Hoạt động thương mại và sinh kế. Campuchia có nền kinh tế nông nghiệp là chủ yếu. Hầu hết người Khmer là nông dân nông thôn với các hộ sản xuất nhỏ trồng lúa nước để tự cung tự cấp và đôi khi để bán. Tuy nhiên, cư dân ven sông thường chú trọng đến việc sản xuất rau quả ( chamkar ). Nông nghiệp cơ giới hóa rất hiếm, và việc canh tác được thực hiện bằng những dụng cụ tương đối đơn giản: một cái cày bằng gỗ có đầu bằng kim loại do súc vật kéo, một cái cuốc và những chiếc liềm cầm tay. Hệ thống thủy lợi không phổ biến và hầu hết việc trồng trọt phụ thuộc vào lượng mưa. Dân làng có thêm lương thực từ cây cối và vườn bếp sản xuất nhiều loại thảo mộc, rau và trái cây (ví dụ: húng quế, hạt tiêu, đậu, dưa chuột, khoai lang, xoài, chuối, dừa, đu đủ, v.v.) và từ đánh bắt cá bằng cọc, muỗng hoặc bẫy trong ruộng lúa ngập nước hoặc đường thủy địa phương. (Cũng có những làng chài dọc theo các con sông lớn và Hồ Tonle Sap, mặc dù cư dân có thể không phải là người Khmer.) Cũng cần lưu ý rằng dân làng là một phần của nền kinh tế thị trường lớn hơn cần tiền để mua các nhu yếu phẩm khác nhau. Do đó, họ thường tham gia vào nhiều hoạt động phụ khác nhau (ví dụ: lao động chân tay tạm thời trong thành phố, làm đường thốt nốt để bán) để kiếm tiền. Các mặt hàng xuất khẩu chính của Campuchia là cao su (được trồng trên các đồn điền trước đây của Pháp), đậu, bông gạo, thuốc lá và gỗ. Trong nước phổ biến nhấtđộng vật là gia súc, trâu nước, lợn, gà, vịt, chó và mèo.

Mỹ thuật công nghiệp. Hầu hết dân làng có thể làm nghề mộc cơ bản và làm một số vật dụng như tranh, rổ và chiếu. Ngoài ra còn có các nghệ nhân toàn thời gian tham gia sản xuất tại nhà các loại hàng hóa khác nhau (ví dụ: khăn quàng cổ và xà rông bằng bông hoặc lụa, đồ bằng bạc, đồ gốm, đồ đồng, v.v.). Công nghiệp sản xuất, chế biến hàng hóa còn rất hạn chế.

Thương mại. Ngoại trừ thời kỳ DK khi tiền tệ và thương mại bị bãi bỏ, từ lâu đã có những người bán hàng rong, cửa hàng và chợ ở cả nông thôn và trung tâm thành thị. Chính phủ PRK ban đầu ủng hộ một nền kinh tế bán xã hội chủ nghĩa, nhưng SOC đã công khai tán thành một hệ thống thị trường tư bản chủ nghĩa. Trước năm 1975, thương mại chủ yếu nằm trong tay người Hoa hoặc người Khmer gốc Hoa; hiện nay vẫn còn thương nhân người Hoa nhưng có thể có thêm nhiều người Khmer chuyển sang buôn bán. Dân làng Khmer bán sản phẩm dư thừa hoặc bán các mặt hàng khác cho nhau, cho những người buôn bán lưu động, hoặc tại các chợ địa phương hoặc thành thị.

Phân công lao động. Trong khi có một số phân công lao động theo giới, một số nhiệm vụ có thể được thực hiện bởi cả hai giới. Sự thiếu hụt nam giới trong dân số trưởng thành hiện nay có nghĩa là đôi khi phụ nữ phải đảm nhận các hoạt động mà trước đây nam giới thường làm. Đàn ông cày ruộng, lấy nước cọ đường, làm mộc, mua bán gia súc vànhững con gà. Phụ nữ gieo mạ và cấy lúa và chịu trách nhiệm chính đối với các công việc gia đình như nấu nướng, giặt giũ và chăm sóc con cái, mặc dù nam giới cũng có thể làm những công việc này nếu cần thiết. Phụ nữ kiểm soát tài chính gia đình và xử lý việc mua bán gạo, lợn, nông sản và các hàng hóa khác.

Quyền sử dụng đất. Trước năm 1975, hầu hết nông dân Khmer sở hữu một lượng nhỏ đất canh tác; tình trạng không có đất và chủ nghĩa địa chủ vắng mặt không phổ biến nhưng đã tồn tại ở một số vùng. Trong chế độ DK, sở hữu chung thay thế sở hữu tư nhân. Ở CHND Trung Hoa, sau giai đoạn tập thể hóa một phần ban đầu, đất đai được chia lại cho các cá nhân và tài sản tư nhân chính thức được khôi phục vào năm 1989. Đất đai, giống như các tài sản khác, thuộc sở hữu của cả nam và nữ.