PRONUNCIACIÓ: jav-uh-NEEZ

LOCALITZACIÓ: Indonèsia (Java central i oriental [menys l'illa de Madura] i la regió especial de Yogyakarta )

POBLACIÓ: 60–80 milions

IDIOMA: javanès

RELIGIÓ: Islam; cristianisme (catolicisme romà); religió popular

1 • INTRODUCCIÓ

Els javanesos són el grup ètnic dominant d'Indonèsia. Els indonesis no javanesos sovint es queixen d'un "colonialisme" javanès que ha substituït la versió holandesa. Tot i que la cultura javanesa és només una altra cultura regional, té un poder molt més gran per influir en la cultura nacional.

Els avantpassats austronesis dels javanesos van arribar potser ja l'any 3000 aC des de la costa de Kalimantan. Pel que sembla, la recompensa agrícola de l'illa era famosa des dels temps més antics: "Java" prové del sànscrit Yavadvipa ("illa de l'ordi").

Al llarg dels segles, van sorgir diversos estats nadius de Java. La majoria eren fràgils coalicions de senyors regionals sota dinasties centrals, sovint implicades en lluites de successió sagnants. Al segle XV dC, els ports de la costa nord de Java van caure sota la influència de la Malacca musulmana, i sota el domini dels descendents de comerciants musulmans no javanesos. El govern holandès va prendre el control de Java a la dècada de 1830. Una explosió demogràfica va convertir tres milions de javanesos el 1800 en vint-i-vuit milions el 1900."Indoneses" en aquest capítol.

14 • PATRIMONI CULTURAL

L'orquestra completa gamelan és una part important dels rituals, festes i teatre tradicionals. Consta de gongs de bronze, metal·lòfons de tecles (com els xilòfons), tambors, una flauta, un rebab i una celempung cítara. També inclou vocalistes masculins i femenins. La música (estils forts o suaus) inclou centenars de composicions (gending) en una varietat de formes.

La dansa tradicional emfatitza el control precís del cos, especialment en els moviments elegants de les mans. Els balls més venerats són el bedoyo i srimpi, en què les dones joves protagonitzen simbòlicament el combat. La dansa masculina inclou el tari topeng en què els intèrprets solistes representen personatges de contes populars.

La literatura javanesa es remunta al segle XI dC, començant amb adaptacions de les èpiques hindús Ramayana i Mahabharata. La literatura més antiga que es conserva en javanès modern inclou babad, cròniques poètiques de la història de Java. Les novel·les i contes es produeixen en javanès, però han de competir amb obres més conegudes en indonesi.

15 • OCUPACIÓ

Un 60 per cent dels javanesos es guanya la vida de l'agricultura. Conreen arròs humit i cultius de camp sec (tegalan) (yuca, blat de moro, nyam, cacauet i soja). A les zones de muntanya, molts pagesosdedicar-se a l'horta (hortalisses i fruites).

Tradicionalment, els javanesos menyspreen el treball manual i les ocupacions comercials. Prefereixen les feines de coll blanc i, sobretot, aspiren al servei burocràtic. Tanmateix, la majoria dels javanesos no agrícoles treballen com a artesans o com a petits comerciants (molts són dones). Amb l'auge econòmic d'Indonèsia, més javanesos estan ocupant llocs de treball en fàbriques o serveis. La pobresa ha obligat a molts javanesos a ocupar feines de baix estatus com ara minyona, venedor ambulant, cobrador de tarifes, encarregat d'aparcament o ngamen (músic de carrer que toca a les voreres o als autobusos entre parades).

16 • ESPORTS

Vegeu l'article sobre "Indoneses" en aquest capítol.

17 • RECREACIÓ

En general, els javanesos de classe mitjana urbana prefereixen la cultura pop a les arts escèniques tradicionals com a font d'entreteniment. Tanmateix, els pobres urbans, els camperols i alguns membres de l'elit encara gaudeixen de les arts escèniques tradicionals.

La forma artística mestra de Java és l'obra de titelles d'ombres wayang kulit . Els titelles plans es manipulen contra una pantalla il·luminada per un llum o una bombeta elèctrica. Les obres es basen en les èpiques hindús Mahabharata i Ramayana i inclouen intrigues, romanç, comèdia i tragèdia. Avui en dia, wayang s'emet a la ràdio, sonant des dels restaurants a l'aire lliure.

Avui dia, una forma popular de teatre és el ketoprak del javanès central . Basat enhistòries de la història de Java i contes xinesos i àrabs, fa èmfasi en la comèdia parlada i el melodrama en lloc de la música i la dansa.

18 • ARTESANIA I AFICIONS

Els tèxtils batik són l'artesania javanesa més coneguda. Els dissenys complexos es creen en diversos tints. L'espai que no s'ha de tenyir d'un color determinat es cobreix amb cera. Els estils de batik difereixen radicalment. Alguns destaquen els patrons geomètrics densos en marró, índigo i blanc. Altres presenten estampats florals delicats en vermell i altres colors brillants.

Altres manualitats destacables són la pell ( titelles wayang ), la talla de fusta (màscares de ball, mobles i pantalles), la ceràmica, la pintura sobre vidre i la ferreria ( kris espases). ).

19 • PROBLEMES SOCIALS

Els camperols javanesos han de mantenir-se en terres cada cop més petites. Molts perden les seves terres i han de convertir-se en arrendataris, aparquers o treballadors assalariats per als camperols més acomodats que poden pagar fertilitzants i una mica de maquinària. L'exèrcit ajuda els industrials a reprimir els disturbis laborals a les fàbriques que es multipliquen a les ciutats concorregudes de Java.

Vegeu també: Economia - Inuit de Baffinland

20 • BIBLIOGRAFIA

Keeler, Ward. Jocs d'ombres javaneses, jos javanesos. Princeton, N.J.: Princeton University Press, 1987.

Oey, Eric, ed. Java: Jardí de l'Est. Lincoln-wood, Ill.: Passport Books, 1991.

LLOCS WEB

Ambaixada d'Indonèsia al Canadà.[En línia] Disponible //www.prica.org/ , 1998.

Interknowledge Corp. [En línia] Disponible //www.interknowledge.com/indonesia/ , 1998.

Guia de viatges mundial . Indonèsia. [En línia] Disponible //www.wtgonline.com/country/id/gen.html , 1998.

Llegiu també l'article sobre javanèsde la ViquipèdiaEls javanesos van prendre el lideratge dels moviments islàmics, comunistes i nacionalistes que van desafiar el colonialisme des de principis del segle XX.

2 • LOCALITZACIÓ

L'illa de Java té aproximadament la mida de la Gran Bretanya. Un 63 per cent de l'illa es conrea; El 25 per cent de la superfície es dedica a arrossars humits. La plana costanera del nord s'enfronta al mar de Java poc profund i concorregut. Al llarg de la costa sud, els altiplans cauen bruscament fins a l'oceà Índic. La pàtria javanesa està formada per les províncies de Java Central i Java Oriental (menys l'illa de Madura) i la Regió Especial de Yogyakarta. Els javanesos també s'han establert durant segles al llarg de la costa nord de Java Occidental, especialment a la zona de Cirebon i Banten.

Amb entre 60 i 80 milions de persones, els javanesos representen més del 40 per cent de la població total d'Indonèsia.

3 • LLENGUA

La llengua javanesa és l'austronesi. És més semblant als veïns Sandiness i Madurese. Es divideix en diversos dialectes regionals.

Un parlant de javanès ha d'ajustar el seu "nivell de parla" segons l'estat de la persona a la qual s'adreça. Bàsicament hi ha dos "nivells de parla": nikko i kromo . Nikko és l'idioma en què pensa una persona. Només és apropiat utilitzar nikko amb persones d'igualtat a qui un coneix íntimament, i amb socialinferiors. Kromo es parla a persones grans, persones d'estatus superiors i aquelles que encara no coneixen l'estatus del parlant. Moltes de les frases més bàsiques difereixen notablement en els dos nivells. A nikko, "d'on vens?" és Soko ngendi. En kromo, és Saking pundi. Dominar el kromo és una habilitat adquirida.

Els javanesos no fan servir cognoms. Només porten un sol nom personal. Dos exemples són els noms dels líders indonesis del segle XX Sukarno i Suharto, tots dos javanesos.

4 • FOLKLORE

Els javanesos reconeixen diverses classes d'éssers sobrenaturals. Els Memedis són esperits aterridors. Aquests inclouen els gendruwo, que apareixen a la gent com a parents coneguts per tal de segrestar-los i fer-los invisibles. Si la víctima accepta menjar del gendruwo, ell o ella romandrà invisible per sempre.

L'esperit més gran és Ratu Kidul, la reina del mar del Sud. Es creu que és la núvia mística dels governants de Java. El seu color preferit és el verd. Els homes joves eviten vestir-se de verd mentre es troben a la riba de l'oceà Índic perquè no siguin arrossegats al regne submarí de Ratu Kidul.

Un altre conjunt de figures llegendàries són el wali songo. Aquests són els nou homes sants que van portar l'Islam a Java. Se'ls atribueix poders màgics com volar.

5 • RELIGIÓ

Tots menys una fracció dels javanesos ho sónmusulmà. No obstant això, només una part segueix regularment els "cinc pilars de l'Islam" i altres pràctiques de l'Islam ortodox i de l'Orient Mitjà. S'han arribat a anomenar santri i es divideixen a més en dos subgrups. Els "conservadors" mantenen l'islam ortodox tal com ha estat practicat durant segles pels javanesos. Els "modernistes" rebutgen les tradicions locals i adopten una forma d'islam recolzada per institucions educatives d'estil occidental.

Els musulmans javanesos no santris s'anomenen popularment abangan o Islam kejawen. No fan les cinc oracions diàries, no dejunen durant el mes de Ramadà ni fan el pelegrinatge a la Meca. La seva vida religiosa se centra en àpats rituals anomenats slametan.

Fins al 12 per cent de la població de l'illa de Java s'adhereix a religions diferents de l'islam. Hi ha diversos centenars de milers de cristians. Entre aquests, els catòlics romans són especialment nombrosos.

6 • VACANCES PRINCIPALS

El primer dia (que comença al capvespre) de l'any islàmic ( 1 Sura) es considera un dia especial . La vigília de les vacances, la gent es queda tota la nit. Veuen processons com la kirab pusaka (desfilada de les herències reials) a la ciutat de Solo. Molts mediten sobre muntanyes o platges. L'aniversari de Muhammad ( 12 Mulud) se celebra a Yogya i Solo celebrant la fira de Sekaten la setmanaanterior a la data. Al festival es toquen els antics gamelans (un tipus d'orquestra). Durant el mateix dia de festa, hi ha una processó que inclou tres o més "muntanyes" d'arròs enganxós (simbolitzant home, femella i nadó).

7 • RITUS DE PASSAT

El trenta-cinquè dia després del naixement se celebra una cerimònia amb menjar especial i molta celebració familiar.

Els matrimonis concertats encara es produeixen als pobles, però la majoria dels javanesos trien les seves pròpies parelles. El procés comença amb l'home demanant formalment la mà al pare de la dona o al tutor masculí (wali) . La nit abans del casament, els familiars de la dona visiten les tombes dels avantpassats per demanar la seva benedicció. Parents, veïns i amics vénen a un slametan .

La cerimònia del casament en si és la conclusió del contracte de matrimoni islàmic entre el nuvi i el pare o wali de la núvia. El nuvi, amb la seva festa, es dirigeix ​​a casa de la núvia. Hi ha un dinar festiu amb música i ball. El nuvi es pot emportar la núvia després de cinc dies. La tendència d'avui és que les famílies benestants mostrin el seu estatus recuperant les cerimònies tradicionals més elaborades.

Els javanesos celebren slametan (cerimònies) per al difunt el tercer, setè, quarantè, centèsimo i milè dia després de la mort. El Ramadà i algunes altres festes, la gent posa flors a les tombes dels seus difuntséssers estimats.

8 • RELACIONS

Els javanesos eviten l'enfrontament a tota costa. Reaccionen fins i tot a notícies inquietants amb un somriure resignat i paraules suaus. Mai rebutgen directament cap petició (no obstant això, són molt bons per donar i rebre pistes). A més del discurs educat, el respecte adequat requereix un llenguatge corporal adequat: inclinació i moviments lents i gràcils. Es diu que els nens que encara no han après a comportar-se d'una manera digna són durung jawa, "encara no javanesos".

9 • CONDICIONS DE VIDA

Als pobles javanesos, les cases i els patis individuals estan tancats per tanques de bambú. Les cases del poble s'asseuen a la planta baixa i tenen terres de terra. Tenen un marc de bambú, troncs de palmera o teca. Les parets són de bambú trenat (gedek), taulons de fusta o maons. Les cobertes estan fetes de fulles de palma seques (blarak) o de teules. A l'interior, les habitacions tenen particions gedek mòbils. Les cases tradicionals no tenen finestres. La llum i l'aire entren per esquerdes de les parets o forats del sostre.

10 • VIDA FAMILIAR

La família nuclear (kuluwarga o somah) és la unitat bàsica de la societat javanesa. Inclou una parella i els seus fills solters. De vegades, una llar també inclou altres parents i fills casats i les seves famílies. Una parella casada prefereix establir una llar separada si es pot permetre. En cas contrari, solena viure amb els pares de la dona. Prendre més d'una dona és rar. La taxa de divorcis és alta entre la gent del poble i la gent més pobre de la ciutat. Després d'un divorci, els fills es queden amb la mare. Si es torna a casar, els fills poden anar a viure amb altres parents.

Vegeu també: Organització sociopolítica - Ramaders de la Huasteca

Les mares javaneses romanen a prop dels seus fills durant tota la seva vida. Els pares, però, es tornen més distants quan els fills arriben als quatre anys. Els pares són considerats com els caps de casa, però la mare exerceix un control més real. Se suposa que els pares han de corregir i aconsellar constantment els seus fills, per edat que sigui. Els nens, però, mai critiquen ni corregeixen els seus pares excepte de la manera més indirecta.

Els descendents d'un besavi comú formen un golongan o sanak-sadulur. Els seus membres s'ajuden mútuament a celebrar grans celebracions i es reuneixen en festes islàmiques. Més gran encara és el alurwaris, un grup de parentiu dirigit a la cura de les tombes d'un avantpassat comú set generacions enrere.

11 • ROBA

Per a la roba diària, els javanesos segueixen l'estil de vestir indonesi. Els homes i les dones també porten habitualment sarongs (una peça semblant a una falda) en públic. La roba de cerimònia per a homes inclou un sarong, una camisa de coll alt, una jaqueta i un blangkon, un drap per al cap embolicat per semblar una gorra. Les dones porten el sarong, kebaya (brusa de màniga llarga),i selendang (faixa sobre l'espatlla). El pentinat de la dona s'anomena sanggul (cabell llarg en un moll gruixut i pla a la part posterior, ara s'aconsegueix amb una perruca). Les bosses de mà es porten sempre. Els vestits de ball tradicionals i els vestits de casament deixen el pit nu per als homes i les espatlles nues per a les dones.

12 • ALIMENTS

Els ingredients més comuns són l'arròs, les verdures sofregits, el peix sec salat, tahu (tofu), tempeh (una barra de soja fermentada), krupuk (galetes de peix o gambes) i sambel (salsa de xili). Els plats preferits inclouen gado-gado (una amanida de verdures parcialment bullides que es menja amb una salsa de cacauet), sayur lodeh (un guisat de verdures i llet de coco), pergedel (bunyols de patates grasses) i soto (sopa amb pollastre, fideus i altres ingredients). Els plats d'origen xinès són molt populars, com ara bakso (sopa de mandonguilles), bakmi (fideus fregits) i cap cay (carn i verdures sofregits). ). Les postres habituals són gethuk (un plat de mandioca al vapor de color rosa, verd o blanc) i diverses preparacions d'arròs enganxós (jenang dodol, klepon, i wajik).

Recepta

Nasi Tumpeng (Con d'arròs festiu)

Ingredients

• 6 tasses d'arròs blanc cuit
• 6 cebolletes
• 1 ou dur
• 1 escalunya petita o ceba perlada
• 1xili vermell petit
• Broqueta de bambú

Instruccions

1. Amb les mans netes, munta l'arròs en forma de con d'uns quatre polzades de diàmetre i uns cinc polzades alt. Premeu fermament per formar un con que mantingui la seva forma.
2. Peleu amb cura sis o vuit trossos de cebolleta verda i lligueu-los a una polzada de l'extrem. (Per això es podria utilitzar una petita goma elàstica.)
3. Col·loqueu l'extrem lligat a sobre del cor d'arròs. Drapeu els extrems verds de manera uniforme per formar ratlles al costat del con.
4. Enfileu el xile, la ceba perlada o l'escalunya i l'ou dur a la broqueta. Introduïu amb cura la broqueta al con d'arròs per fer una guarnició superior per al con.

Els javanesos solen comprar menjar preparat als venedors ambulants que recorren els barris. Els agrada lesehan, sopar a última hora de la nit amb estores proporcionades pels venedors de menjar a la vorera. Per a ocasions especials, el tumpeng slematan, un munt d'arròs al vapor en forma de con, se serveix cerimoniosament. El convidat d'honor té un ganivet a la mà dreta i una cullera a l'esquerra. En primer lloc, talla la part superior del con, normalment amb un ou dur i uns xiles en un tipus de guarnició, i el posa en un plat de servir. A continuació, talla una rodanxa horitzontal de la part superior del con d'arròs i la serveix al convidat més respectat (normalment el més gran).

13 • EDUCACIÓ

Vegeu l'article sobre