Qataris - Introdución, Localización, Idioma, Folclore, Relixión, Festas principais, Ritos de paso

 Qataris - Introdución, Localización, Idioma, Folclore, Relixión, Festas principais, Ritos de paso

Christopher Garcia

PRONUNCIACIÓN: KAHT-uh-reez

Ver tamén: Xavanés - Introdución, Localización, Idioma, Folclore, Relixión, Festas principais, Ritos de paso

LUGAR: Qatar

POBOACIÓN: 100.000

IDIOMA: árabe; Inglés

RELIXIÓN: Islam (musulmán sunnita)

1 • INTRODUCIÓN

Os catarís viven nunha pequena península que se adentraba cara ao norte no Golfo Pérsico, na zona xeralmente coñecida como Oriente Medio. Qatar é un dos "estados petroleiros", un país que pasou rapidamente da pobreza á riqueza co descubrimento das reservas de petróleo.

Hai evidencias arqueolóxicas de que a terra coñecida agora como Qatar foi habitada por humanos xa no ano 5000 a.C. O perlado nos bancos de ostras ao mar comezou no 300 a.C. A revolución islámica chegou a Qatar no ano 630 d. C. e todos os catarís convertéronse ao Islam.

O pobo catarí viviu unha vida bastante tradicional ata que se descubriu o petróleo. A Segunda Guerra Mundial (1939–45) atrasou a produción do petróleo ata 1947. Desde ese momento, os catarís convertéronse nunha das persoas máis ricas do mundo. Qatar independizouse totalmente o 3 de setembro de 1971.

2 • LOCALIZACIÓN

Unha península no Golfo Pérsico, Qatar ten aproximadamente o tamaño de Connecticut e Rhode Island xuntos. Os lados norte, leste e oeste da península están bordeados polas augas do Golfo. Ao sur atópanse Arabia Saudita e os Emiratos Árabes Unidos. Qatar e Bahrein disputaron durante moito tempo a propiedade das illas Hawar, que se atopan entre os dous estados.Qataris que se segue practicando na actualidade.

19 • PROBLEMAS SOCIAIS

A rápida modernización nas últimas décadas creou unha enorme brecha xeracional entre os anciáns anteriores ao boom petroleiro e os mozos posteriores ao boom. As persoas maiores que creceron en Qatar antes da riqueza petroleira non entenden nin lles gustan moitos dos cambios que trouxo a modernización. Moitas veces lamentan a perda dos "bos vellos tempos".

Os mozos, pola contra, creceron na era máis industrializada da alta tecnoloxía e están cómodos con ela, vendo só os beneficios e ningunha das perdas. As dúas xeracións adoitan ter moi difícil comunicarse entre elas.

20 • BIBLIOGRAFÍA

Abu Saud, Abeer. Mulleres de Qatar, pasado e presente. Nova York: Longman, 1984.

Notas de antecedentes: Qatar . Washington, D.C.: Departamento de Estado dos Estados Unidos, Oficina de Asuntos Públicos, Oficina de Comunicación Pública, abril de 1992.

Informe de publicación: Qatar . Washington, D.C.: Departamento de Estado dos Estados Unidos, 1991.

Rickman, Maureen. Qatar . Nova York: Chelsea House, 1987.

Salloum, Mary. Un sabor do Líbano. Nova York: Interlink Books, 1992.

Vine, Peter e Paula Casey. O patrimonio de Qatar . Londres: IMMEL Publishing, 1992.

Zahlan, Rosemarie Said. A creación de Qatar . Londres: Croom Helm, 1979.

SITIOS WEB

ArabNet.[En liña] Dispoñible //www.arab.net/qatar/qatar_contents.html, 1998.

World Travel Guide, Qatar. [En liña] Dispoñible //www.wtgonline.com/country/qa/gen.html, 1998.

O clima en Qatar é xeralmente quente e seco. Nos meses de inverno fai algo máis fresco, pero moito máis húmido. As temperaturas poden chegar ata os 43 °C (110 °F) no verán (entre maio e outubro). No inverno, a humidade pode alcanzar o 100 por cento. Un vento quente do deserto sopra case constantemente durante todo o ano, traendo consigo frecuentes tormentas de area e po.

En Qatar hai pouca vida vexetal ou animal. As augas do Golfo soportan unha maior cantidade e variedade de vida. Alí pódense atopar tartarugas mariñas, vacas mariñas, golfiños e algunha que outra balea. Os camaróns recóllense en gran cantidade.

A poboación de Qatar está entre 400.000 e 500.000 persoas. Deles, entre o 75 e o 80 por cento son traballadores estranxeiros. Só hai uns 100.000 catarís nativos. A maioría da xente de Qatar vive nas cidades. O oitenta por cento da poboación total vive na capital, Doha. Doha está na costa leste da península de Qatar.

3 • LINGUA

A lingua oficial de Qatar é o árabe. Moitos catarís tamén dominan o inglés, que se usa como lingua común para os negocios.

"Ola" en árabe é Marhaba ou Ahlan, ao que se responde, Marhabtayn ou Ahlayn . Outros saúdos comúns son As-salam alaykum, "A paz estea contigo", coa resposta de Walaykum as-salam, "E a paz contigo". Ma'assalama significa "Adeus"."Grazas" é Shukran, e "De nada" é Afivan. "Si" é na'am e "non" é la'a . Os números do un ao dez en árabe son wahad, itnin, talata, arba'a, khamsa, sitta, saba'a, tamania, tisa'a, e ashara .

Os árabes teñen nomes moi longos. Constan do seu nome de pila, o nome de pila do seu pai, o nome de pila do seu avó paterno e, finalmente, o nome de familia. As mulleres non toman o nome do seu marido cando se casan, senón que manteñen o nome da súa nai como mostra de respecto á súa familia de orixe.

4 • FOLCLORE

Moitos musulmáns cren en xenios, espíritos que poden cambiar de forma e ser visibles ou invisibles. Os musulmáns ás veces levan amuletos ao pescozo para protexelos dos xenios. As historias de xenios cóntanse a miúdo pola noite, como historias de pantasmas ao redor dunha fogueira.

5 • RELIXION

Polo menos o 95 por cento da poboación total de Qatar é musulmá (seguidores do Islam). Os catarís nativos son todos musulmáns sunitas da secta wahabí. Os wahabíes son unha rama puritana do Islam que prevalece en Arabia Saudita. Unha forma algo máis moderada atópase en Qatar.

6 • FESTAS PRINCIPAIS

Como estado islámico, as festas oficiais de Qatar son islámicas. As vacacións musulmás seguen o calendario lunar, retrocedéndose once días cada ano, polo que as súas datas non están fixadas no gregoriano estándar.calendario. As principais festas musulmás son o Ramadán, o mes de xaxún desde o amencer ata o solpor cada día. Eid al-Fitr é un festival de tres días ao final do Ramadán. Eid al-Adha é unha festa de sacrificio de tres días ao final do mes de peregrinación ao lugar de nacemento do profeta Mahoma na Meca (a peregrinación coñécese como hajj). O primeiro de Muharram é o ano novo musulmán. Mawoulid An-Nabawi é o aniversario de Muhammad. Eid alism wa al-Miraj é unha festa que celebra a visita nocturna de Mahoma ao ceo.

O venres é o día de descanso islámico. A maioría das empresas e servizos están pechados os venres. Todas as oficinas gobernamentais, as empresas privadas e as escolas tamén están pechadas durante Eid al-Fitr e Eid al-Adha.

7 • RITOS DE PASO

Os catarís marcan as principais transicións vitais como o nacemento, a puberdade, o matrimonio e a morte con cerimonias e festas islámicas.

8 • RELACIÓNS

En Qatar reina a hospitalidade árabe. Un árabe nunca fará preguntas persoais. Facelo considérase groseiro.

A comida e a bebida tómanse sempre coa man dereita. Cando falan, os árabes tócanse moito máis a miúdo e están moito máis xuntos que os occidentais. As persoas do mesmo sexo adoitan tomarse da man mentres falan, aínda que sexan virtualmente estraños.

Os membros do sexo oposto, incluso as parellas casadas, nunca se tocan en público. Os árabes falan moito,Falar en voz alta, repetirse a miúdo e interromperse constantemente. As conversas son moi emotivas e cheas de xestos.

9 • CONDICIÓNS DE VIDA

Qatar levouse a cabo nun programa de modernización rápida desde a década de 1970, cando os ingresos da industria petroleira aumentaron de forma espectacular. Agora pódese acceder a todas as aldeas e cidades por estradas asfaltadas, que están ben conservadas.

Hai pouco transporte público dispoñible en Qatar. Case todo o mundo conduce un coche. A vivenda, os servizos públicos e os servizos de comunicación son todos modernos (moitos catarís teñen teléfonos móbiles). A atención sanitaria está actualizada e gratuíta para todos os catarís. As clínicas sanitarias, tanto públicas como privadas, están situadas en todo o país.

As dúas cidades máis grandes, a capital de Doha e a cidade da costa oeste de Umm Said, teñen sistemas de condución de auga que proporcionan auga corrente a todos os residentes. Noutros lugares, a auga é entregada por camións cisterna e almacenada en tanques nos xardíns ou nos tellados, ou é bombeada ás casas desde pozos de augas profundas. Todos os traballadores estranxeiros teñen unha vivenda gratuíta. Incluso os antes nómades bedu (ou beduinos) viven agora en casas con aire acondicionado construídas polo goberno. O goberno tamén ofrece programas de benestar social para enfermos, anciáns e discapacitados.

10 • VIDA FAMILIAR

A familia é a unidade central da sociedade catarí. Os catarís foron retirados recentemente dun modo de vida tribal, polo que os valores tribaise aínda prevalecen os costumes.

11 • ROUPA

Os catarís levan roupa tradicional árabe. Para os homes, trátase dunha bata ata os nocellos chamada thobe ou dishdasha, cunha ghutrah (unha peza grande de tea) na cabeza que se suxeita. no lugar por un uqal (unha peza de corda tecida). As mulleres adoitan usar vestidos moi vistosos de manga longa e ata os nocellos, cunha capa de seda negra chamada abaya que os cobre completamente en público. Algunhas mulleres cataríes de idade avanzada aínda usan unha máscara facial, chamada batula, pero este costume está a desaparecer.

12 • ALIMENTOS

O arroz é o alimento básico dos catarís. Adoita ser fritido (ou salteado) primeiro, despois fervido. O azafrán engádese a miúdo durante a fase de fritura para que o arroz sexa amarelo. O pan sérvese en case todas as comidas, especialmente o pan de pita.

O hummus, un untable feito de garavanzos moídos, tamén se come na maioría das comidas. Hamour, un tipo de peixe capturado no Golfo, adoita servirse cocido ou cocido con arroz. O cordero (ovella) é a carne favorita. O porco está prohibido polo Islam, así como o alcohol.

Os mariscos, especialmente os camaróns que se capturan en gran cantidade nas costas de Qatar, son un prato popular. O té e o café son as bebidas preferidas. O té nunca se bebe con leite engadido. O café sempre está feito de grans turcos e adoita ser aromatizado con azafrán, auga de rosas ou cardamomo. O café e o té adoitan seradoçado con azucre.

13 • EDUCACIÓN

A educación é moi valorada polos catarís. A asistencia ás escolas primarias e secundarias é do 98 por cento e a taxa de alfabetización supera o 65 por cento e está en aumento. No sistema escolar público, a educación é obrigatoria dende os seis ata os dezaseis anos. É gratuíto durante todo o nivel universitario. O goberno incluso ofrece bolsas completas (incluíndo os custos de viaxe) para estudantes universitarios que desexen estudar no estranxeiro.

Receita

Hummus bi Tahini (Dip de garavanzos)

Ingredientes

  • 1 lata de garavanzos de 19 onzas (garbanzos), escurridos, reservando o líquido ¼ cunca de pasta de sésamo (tahini) 1 dente de allo
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cunca de zume de limón
  • aceite de oliva (opcional) )
  • rodajas de limón como guarnición
  • ramitas de perexil como guarnición
  • pan de pita como acompañamento

Indicacións

  1. Combina os garavanzos escurridos, a pasta de sementes de sésamo, o dente de allo, o sal e o zume de limón na cunca dun procesador de alimentos. Engade unha pequena cantidade do líquido reservado.
  2. Procesar durante 2 a 3 minutos, engadindo máis líquido segundo sexa necesario para dar a consistencia desexada.
  3. Transfire a salsa a unha cunca pequena. Regar con aceite de oliva se o desexa.
  4. Decorar con rodajas de limón e ramitas de perejil.
  5. Cortar o pan de pita en anacos e servir.

Adaptado de Salloum, Mary. Un sabor deLíbano. Nova York: Interlink Books, 1992, p. 21.

Máis de 40.000 alumnos, tanto nenos como nenas, están matriculados nos centros de ensino primario e secundario. Outros 400 máis ou menos estudan en institutos de formación profesional e escolas relixiosas. A educación de adultos introduciuse en 1957. Actualmente corenta centros de educación de adultos ofrecen cursos de alfabetización a uns 5.000 estudantes adultos. A Universidade de Qatar foi fundada en 1973 e ofrece programas de grao de última xeración en moitas materias. Os cursos de informática son necesarios para todos os estudantes universitarios.

14 • PATRIMONIO CULTURAL

A música árabe parécese moito á lingua árabe. Ambos son ricos, repetitivos e esaxerados. O oud é un instrumento popular; é un antigo instrumento de corda que é o antepasado do laúde europeo. Outro instrumento tradicional é a rebaba, un instrumento dunha soa corda. Unha danza árabe tradicional é a ardha, ou danza de espadas masculina. Os homes que portan espadas colócanse ombro con ombreiro e bailan, e de entre eles un poeta canta versos mentres os tamborileiros baten un ritmo.

O Islam prohibe a representación da forma humana, polo que a arte catarí céntrase nas formas xeométricas e abstractas. A caligrafía é unha arte sacra. Os escritos do Corán (ou Corán) son o tema principal. A arte musulmá atopa a súa maior expresión nas mesquitas. A reverencia islámica pola poesía e a riqueza poética da lingua árabe son a basede gran parte do patrimonio cultural de Qatar.

15 • EMPREGO

As industrias máis rendibles de Qatar son a produción de petróleo e gas natural. O goberno dirixe os dous. Outras industrias inclúen o cemento, as centrais eléctricas, as desalinizadoras (facendo auga potable a partir da auga do mar eliminando o sal), a petroquímica, o aceiro e os fertilizantes.

O goberno está tentando fomentar a industria privada ofrecendo subvencións, préstamos a intereses baixos e bonificacións fiscais aos empresarios privados. Case non hai agricultura en Qatar, aínda que se están a desenvolver sistemas de rego para aumentar a cantidade de terras cultivables. A pesca segue a ser unha forma de vida para moitos catarís, que seguiron durante miles de anos.

16 • DEPORTES

Aos catarís adoran os deportes ao aire libre, tanto na terra como na auga. O fútbol (o que os americanos chaman fútbol) converteuse no deporte máis popular, aínda que as carreiras de automóbiles tamén son un dos favoritos. O baloncesto, o balonmán e o voleibol son deportes modernos que comezan a coller. Algúns catarís tamén gozan de bolos e golf. Os deportes tradicionais de carreiras de cabalos e camelos e cetrería aínda se practican apaixonadamente en Qatar.

17 • RECREACION

Os catarís gozan xogando ao xadrez, á ponte e aos dardos. Non hai cines nin teatros públicos, excepto o National Theatre, en Qatar.

18 • ARTESANÍA E AFECIÓN

A ourivería é unha arte antiga entre

Ver tamén: Orientación - Nogays

Christopher Garcia

Christopher García é un escritor e investigador experimentado con paixón polos estudos culturais. Como autor do popular blog World Culture Encyclopedia, esfórzase por compartir as súas ideas e coñecementos cun público global. Cun máster en antropoloxía e unha ampla experiencia en viaxes, Christopher aporta unha perspectiva única ao mundo cultural. Desde as complejidades da comida e da linguaxe ata os matices da arte e da relixión, os seus artigos ofrecen perspectivas fascinantes sobre as diversas expresións da humanidade. A escrita atractiva e informativa de Christopher apareceu en numerosas publicacións e o seu traballo atraeu a un crecente número de entusiastas da cultura. Xa sexa afondando nas tradicións das civilizacións antigas ou explorando as últimas tendencias da globalización, Christopher dedícase a iluminar o rico tapiz da cultura humana.