Com que les terres tradicionals de Lak són muntanyoses i molt seques, l'agricultura tenia una importància secundària en l'economia tradicional. A les regions muntanyoses, l'economia estava dominada per la cria d'ovelles i cabres, i també d'alguns cavalls, boví i mules. La carn i els productes lactis eren components principals de la dieta Lak, tot i que també conreaven ordi, pèsols, blat i algunes patates. La major part de la ramaderia era responsabilitat dels homes, mentre que l'agricultura era majoritàriament la de les dones. El territori de Lak no tenia boscos, i hi havia una escassetat crònica de fusta per a la construcció i combustible. El blat i fruites i verdures es conreaven a les zones baixes, especialment a les noves zones de Lak al nord de Daguestan. La pràctica de la pastura transhumant requeria que durant diversos mesos cada any, els mascles emigren a les terres baixes per pasturar els seus animals. Aquí van entrar en contacte amb diferents pobles daguestanis. Altres muntanyencs del Daghestani pasturaven les seves ovelles juntament amb les dels Laks a les terres dels Kumyks. Aquesta és la raó per la qual la majoria dels homes Lak eren multilingües. Molts pobles especialitzats en l'artesania i l'artesania. Kumukh era famós pels seus joiers i courers; Kaya era coneguda pels seus comerciants i mercats; Unchukatl per a fabricants de cadires i arnesos; Ubra per a paletes i llaunes; Kuma per a fabricants de caramels; Shovkra per a fabricants de sabates i botes; Tsovkra per a acròbates; i Balkar per a ceràmica ifabricants de gerres. Les dones lak també es dedicaven a indústries artesanals com ara el teixit de catifes, la filatura, la fabricació de tèxtils i la ceràmica, mentre que els homes es dedicaven al treball del cuir i a la fabricació d'eines.

Moltes d'aquestes tradicions van sobreviure durant el període soviètic perquè era difícil desenvolupar els territoris Lak, que estan aïllats i tenen pocs recursos. El tèxtil i la confecció, el treball de la pell i la fabricació de calçat, i la producció de carn, formatge i mantega segueixen sent les indústries dominants en aquesta regió. Molts Laks continuen emigrant (tant de manera permanent com estacional) a altres zones del Daghestan (i en particular a les ciutats) i a altres zones circumdants per trobar feina. Mentre que en el patró tradicional de cria d'animals transhumants, els mascles Lak i els seus animals caminaven pels passos de muntanya traïdors i els rius guadats, ara els ramats són traslladats en camions a les seves pastures d'hivern a les terres baixes i de la mateixa manera es tornen a la primavera. Tradicionalment, les famílies extensas tenien en comú la quantitat limitada de terres agrícoles, les pastures i els ramats i no tenien un fort sentiment de propietat individual. Els Lak, tanmateix, van resistir les polítiques de col·lectivització soviètiques.