ্ব ভ্রমণ গাইড, ইথিওপিয়া। [অনলাইন] উপলব্ধ //www.wtgonline.com/country/et/gen.html , 1998।

আজ অব্যাহত আছে।

বিস্তীর্ণ ঘূর্ণায়মান উচ্চভূমি মালভূমির লোকেরা, যেটি আবিসিনিয়া নামে পরিচিত ছিল, তারা তাদের ফসল ফলানোর জন্য সমৃদ্ধ আগ্নেয়গিরির মাটি খুঁজে পেয়েছিল। যথেষ্ট ফসলের ফলে মানুষের একটি বড় দলকে একসঙ্গে বসবাস করার অনুমতি দেওয়া হয়েছে। এত মানুষ নিয়ে জটিল রাজনৈতিক সংগঠন গড়ে ওঠে। কেন্দ্রীয় সরকারের সাথে রাজত্ব গড়ে ওঠে। তারা ইউরোপীয় মধ্যযুগের সামন্ত ব্যবস্থার মতো কিছু ছিল। ঊনবিংশ শতাব্দী পর্যন্ত এই স্বাধীন রাজ্যগুলো উচ্চভূমিতে শাসন করত। উনিশ শতকের শেষের দিকে, সম্রাট মেনেলিক (1889-1913) একটি সাম্রাজ্য গঠনের জন্য অন্যান্য উপজাতি গোষ্ঠীর সাথে তাদের একত্রিত করেন। এই সাম্রাজ্য ছিল আবিসিনিয়ান সাম্রাজ্যের একটি দীর্ঘ লাইনের ধারাবাহিকতা এবং 1974 সাল পর্যন্ত স্থায়ী ছিল, যখন সম্রাট হেইল সেলাসি I (1892-1975), যিনি 1936 সাল থেকে শাসন করেছিলেন, একটি রক্তাক্ত বিপ্লবে উৎখাত হয়েছিল।

2 • অবস্থান

ইথিওপিয়া আফ্রিকা মহাদেশের পূর্ব "হর্নে" অবস্থিত। এটি উত্তর-পূর্বে লোহিত সাগর, পূর্বে সোমালিয়া, দক্ষিণে কেনিয়া এবং পশ্চিমে সুদান দ্বারা বেষ্টিত। আফ্রিকা মহাদেশীয় প্লেটের একটি বড় ভূতাত্ত্বিক বিভাজন বা ফাটল, লোহিত সাগর থেকে দক্ষিণে ভারত মহাসাগরে চলে গেছে। এই প্রধান ভূতাত্ত্বিক গঠনটি গ্রেট রিফ্ট ভ্যালি নামে পরিচিত। ইথিওপিয়াতে, গ্রেট রিফ্ট এসকার্পমেন্ট (একটি দীর্ঘ ক্লিফ) পৃথিবীর সবচেয়ে দর্শনীয় অঞ্চলগুলির মধ্যে একটি গঠন করে। 14,000 ফুট (4,267 মিটার) এ কেউ সরাসরি কুয়াশাচ্ছন্ন স্থানে তাকাতে পারেএবং মেঘ এবং নীচের দূরত্বে ঈগল, বাজপাখি, অ্যান্টিলোপ, আইবেক্স, বানর এবং হায়েনাদের ডাক শুনতে শুনতে। উপত্যকার নিম্নভূমিতে, যখন বাতাস সকালের কুয়াশা এবং মেঘকে উড়িয়ে দেয় এবং বিকেলে বৃষ্টি আসার আগে, কেউ উপত্যকার তল থেকে প্রায় 3,000 থেকে 6,000 ফুট (914) উপরে উঠে আসা বিস্তীর্ণ, খাড়া-দেয়ালের পাহাড় সহ মরুভূমি দেখতে পারে। থেকে 1,830 মিটার)। এগুলিকে বলা হয় আম্বা ​​এবং এটি বিলুপ্ত আগ্নেয়গিরির অবশেষ যা হাজার হাজার বছর ধরে ধীরে ধীরে তৈরি হয়েছে।

গ্রেট রিফ্ট ভ্যালির দক্ষিণে, বাষ্পীভূত হ্রদ রয়েছে যেখানে ভূগর্ভস্থ জল মুক্ত হয়ে ভূপৃষ্ঠে এসেছে৷ দক্ষিণ ইথিওপিয়ার লীলাভূমি, এর সমৃদ্ধ পলিমাটি (প্রবাহিত জলের দ্বারা বামে) নদী এবং হ্রদের মাটি এবং প্রচুর পরিমাণে মাছ, স্থলজ প্রাণী এবং পাখি অসংখ্য উপজাতীয় লোকদের জন্য যথেষ্ট খাদ্য সরবরাহ করেছিল। তারা এখনও এই অঞ্চলে বাস করে এবং 10,000 বছর আগের সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য বজায় রাখে। আজ ইথিওপিয়ার জাতীয় সীমানার মধ্যে, আশিটিরও বেশি পৃথক সংস্কৃতি এবং ভাষার 52 মিলিয়নেরও বেশি লোক রয়েছে।

3 • ভাষা

যেহেতু আমহারারা ইথিওপিয়ার বিশাল অঞ্চলগুলিকে প্রায় দুই হাজার বছর ধরে শাসন করেছিল, তাই তাদের ভাষা, আমহারিক, দেশের প্রধান ভাষা হয়ে উঠেছে। এটি একটি সেমেটিক ভাষা, আরবি এবং হিব্রু সম্পর্কিত। উনবিংশ শতাব্দীর পর থেকে গ্রেট ব্রিটেনের প্রভাবের কারণে এবং কারণবিংশ শতাব্দীতে আমেরিকার উপস্থিতি ও প্রভাবের কারণে ইংরেজি এদেশের দ্বিতীয় গুরুত্বপূর্ণ ভাষা হয়ে উঠেছে। আমহারিক এবং ইংরেজি উভয়ই ব্যবসা, চিকিৎসা এবং শিক্ষার ভাষা।

কিন্তু ইথিওপিয়ার ভাষা ও সংস্কৃতি অনেক জটিল কারণ অন্যান্য অনেক ভাষাগত ও সাংস্কৃতিক প্রভাব রয়েছে। ইরিত্রিয়াতে উত্তর ভাষার একটি পরিবার আছে। ভাষাগুলির কুশিটিক পরিবার ওরোমো জনগণ দ্বারা কথা বলা হয়, ইথিওপিয়ার কেন্দ্রীয় অঞ্চলের বৃহত্তম গোষ্ঠী। দক্ষিণ-পূর্বের মরুভূমিতে বসবাসকারী লোকেরা সোমালি ভাষায় কথা বলে। দক্ষিণ এবং দক্ষিণ-পশ্চিমে, ভাষার ওমোটিক পরিবার অনেক ছোট উপজাতীয় গোষ্ঠী দ্বারা কথা বলা হয়। এই ভাষাগুলির মধ্যে অনেকের কোন লেখার ব্যবস্থা নেই এবং এই জনগণের সংস্কৃতি কথ্য ঐতিহ্য দ্বারা পরিচালিত হয়। তাদের অশিক্ষিত সংস্কৃতি বলা হয়, তবে তারা কম গুরুত্বপূর্ণ বা সম্মানিত নয় কারণ তারা লেখা ছাড়াই বিদ্যমান।

ইথিওপিয়ার একটি ভাষা প্রতিদিন কোনো সাংস্কৃতিক গোষ্ঠীর দ্বারা বলা হয় না। এটিকে গিজ বলা হয়, একটি প্রাচীন সেমেটিক ভাষা যা কপটিক খ্রিস্টান চার্চে ব্যবহৃত হয়। ধর্মগ্রন্থগুলি গীজে লেখা হয় এবং ইথিওপিয়ান খ্রিস্টান চার্চের পরিষেবার সময়, প্রার্থনা, মন্ত্র এবং গানগুলি গীজে বলা এবং গাওয়া হয়। গির্জায় গীজের কার্যকারিতা রোমান ক্যাথলিক চার্চে ল্যাটিন ভাষার মতোই।

ইংরেজি ছাড়াও, অন্যান্য পাশ্চাত্য ভাষা স্পষ্টইথিওপিয়াতে বিংশ শতাব্দীর প্রথম দিকে, ফরাসিরা একটি রেলপথ নির্মাণ করে এবং ইথিওপিয়াতে স্কুল প্রতিষ্ঠা করে এবং তাদের ভাষাকে দেশে নিয়ে আসে। দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় (1939-45) ইতালীয় দখলের কারণে ইতালীয় পরিচিত। আজ বেশিরভাগ অটোমোবাইল এবং রেফ্রিজারেটরের যন্ত্রাংশের ইতালীয় নাম রয়েছে।

আরব এবং মধ্যপ্রাচ্যের সাথে কাজ করা লোকেদের মধ্যে আরবি ব্যবসার একটি গুরুত্বপূর্ণ ভাষা।

4 • লোকসাহিত্য

প্রতিটি সংস্কৃতির নিজস্ব লোককথা, মিথ, কিংবদন্তি, গান, কবিতা, গল্প এবং উপমা রয়েছে। তারা সংস্কৃতির পরিচয় এবং সেই সংস্কৃতির মানুষের মধ্যে নৈতিকতা ও ঐতিহ্যের সাধারণ ধারণা প্রকাশ করে। ইথিওপিয়ার অনেক সংস্কৃতি থেকে উদাহরণ উপস্থাপন করতে লোককাহিনীর একটি সম্পূর্ণ বিশ্বকোষ লাগবে। একটি পৌরাণিক কাহিনী, সলোমন এবং শেবার আবিসিনিয়ান গল্প, একটি সংস্কৃতিতে পৌরাণিক কাহিনী এবং লোককাহিনীর কার্যকারিতার উদাহরণ প্রদান করে।

মেকেদে ছিলেন শেবা দেশের রানী (আমহারিক ভাষায় তিনি সাবা নামেও পরিচিত)। তিনি রাজা সলোমনের মহান জ্ঞান সম্পর্কে জানতেন এবং ইস্রায়েল দেশে তাকে দেখতে চান। তাই তিনি একজন ব্যবসায়ীকে ডেকে পাঠালেন যিনি দূর-দূরান্তে ভ্রমণ করেছিলেন এবং ইস্রায়েলের পথগুলি জানতেন। তিনি তাকে সূক্ষ্ম সুগন্ধি এবং গাছের বাকল এবং ফুলের সুগন্ধি দিয়েছিলেন এবং রাজা সলোমনের কাছে সেগুলি অর্পণ করতে পাঠিয়েছিলেন। তিনি কৌতূহল নিয়ে তাদের গ্রহণ করলেন, ইথিওপিয়ার দেশ থেকে আসা এই রাণীর কথা ভেবে। সেই সুসংবাদ নিয়ে ফেরেন ব্যবসায়ী রাজাসোলায়মান তার সাথে দেখা করতে চেয়েছিল। তিনি তার দাসী, বাবুর্চি, দেহরক্ষী এবং ক্রীতদাসদের জড়ো করে ইস্রায়েলের দেশে চলে গেলেন। তিনি নীল নদের উপরে নৌকায় এবং উটে চড়ে মহান মরুভূমিতে ভ্রমণ করেছিলেন।

রাজা সলোমন ব্যক্তিগতভাবে সাবাকে তার গেটে অভ্যর্থনা জানালেন। তিনি সাবা ও তার লোকদেরকে একটি মহান ভোজে আমন্ত্রণ জানান। তারপর রাজা সাবাকে তার সাথে ঘুমানোর আমন্ত্রণ জানালেন। রানী বিনীতভাবে কিন্তু দৃঢ়ভাবে প্রত্যাখ্যান করেছিলেন। সেই রাতে রাজা সলোমন সাবার দাসীকে তার সাথে বিছানায় নিয়ে গেলেন। পরের দিন সন্ধ্যায় রাজা সলোমন এবং সাবা একসাথে খাবার খান। রাজা তার বাবুর্চিদের বলেছিলেন খাবার খুব মশলাদার এবং নোনতা করতে। আবার সেই রাতে, রাজা সাবাকে তার সাথে ঘুমানোর আমন্ত্রণ জানান। তিনি প্রতিশ্রুতি দিয়েছিলেন যে তিনি তাকে স্পর্শ করবেন না যতক্ষণ না তিনি রাজার কিছু না নেন - যদি তিনি তা করেন তবে তিনি তাকে পেতে পারেন। সাবা এতে রাজি হন এবং রাজা সলোমনের বিছানা ভাগ করে নেন। সেই রাতে সাবা প্রচণ্ড তৃষ্ণায় জেগে উঠে রাজার নিজের পানপাত্র থেকে পানি পান করেন। তিনি তাকে ধরলেন এবং তাদের চুক্তির কথা মনে করিয়ে দিলেন। তারা একসাথে শুয়েছিল এবং সে গর্ভবতী হয়ে পড়েছিল।

সাবা, শিবার রাণী, তার দেশে ফিরে আসেন এবং সময়ের সাথে সাথে তার একটি সন্তান হয়, যার নাম তিনি মেনেলিক রাখেন। মেনেলিক বড় হওয়ার সাথে সাথে সাবা তাকে তার পিতা রাজা সলোমন সম্পর্কে শিখিয়েছিলেন। কাছে রাখতে বাবার ছবি আঁকেন। একটি যুবক হিসাবে, মেনেলিক তার পিতার সাথে দেখা করতে এবং জানার জন্য ইস্রায়েল দেশে ফিরে যান। মেনেলিক, যিনি আবিসিনিয়ার দেশে শেবার শাসক হিসাবে তার মাকে অনুসরণ করবেন,সিনাই পর্বতে মূসার কাছে ঈশ্বরের দেওয়া সেই বিরাট সিন্দুক এবং ফলকগুলির কথা মনে পড়ে গেল। তিনি তার লোকেদেরকে চুক্তির সিন্দুকটি তার স্থান থেকে নিয়ে গিয়ে ইস্রায়েলীয়দের অজান্তেই বা সম্মতি ছাড়াই শিবা দেশে ফিরিয়ে আনতে বাধ্য করেছিলেন। তার জন্মভূমিতে ফিরে, মেনেলিক অ্যাক্সামের সেন্ট মেরির চার্চে গ্রেট আর্ক স্থাপন করেছিলেন, শেবার ভূমিকে পবিত্র করেছিলেন এবং সলোমনিক রাজবংশের রাজকীয় ধারার ভিত্তি তৈরি করেছিলেন। এই পৌরাণিক কাহিনী আজও বিদ্যমান। এটি একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পৌরাণিক কাহিনী কারণ এটি আবিসিনিয়ান জনগণকে ঐতিহাসিক পরিচয়ের অনুভূতি দেয়। এটি আবিসিনিয়ান জনগণকে ঈশ্বর, মূসা এবং চুক্তির পবিত্র সিন্দুকের সাথে যুক্ত করে সম্রাটের শাসনের অধিকারকেও ন্যায্যতা দিয়েছে। গুরুত্বপূর্ণ যোগসূত্র ছিল রাজা সলোমনের পুত্র মেনেলিক, যিনি ঈশ্বরের আশীর্বাদপ্রাপ্ত রাজাদের রাজকীয় বংশের ছিলেন। পৌরাণিক কাহিনীটিও আবিসিনিয়ান সংস্কৃতির স্বাদে সমৃদ্ধ: একটি আমন্ত্রণ ভিক্ষা করার জন্য আনন্দদায়ক উপহার পাঠানো, সলোমনের কৌশল এবং মেনেলিকের সিন্দুকের ক্ষমতা তার নিজের দেশে স্থানান্তর করা।

5 • ধর্ম

ধর্মীয় বিশ্বাস এবং আচার (অনুষ্ঠান) ইথিওপিয়ার সীমানার মধ্যে প্রতিটি সংস্কৃতির সাথে পরিবর্তিত হয়। আশিটিরও বেশি ভাষায় কথা বলে, কেউ আশিটিরও বেশি সংস্কৃতি এবং আশিটিরও বেশি ধর্ম খুঁজে পেতে পারে। তবুও ধর্মীয় বিশ্বাস এবং আচার-অনুষ্ঠানের মধ্যে মিল রয়েছে। অতএব, সাধারণভাবে বলতে গেলে, বর্তমানে ইথিওপিয়ানদের দ্বারা চর্চা করা তিনটি প্রধান ধর্ম রয়েছে: কপটিকমনোফিসাইট খ্রিস্টান, ইসলাম এবং আদিবাসী (বা কিছু লোক যাকে "পৌত্তলিক" বলে ডাকত) ধর্ম।

ইথিওপীয় কপ্টিক খ্রিস্টধর্ম চতুর্থ শতাব্দীতে আবিসিনিয়ান জনগণ (উত্তর-মধ্য উচ্চভূমির জনসংখ্যা) দ্বারা গৃহীত হয়েছিল। উচ্চভূমির ইথিওপিয়ানরা প্রায় 2,000 বছরে এই ধর্মটি খুব বেশি পরিবর্তিত হয়নি। খ্রিস্টধর্মের এই রূপটিতে এখনও অনেক ওল্ড টেস্টামেন্ট এবং পৌত্তলিক উপাদান রয়েছে। যখন যীশুর শিষ্যরা গালীলের গ্রামবাসীদের কাছে প্রচার করছিলেন তখন এগুলি সাধারণ ছিল। কারণ এটি তুলনামূলকভাবে অপরিবর্তিত, ইথিওপিয়ান খ্রিস্টধর্ম প্রাথমিক খ্রিস্টীয় জীবনের একটি যাদুঘর।

যদিও ইথিওপিয়ান খ্রিস্টান ধর্মটি ইথিওপিয়ার মোট জনসংখ্যার সংখ্যালঘু (ছোট অনুপাতে) দ্বারা চর্চা করা হয়, ইসলাম ধর্মটি বড় সংখ্যাগরিষ্ঠ (বৃহত্তর গোষ্ঠী) দ্বারা অনুশীলন করা হয়। প্রতিটি ইথিওপিয়ান ইসলামিক কোরানকে একটু ভিন্নভাবে ব্যাখ্যা করে এবং প্রত্যেকের অনুশীলনের একটু ভিন্ন ঐতিহ্য রয়েছে। একটি উল্লেখযোগ্য আচার অনুশীলন হল কাত, বা টিচ্যাট চিবানো। এটি এমন একটি উদ্ভিদ যা ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি পায় এবং এটি ইথিওপিয়াতে বহু মিলিয়ন ডলারের শিল্প, মধ্যপ্রাচ্যের বিভিন্ন দেশে রপ্তানি হয়। (পাতাগুলি স্বাদে তেতো এবং একটি হালকা উদ্দীপক সরবরাহ করে যা একজন ব্যক্তিকে সারা রাত জাগিয়ে রাখতে পারে। প্রায়শই লোকেরা সকালবেলা তাদের ব্যবসা বা চাষের কাজে খুব কঠোর পরিশ্রম করে এবং তারপরে দুপুরে তারা তাদের কাজ বন্ধ করে এবং চিবিয়ে নেয়।

Christopher Garcia

ক্রিস্টোফার গার্সিয়া সাংস্কৃতিক অধ্যয়নের প্রতি আবেগ সহ একজন পাকা লেখক এবং গবেষক। জনপ্রিয় ব্লগ, ওয়ার্ল্ড কালচার এনসাইক্লোপিডিয়ার লেখক হিসাবে, তিনি তার অন্তর্দৃষ্টি এবং জ্ঞান বিশ্বব্যাপী দর্শকদের সাথে ভাগ করে নেওয়ার চেষ্টা করেন। নৃবিজ্ঞানে স্নাতকোত্তর ডিগ্রি এবং বিস্তৃত ভ্রমণ অভিজ্ঞতার সাথে, ক্রিস্টোফার সাংস্কৃতিক জগতে একটি অনন্য দৃষ্টিভঙ্গি নিয়ে আসে। খাদ্য এবং ভাষার জটিলতা থেকে শিল্প এবং ধর্মের সূক্ষ্মতা পর্যন্ত, তার নিবন্ধগুলি মানবতার বিভিন্ন অভিব্যক্তিতে আকর্ষণীয় দৃষ্টিভঙ্গি সরবরাহ করে। ক্রিস্টোফারের আকর্ষক এবং তথ্যপূর্ণ লেখা অসংখ্য প্রকাশনায় প্রদর্শিত হয়েছে, এবং তার কাজ সাংস্কৃতিক উত্সাহীদের ক্রমবর্ধমান অনুসরণকারীদের আকৃষ্ট করেছে। প্রাচীন সভ্যতার ঐতিহ্যের সন্ধান করা হোক বা বিশ্বায়নের সাম্প্রতিক প্রবণতাগুলি অন্বেষণ করা হোক না কেন, ক্রিস্টোফার মানব সংস্কৃতির সমৃদ্ধ ট্যাপেস্ট্রি আলোকিত করার জন্য নিবেদিত।