UITSPRAK: KAHT-uh-reez

LIGGING: Katar

BEVOLKING: 100 000

TAAL: Arabies; Afrikaans

GODSDIENS: Islam (Sunni Moslem)

1 • INLEIDING

Katariërs woon op 'n klein skiereiland wat reg noord in die Persiese Golf uitsteek, in die gebied wat algemeen bekend staan ​​as die Midde-Ooste. Katar is een van die "oliestate", 'n land wat vinnig van armoede na rykdom beweeg het met die ontdekking van oliereserwes.

Daar is argeologiese bewyse dat die land wat nou bekend staan ​​as Katar so lank gelede as 5000 vC deur mense bewoon is. Pêrel in die oesterbeddings net van die kus het in 300 vC begin. Die Islamitiese rewolusie het in 630 nC in Katar aangekom, en alle Katariërs het tot Islam bekeer.

Die mense van Katari het redelik tradisionele lewens gelei totdat olie ontdek is. Die Tweede Wêreldoorlog (1939–45) het die produksie van die olie tot 1947 vertraag. Sedert daardie tyd het Katariërs van die rykste mense in die wêreld geword. Katar het op 3 September 1971 ten volle onafhanklik geword.

2 • LIGGING

'n Skiereiland in die Persiese Golf, Katar is omtrent so groot soos Connecticut en Rhode Island saam. Die noorde, ooste en westekante van die skiereiland word begrens deur die Golfwaters. In die suide lê Saoedi-Arabië en die Verenigde Arabiese Emirate. Katar en Bahrein betwis al lank eienaarskap van die Hawar-eilande, wat tussen die twee state lê.Qataris wat vandag nog beoefen word.

19 • SOSIALE PROBLEME

Vinnige modernisering in die laaste paar dekades het 'n groot generasiegaping tussen die voor-olie-oplewing-ouderlinge en die post-olie-oplewing jongmense geskep. Ouer mense wat voor olierykdom in Katar grootgeword het, verstaan ​​nie of hou nie van baie van die veranderinge wat modernisering meegebring het nie. Hulle betreur dikwels die verlies van die "goeie ou dae."

Jong mense, aan die ander kant, het grootgeword in die meer geïndustrialiseerde era van hoë tegnologie en is gemaklik daarmee, en sien net die voordele en geen van die verliese nie. Die twee generasies vind dit dikwels baie moeilik om met mekaar te kommunikeer.

20 • BIBLIOGRAFIE

Abu Saud, Abeer. Qatari-vroue, verlede en hede. New York: Longman, 1984.

Agtergrondnotas: Katar . Washington, D.C.: Amerikaanse departement van buitelandse sake, Buro vir Openbare Sake, Kantoor vir Openbare Kommunikasie, April 1992.

Posverslag: Qatar . Washington, D.C.: U.S. Department of State, 1991.

Rickman, Maureen. Katar . New York: Chelsea House, 1987.

Salloum, Mary. 'n Smaak van Libanon. New York: Interlink Books, 1992.

Vine, Peter en Paula Casey. Die erfenis van Katar . Londen: IMMEL Publishing, 1992.

Zahlan, Rosemarie Said. Die skepping van Qatar . Londen: Croom Helm, 1979.

WEBWERWE

ArabNet.[Aanlyn] Beskikbaar //www.arab.net/qatar/qatar_contents.html , 1998.

Wêreldreisgids, Katar. [Aanlyn] Beskikbaar //www.wtgonline.com/country/qa/gen.html , 1998.

Die klimaat in Katar is oor die algemeen warm en droog. In die wintermaande word dit ietwat koeler, maar baie meer vogtig. Temperature kan so hoog as 110 ° F (43 ° C) in die somer (tussen Mei en Oktober) styg. In die winter kan die humiditeit 100 persent bereik. 'n Warm woestynwind waai die hele jaar byna konstant, wat gereelde sand- en stofstorms meebring.

Min plant- of dierelewe bestaan ​​in Katar. Die Golfwaters ondersteun 'n groter hoeveelheid en verskeidenheid van lewe. Seeskilpaaie, seekoeie, dolfyne en af ​​en toe 'n walvis kan daar gevind word. Garnale word in groot getalle geoes.

Die bevolking van Katar is iewers tussen 400 000 en 500 000 mense. Van hulle is 75 tot 80 persent buitelandse werkers. Daar is net sowat 100 000 inheemse Qataris. Die meeste mense in Katar woon in die stede. Tagtig persent van die totale bevolking woon in die hoofstad Doha. Doha is aan die ooskus van die Qatar-skiereiland.

3 • TAAL

Die amptelike taal van Katar is Arabies. Baie Qataris is ook vlot in Engels, wat as die algemene taal vir besigheid gebruik word.

"Hallo" in Arabies is Marhaba of Ahlan, waarop 'n mens antwoord, Marhabtayn of Ahlayn . Ander algemene groete is As-salam alaykum, "Vrede vir jou," met die antwoord van Walaykum as-salam, "En vir jou vrede." Ma'assalama beteken "Totsiens.""Dankie" is Shukran, en "Jy is welkom" is Afivan. "Ja" is na'am en "nee" is la'a . Die getalle een tot tien in Arabies is wahad, itnin, talata, arba'a, khamsa, sitta, saba'a, tamania, tisa'a, en ashara .

Arabiere het baie lang name. Hulle bestaan ​​uit hul voornaam, hul pa se voornaam, hul oupa se voornaam, en uiteindelik hul familienaam. Vroue neem nie hul man se naam wanneer hulle trou nie, maar behou eerder hul ma se familienaam as 'n bewys van respek vir hul familie van herkoms.

4 • VOLKSOORDE

Baie Moslems glo in jins, geeste wat van vorm kan verander en óf sigbaar óf onsigbaar kan wees. Moslems dra soms amulette om hul nekke om hulle teen djinne te beskerm. Verhale van jinns word dikwels in die nag vertel, soos spookstories om 'n kampvuur.

5 • GODSDIENS

Ten minste 95 persent van die totale bevolking van Katar is Moslem (aanhangers van Islam). Inheemse Katariërs is almal Soennitiese Moslems van die Wahhabi-sekte. Wahhabi's is 'n puriteinse tak van Islam wat algemeen in Saoedi-Arabië voorkom. ’n Ietwat meer gematigde vorm word in Katar aangetref.

6 • GROOT VAKANSIEDAE

As 'n Islamitiese staat is Katar se amptelike vakansiedae Islamitiese vakansiedae. Moslem-vakansiedae volg die maankalender en beweeg elke jaar met elf dae terug, dus is hul datums nie op die standaard Gregoriaanse vasgestel niekalender. Die belangrikste Moslem-vakansies is Ramadan, die maand van vas van dagbreek tot skemer elke dag. Eid al-Fitr is 'n driedaagse fees aan die einde van Ramadan. Eid al-Adha is 'n drie dae lange offerfees aan die einde van die maand van pelgrimstog na die profeet Mohammed se geboorteplek by Mekka (die pelgrimstog staan ​​bekend as die hajj). Die eerste van Muharram is die Moslem Nuwejaar. Mawoulid An-Nabawi is Muhammad se verjaarsdag. Eid alism wa al-Miraj is 'n fees wat die oornagbesoek van Mohammed aan die hemel vier.

Vrydag is die Islamitiese rusdag. Die meeste besighede en dienste is op Vrydae gesluit. Alle regeringskantore, private besighede en skole is ook gesluit tydens Eid al-Fitr en Eid al-Adha.

7 • OORGANGRIETES

Katariërs merk groot lewensoorgange soos geboorte, puberteit, huwelik en dood met Islamitiese seremonies en feesmaal.

8 • VERHOUDINGS

Arabiese gasvryheid heers in Katar. ’n Arabier sal nooit persoonlike vrae vra nie. Om dit te doen word as onbeskof beskou.

Kos en drank word altyd met die regterhand geneem. As hulle praat, raak Arabiere baie meer gereeld aan mekaar, en staan ​​hulle baie nader aan mekaar, as Westerlinge. Mense van dieselfde geslag sal dikwels hande vashou terwyl hulle praat, selfs al is hulle virtuele vreemdelinge.

Lede van die teenoorgestelde geslag, selfs getroude paartjies, raak nooit in die openbaar nie. Arabiere praat baie,praat hard, herhaal hulself gereeld en onderbreek mekaar voortdurend. Gesprekke is hoogs emosioneel en vol gebare.

9 • LEWENSOMSTANDIGHEDE

Katar is sedert die 1970's betrokke by 'n vinnige moderniseringsprogram, toe inkomste uit die oliebedryf dramaties gestyg het. Alle dorpe en dorpe kan nou bereik word deur geplaveide paaie, wat goed onderhou word.

Daar is min openbare vervoer beskikbaar in Katar. Byna almal ry 'n motor. Behuising, nutsdienste en kommunikasiedienste is almal modern (baie Qataris het selfone). Gesondheidsorg is op datum en gratis vir alle Qataris. Gesondheidsklinieke, beide publiek en privaat, is regoor die land geleë.

Die twee grootste stede, die hoofstad Doha en die weskusstad Umm Said, het waterhoofstelsels wat lopende water aan alle inwoners verskaf. Op ander plekke word water deur tenkwaens gelewer en in tenks in tuine of op dakke gestoor, of word dit vanaf diepwaterputte by huise ingepomp. Alle buitelandse werkers word van gratis behuising voorsien. Selfs die voorheen nomadiese Bedoe (of Bedoeïene) woon nou in lugversorgde huise wat deur die regering gebou is. Die regering verskaf ook maatskaplike welsynsprogramme vir siekes, bejaardes en gestremdes.

10 • GESINSLEWE

Die gesin is die sentrale eenheid van die Qatari-samelewing. Qataris is eers onlangs verwyder van 'n stam-leefwyse, dus stamwaardesen gebruike heers steeds.

11 • KLERE

Katariërs dra tradisionele Arabiese klere. Vir mans is dit 'n enkel-lengte kleed wat 'n thobe of dishdasha genoem word, met 'n ghutrah ('n groot stuk lap) op die kop wat vasgehou word in plek deur 'n uqal ('n geweefde stuk tou). Vroue is geneig om baie kleurvolle langmou, enkellengte rokke te dra, met 'n swart symantel genaamd 'n abaya wat hulle heeltemal in die openbaar bedek. Sommige ouer Qatari-vroue dra steeds 'n gesigmasker, wat 'n batula genoem word, maar hierdie gebruik is besig om uit te sterf.

12 • KOS

Rys is die stapelvoedsel vir Qataris. Dit word gewoonlik eers gebraai (of soteer), dan gekook. Saffraan word dikwels tydens die braaistadium bygevoeg om die rys geel te maak. Brood word by byna elke ete bedien, veral pitabrood.

Hummus, 'n smeer wat van gemaalde kekerertjies gemaak word, word ook by die meeste etes geëet. Hamour, 'n soort vis wat in die Golf gevang word, word gereeld gebak bedien, of saam met rys gekook. Skaapvleis (skaap) is die gunstelingvleis. Varkvleis word deur Islam verbied, so ook alkohol.

Skulpvis, veral garnale wat in groot getalle langs Katar se kus gevang word, is 'n gewilde gereg. Tee en koffie is die drankies van keuse. Tee word nooit gedrink met melk bygevoeg nie. Koffie word altyd van Turkse bone gemaak en word dikwels met saffraan, rooswater of kardemom gegeur. Koffie en tee is gewoonlikversoet met suiker.

13 • ONDERWYS

Onderwys word hoog aangeslaan deur Qataris. Bywoning van primêre en sekondêre skole is 98 persent, en die geletterdheidsyfer is meer as 65 persent en styg. In die openbare skoolstelsel is onderwys verpligtend vanaf ouderdom ses tot ouderdom sestien. Dit is gratis regdeur die universiteitsvlak. Die regering verskaf selfs volle beurse (insluitend reiskoste) vir universiteitstudente wat in die buiteland wil studeer.

Resep

Hummus bi Tahini (Chick Pea Dip)

Bestanddele

• 1 19-ons blikkie kekerertjies (garbanzo bone), gedreineer, behou die vloeibare ¼ koppie sesamsaadpasta (tahini) 1 knoffelhuisie
• ½ teelepel sout
• ¼ koppie suurlemoensap
• olyfolie (opsioneel) )
• suurlemoenwiggies as garnering
• pietersielietakkies as garnering
• pitabrood as begeleiding

Aanwysings

1. Kombineer gedreineerde keker-ertjies, sesamsaadpasta, knoffelhuisie, sout en suurlemoensap in die bak van 'n voedselverwerker. Voeg 'n klein hoeveelheid van die gereserveerde vloeistof by.
2. Verwerk vir 2 tot 3 minute, voeg nog vloeistof by soos nodig om die verlangde konsekwentheid te gee.
3. Plaas die dip in 'n klein bakkie. Bedruip met olyfolie indien verkies.
4. Garneer met suurlemoenwiggies en pietersielie takkies.
5. Sny pitabroodjies in wiggies en bedien.

Verwerk uit Salloum, Mary. 'n Smaak vanLibanon. New York: Interlink Books, 1992, p. 21.

Meer as 40 000 studente, beide seuns en meisies, is by primêre en sekondêre skole ingeskryf. Nog sowat 400 studeer in beroepsopleidingsinstellings en godsdienstige skole. Volwasse onderwys is in 1957 ingestel. Veertig volwasse onderwyssentrums bied nou geletterdheidskursusse aan ongeveer 5 000 volwasse studente. Die Universiteit van Katar is in 1973 gestig en bied moderne graadprogramme in baie vakke aan. Rekenaarkursusse word vir alle universiteitstudente vereis.

14 • KULTURELE ERFENIS

Arabiese musiek is baie soos die Arabiese taal. Albei is ryk, herhalend en oordrewe. Die oud is 'n gewilde instrument; dit is 'n antieke snaarinstrument wat die voorouer van die Europese luit is. Nog 'n tradisionele instrument is die rebaba, 'n eensnaarinstrument. 'n Tradisionele Arabiese dans is die ardha, of mans se swaarddans. Mans wat swaarde dra staan ​​skouer aan skouer en dans, en onder hulle sing 'n digter verse terwyl tromspelers 'n ritme uitslaan.

Islam verbied die uitbeelding van die menslike vorm, dus fokus Qatari-kuns op geometriese en abstrakte vorms. Kalligrafie is 'n heilige kuns. Die geskrifte van die Koran (of Koran) is die primêre onderwerp. Moslemkuns vind sy grootste uitdrukking in moskees. Die Islamitiese eerbied vir poësie en die poëtiese rykdom van die Arabiese taal is die basisvan baie van Katar se kulturele erfenis.

15 • INDIENSNEMING

Die mees winsgewende nywerhede in Katar is olie- en aardgasproduksie. Die regering bestuur albei. Ander nywerhede sluit in sement, kragsentrales, ontsoutingsaanlegte (maak drinkwater uit seewater deur die sout te verwyder), petrochemikalieë, staal en kunsmis.

Die regering probeer die private industrie aanmoedig deur toelaes, lae-rente lenings en belastingtoegewings aan private entrepreneurs te bied. Daar is byna geen landbou in Katar nie, hoewel besproeiingstelsels ontwikkel word om die hoeveelheid bewerkbare grond te vergroot. Visvang is steeds 'n manier van lewe vir baie Qataris, een wat hulle al duisende jare volg.

16 • SPORT

Katariërs hou van buitemuurse sport, beide op land en op water. Sokker (wat Amerikaners sokker noem) het die gewildste sport geword, hoewel motorrenne ook 'n gunsteling is. Basketbal, handbal en vlugbal is moderne sportsoorte wat begin vasbyt. Tenpin-rolbal en gholf word ook deur sommige Qataris geniet. Die tradisionele sportsoorte van perde- en kameelwedrenne en valkery word steeds passievol in Katar beoefen.

17 • ONTSPANNING

Katariërs geniet dit om skaak, brug en veerpyltjies te speel. Daar is geen openbare teaters of teaters nie, behalwe vir die Nasionale Teater, in Katar.

18 • HANDWERK EN stokperdjies

Goudsmedery is 'n antieke kuns onder