発音： KAHT-uh-reez

場所 カタール

人口： 100,000

言語： アラビア語; 英語

宗教： イスラム教（イスラム教スンニ派）

1 - イントロダクション

カタール人は、一般に中東と呼ばれる地域のペルシャ湾に真北に突き出た小さな半島に住んでいる。 カタールは「石油国家」のひとつで、石油埋蔵量の発見によって貧困から一気に富裕へと転じた国である。

現在カタールとして知られている土地には、紀元前5000年も前に人類が住んでいたことを示す考古学的証拠がある。 すぐ沖合のカキ養殖場で真珠採りが始まったのは紀元前300年に遡る。 西暦630年にカタールにイスラム革命が到来し、カタール人は全員イスラム教に改宗した。

カタールの人々は、石油が発見されるまでかなり伝統的な生活を送っていた。 第二次世界大戦（1939-45年）により、石油の生産は1947年まで遅れた。 それ以来、カタールの人々は世界で最も裕福な人々の一部となった。 カタールは1971年9月3日に完全に独立した。

2 - 場所

カタールはペルシャ湾に浮かぶ半島で、コネチカット州とロードアイランド州を合わせたくらいの大きさである。 半島の北側、東側、西側は湾に面しており、南側にはサウジアラビアとアラブ首長国連邦がある。 カタールとバーレーンは、両国の間にあるハワール諸島の領有権を長年争ってきた。

カタールの気候は一般に暑く乾燥している。 冬はいくぶん涼しくなるが、湿度が高くなる。 夏（5月から10月）の気温は華氏110度（摂氏43度）に達することもある。 冬は湿度が100パーセントに達することもある。 砂漠の熱風が一年中ほぼ絶え間なく吹き、砂嵐を頻繁にもたらす。

カタールには植物も動物もほとんど生息していない。 湾岸海域では、ウミガメ、ウミウシ、イルカ、そして時折クジラが見られる。 エビは大量に捕獲される。

カタールの人口は40万人から50万人。 そのうち75パーセントから80パーセントが外国人労働者であり、生粋のカタール人は10万人ほどしかいない。 カタールのほとんどの人は都市部に住んでいる。 全人口の80パーセントが首都ドーハに住んでいる。 ドーハはカタール半島の東海岸にある。

3 - 言語

カタールの公用語はアラビア語だが、多くのカタール人は英語も堪能で、ビジネスでは英語が共通語として使われている。

アラビア語で「こんにちは」は マルハバ または アーラン と答える、 マルハブテイン または アーレン その他の一般的な挨拶は以下の通り。 アッサラーム・アライクム、 「平和があなたとともにありますように。 ワライクム アッサラーム、 "そして平和を" マサラマ は「さようなら」の意味である。 シュクラン どういたしまして」は アフィバン 「はい」は ナーム そして「ノー」は ラア アラビア語の1から10までの数字は次のとおりである。 wahad、itnin、talata、arba'a、khamsa、sitta、saba'a、tamania、tisa'a、 そして アシャラ .

アラブ人の名前は非常に長く、姓、父の名、父方の祖父の名、そして姓からなる。 女性は結婚しても夫の姓を名乗らず、母方の姓を名乗る。

4 - フォークロア

多くのイスラム教徒は ジンズ イスラム教徒は、ジンから身を守るためにお守りを首にかけることがある。 ジンの話は、夜、キャンプファイヤーの周りで怪談のように語られることが多い。

5 - 宗教

カタールの全人口の少なくとも95％はイスラム教徒（イスラム教の信者）である。 カタール生まれのカタール人は全員、ワッハーブ派のスンニ派イスラム教徒である。 ワッハーブ派はサウジアラビアに多いイスラム教の純血主義的な一派である。 カタールではやや穏健な形態が見られる。

6 - 大型連休

イスラム国家であるカタールの公式祝日はイスラム教の祝日である。 イスラム教の祝日は太陰暦に従っており、毎年11日ずつずれるため、その日付は標準的なグレゴリオ暦では固定されていない。 イスラム教の主な祝日はラマダン（断食月）で、毎日夜明けから日没まで断食を行う。 イード・アルフィトル はラマダン明けの3日間の祭りである。 イード・アルアドハー は、預言者ムハンマドの生誕地であるメッカへの巡礼の月の終わりに行われる3日間の犠牲の祭典である（この巡礼は、「メッカ巡礼」と呼ばれている）。 ハッジ）。 ムハッラムの1日はイスラム教の新年である。 マウリッド・アン・ナバウィ はムハンマドの誕生日である。 イード・アリズム・ワ・アル・ミラージ とは、ムハンマドが一夜にして天に召されたことを祝う祝祭である。

金曜日はイスラム教の休息日であり、ほとんどの企業やサービスは休業となる。 イード・アル＝フィトルとイード・アル＝アドハの期間中は、すべての政府機関、民間企業、学校も休業となる。

7 - 通過儀礼

カタール人は、誕生、思春期、結婚、死といった人生の大きな転機を、イスラム教の儀式や祝宴で祝う。

8 - 人間関係

カタールではアラブのホスピタリティが支配している。 アラブ人は個人的な質問を決してしない。 そうすることは失礼にあたる。

食べ物や飲み物は常に右手で取る。 会話をするとき、アラブ人は欧米人よりもずっと頻繁にお互いに触れ合い、近くに立つ。 同性同士であれば、たとえ見ず知らずの他人であっても、手をつないで話すことが多い。

アラブ人はよくしゃべり、大声で話し、何度も繰り返し、お互いの話を遮る。 会話は非常に感情的で、身振り手振りが多い。

9 - 生活環境

カタールは、石油産業からの収入が飛躍的に増加した1970年代以降、急速な近代化プログラムに取り組んできた。 現在では、すべての村や町に舗装道路が通じており、道路はよく整備されている。

カタールには公共交通機関がほとんどなく、ほぼすべての人が自動車を所有している。 住宅、公共施設、通信サービスはすべて近代的である（カタール人の多くが携帯電話を持っている）。 医療は最新で、すべてのカタール人が無料で利用できる。 公立・私立両方の診療所が国中にある。

首都ドーハと西海岸のウムサイードという2大都市には水道管があり、全住民に水道水を供給している。 その他の場所では、水はタンクローリーで運ばれ、庭や屋根の上のタンクに貯められたり、深層水の井戸からポンプで各家庭に汲み上げられたりしている。 すべての外国人労働者には無料の住居が提供されている。 かつては遊牧民だったベドゥ（ベドウィン）でさえ、現在は次のような暮らしをしている。政府はまた、病人、高齢者、障害者のための社会福祉プログラムも提供している。

10 - 家庭生活

家族はカタール社会の中心的な単位であり、カタール人が部族的な生活様式から脱したのはごく最近のことであるため、部族的な価値観や習慣がいまだに根強く残っている。

11 - 衣類

カタール人はアラブの伝統的な服を着ている。 男性は「ローブ」と呼ばれる足首まであるローブを着ている。 卜部 または ディシュダーシャ を持つ。 グートラ (大きな布切れ)を頭にかぶせ、それを ウカル (女性はとてもカラフルな長袖の足首まであるドレスを着て、黒い絹のマント「アン」を羽織ることが多い。 アバヤ カタールの年配の女性の中には、今でも「フェイスマスク」と呼ばれるマスクを着用している人もいる。 バチュラ しかし、この習慣は廃れつつある。

12 - FOOD

カタール人にとって米は主食であり、まず炒めてから茹でるのが一般的である。 炒める段階でサフランを加えて米を黄色くすることが多い。 パンはほぼ毎食出され、特にピタパンが有名である。

フムス、 ひよこ豆をすりつぶして作ったスプレッドも、ほとんどの食事で食べられる。 ハムール マトン（羊）は好んで食されるが、豚肉はイスラム教では禁じられており、アルコールも禁じられている。

貝類、特にカタール沖で大量に獲れるエビはポピュラーな料理である。 飲み物は紅茶とコーヒーが一般的である。 紅茶にミルクを入れて飲むことはない。 コーヒーは常にトルコ産の豆を使い、サフラン、ローズウォーター、カルダモンで味付けされることが多い。 コーヒーや紅茶には砂糖で甘みをつけるのが普通である。

13 - 教育

カタールでは教育が非常に重視されており、初等・中等教育への出席率は98％、識字率は65％以上と上昇傾向にあります。 公立学校では6歳から16歳までが義務教育で、大学まで無償です。 大学進学を希望する学生には、渡航費を含む全額が政府から奨学金として支給されます。留学する。

レシピ

フムス・ビ・タヒニ（ひよこ豆のディップ）

原材料

• 19 オンスのひよこ豆（ガルバンゾ豆）缶 1 個（水気を切っておく） ゴマペースト（タヒーニ）1/4 カップ ニンニク 1 片
• 塩 小さじ1/2
• レモン汁1/4カップ
• オリーブオイル（お好みで）
• レモンのくし形切り
• パセリ（飾り用
• 付け合わせのピタパン

道順

1. 水切りしたひよこ豆、ゴマペースト、にんにく、塩、レモン汁をフードプロセッサーのボウルに入れ、少量の残り汁を加える。
2. 好みの固さになるよう、必要に応じて液体を足しながら2～3分処理する。
3. ディップを小さなボウルに移し、お好みでオリーブオイルをかける。
4. レモンのくし形切りとパセリの枝を飾る。
5. ピタパンをくし形に切って盛り付ける。

Salloum, Maryより引用。 レバノンの味。 New York: Interlink Books, 1992, p. 21.

初等・中等教育には男女合わせて4万人以上が在籍し、職業訓練機関や宗教学校でも約400人が学んでいる。 1957年に成人教育が導入され、現在では40の成人教育センターが約5,000人の成人学生に識字教育を行っている。 カタール大学は1973年に設立され、多くの科目で最先端の学位プログラムを提供している。コンピューター・コースはすべての大学生に必修である。

14 - 文化遺産

アラブ音楽はアラブ語とよく似ている。 どちらも豊かで、反復的で、誇張されている。 ウード はポピュラーな楽器で、ヨーロッパのリュートの祖先にあたる古代の弦楽器である。 もうひとつの伝統的な楽器は リババ アラブの伝統的なダンスは アルダ 剣を持った男たちが肩を組んで踊り、その中から詩人が詩を歌い、太鼓奏者がリズムを刻む。

イスラム教では人の形を描くことが禁じられているため、カタールの芸術は幾何学的で抽象的な形に重点が置かれている。 書道は神聖な芸術である。 コーラン（コーラン）の文章が主な題材である。 イスラム芸術はモスクで最大の表現力を発揮する。 詩に対するイスラム教の崇敬とアラビア語の詩的な豊かさが、カタールの文化遺産の多くの基礎となっている。

15 - 雇用

カタールで最も収益性の高い産業は石油と天然ガスの生産で、いずれも政府が運営している。 その他の産業には、セメント、発電所、脱塩プラント（海水から塩分を除去して飲料水を作る）、石油化学、鉄鋼、肥料などがある。

カタールでは農業はほとんど行われていないが、耕地面積を増やすために灌漑システムの整備が進められている。 漁業は多くのカタール人にとって、何千年も続いてきた生活手段である。

16 - スポーツ

カタール人は、陸上でも水上でもアウトドアスポーツが大好きです。 フットボール（アメリカではサッカーと呼ばれています）が最も人気のあるスポーツになっていますが、オートレースも人気があります。 バスケットボール、ハンドボール、バレーボールは、流行し始めている近代的なスポーツです。 テンピンボウリングやゴルフも一部のカタール人が楽しんでいます。 伝統的なスポーツである競馬やラクダレース、鷹狩りは、今でも続けられています。カタールで情熱的に

17 - レクリエーション

カタールの人々はチェス、ブリッジ、ダーツを楽しんでいる。 カタールには国立劇場を除き、公共の映画館や劇場はない。

18 - 手芸と趣味

金細工はカタールの人々の間で古くから行われてきた芸術であり、現在も続けられている。

19 - 社会問題

ここ数十年の急速な近代化は、石油ブーム以前の年長者と石油ブーム以後の若者との間に大きな世代間ギャップを生み出した。 石油が豊かになる前のカタールで育った年長者は、近代化がもたらした多くの変化を理解せず、好まない。 彼らはしばしば "古き良き時代 "の喪失を嘆く。

一方、若者はハイテクが発達した工業化時代に育ったため、ハイテクに慣れ親しみ、メリットばかりを享受し、デメリットはまったく考えない。 この2つの世代は、しばしば互いの意思疎通が非常に難しいことに気づく。

20 - 参考文献

アブ・サウド、アビール カタールの女性、過去と現在。 New York: Longman, 1984.

経歴：カタール ワシントンD.C.：米国務省広報局広報室、1992年4月。

投稿レポート: カタール ワシントンD.C.：米国務省、1991年。

リックマン、モーリーン カタール ニューヨーク：チェルシー・ハウス、1987年。

サルーム、メアリー レバノンの味。 ニューヨーク：インターリンク・ブックス、1992年。

ヴァイン、ピーター、ポーラ・ケーシー カタールの遺産 ロンドン：IMMEL出版、1992年。

ザーラン、ローズマリー・サイード カタールの誕生 ロンドン：クルーム・ヘルム、1979年。

ウェブサイト

ArabNet. [Online] Available //www.arab.net/qatar/qatar_contents.html , 1998.

World Travel Guide, Qatar. [Online] Available //www.wtgonline.com/country/qa/gen.html , 1998.