ជនជាតិដើម Appalachians ពឹងផ្អែកលើការធ្វើកសិកម្មចិញ្ចឹមជីវិត ដោយដីភ្នំអនុញ្ញាតឱ្យធ្វើស្រែចំការលើផ្ទៃដីដែលអាចភ្ជួររាស់បានតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។ ភាវូបនីយកម្មពាណិជ្ជកម្ម ដែលធ្វើបដិវត្តកសិកម្មនៅកន្លែងផ្សេងទៀតក្នុងប្រទេស មានផលប៉ះពាល់តិចតួចនៅ Appalachia ។ នៅដើមសតវត្សទី 20 ការកាប់ឈើ និងការជីកយករ៉ែធ្យូងថ្មបានទាក់ទាញ Appalachians ចេញពីដីជាមួយនឹងការសន្យានៃការងារស្ថិរភាព។ ជាមួយនឹងការធ្លាក់ចុះនៃឧស្សាហកម្មទាំងនេះ មនុស្សត្រូវបានបង្ខំឱ្យធ្វើចំណាកស្រុក ធ្វើដំណើរទៅកាន់ការងារ ឬស្វែងរកការងារនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងទៀត។ ស្ទើរតែគ្រប់គ្នាថែរក្សាសួនគ្រួសារ ដោយមានដំណាំពោត និងថ្នាំជក់។ សត្វគោ មាន់ និងជ្រូកត្រូវបានចិញ្ចឹមយ៉ាងទូលំទូលាយ។

ការកេងប្រវ័ញ្ចពាណិជ្ជកម្មទ្រង់ទ្រាយធំនៃព្រៃឈើបានចាប់ផ្តើមបន្ទាប់ពីសង្គ្រាមស៊ីវិល នៅពេលដែលតម្រូវការជាតិសម្រាប់ឈើកើនឡើង និងការរីករាលដាលនៃផ្លូវដែកបានធ្វើឱ្យការដឹកជញ្ជូនឈើអាចធ្វើទៅបាន។ ការកាប់ឈើត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយក្រុមខាងក្រៅដែលបានជួលកម្លាំងពលកម្មក្នុងស្រុក។ ផលិតកម្មបានឈានដល់កម្រិតកំពូលនៅឆ្នាំ 1909 ប៉ុន្តែនៅឆ្នាំ 1920 ជាមួយនឹងព្រៃឈើស្ទើរតែអស់ទាំងស្រុង ក្រុមហ៊ុនធំៗបានរើចេញ។ ក្រុមហ៊ុនតូចៗដែលពឹងផ្អែកលើរោងម៉ាស៊ីនតូចៗ និងម៉ាស៊ីនកាត់រង្វង់មូល បានកាន់កាប់អ្វីដែលនៅសេសសល់ពីឧស្សាហកម្មនេះ។ ត្រឹមទស្សវត្សរ៍ឆ្នាំ 1960 មានតែការងារបណ្តោះអាសន្ននៅប្រាក់ឈ្នួលទាបប៉ុណ្ណោះដែលអាចប្រើបាន ហើយកម្មករដែលអាចមានការងារធ្វើឈើពីរឬច្រើនក្នុងមួយឆ្នាំៗត្រូវបំពេញបន្ថែមប្រាក់ឈ្នួលរបស់ពួកគេតាមរយៈទម្រង់ការងារផ្សេងទៀត។

ការជីកយករ៉ែធ្យូងថ្មគឺជាឧស្សាហកម្មរ៉ែដ៏ធំបំផុតនៅភាគខាងត្បូង Appalachia,ទោះបីជាម៉ង់ហ្គាណែស ស័ង្កសី សំណ ទង់ដែង ភីរីត ថ្មម៉ាប ហ្វីលស្ប៉ា កាអូលីន និងមីកា ក៏ត្រូវបានជីកយករ៉ែ ឬជីកយករ៉ែដែរ។ ការជីកយករ៉ែធ្យូងថ្មទ្រង់ទ្រាយធំបានចាប់ផ្តើមនៅចុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1800 រីកដុះដាលកំឡុងសង្គ្រាមលោកលើកទី 1 បានធ្លាក់ចុះក្នុងអំឡុងពេលវិបត្តិសេដ្ឋកិច្ចធំ ហើយបន្ទាប់មកបានផ្ទុះឡើងម្តងទៀតក្នុងកំឡុងសង្គ្រាមលោកលើកទីពីរ។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក ដោយសារការប្រកួតប្រជែងពីឥន្ធនៈផ្សេងទៀត និងយន្តការនៃឧស្សាហកម្ម ការជីកយករ៉ែធ្យូងថ្មបានធ្លាក់ចុះជាប្រភពការងារចម្បង។ ការធ្លាក់ចុះនៃវិស័យកសិកម្ម ការជីកយករ៉ែ និងការកាប់ឈើបានបង្ខំឱ្យ Appalachians រកមើលកន្លែងផ្សេងទៀតដើម្បីរកប្រាក់ចំណូល ធ្វើចំណាកស្រុកទៅកាន់ទីក្រុង ធ្វើដំណើរទៅកាន់ទីក្រុង ទទួលបានជំនួយពីរដ្ឋាភិបាល ការលក់ដី ឬការដាំដុះ និងទីផ្សារដាំដើមឈើ។