با پذیرش باغبانی آپاچی های غربی به طور دائم با سایت های کشاورزی مرتبط شدند. این ارتباط فصلی با گروه‌های محلی متشکل از چندین خانواده بزرگ مادری-ماتریلوکال ( گوتا ) بود که در یک دور سالانه شکار و جمع‌آوری از مکانی به مکان دیگر حرکت می‌کردند - بازگشت در بهار و پاییز به منطقه مزرعه و در زمستان به سمت ارتفاعات پایین تر حرکت می کند. اندازه گروه های محلی از سی و پنج تا دویست نفر متفاوت بود و دارای حقوق انحصاری برای مکان های مزرعه و مناطق شکار بود. گروه‌های محلی مجاور، که از طریق ازدواج، مجاورت منطقه‌ای و گویش به هم مرتبط بودند، گروه‌هایی را تشکیل می‌دادند که عمدتاً در یک حوزه آبخیز، منابع کشاورزی و شکار را کنترل می‌کردند. در سال 1850 بیست تا از این گروه ها وجود داشت که هر کدام از حدود چهار گروه محلی تشکیل شده بودند. نام‌های قوم‌نگاری آنها، مانند Cibecue Creek Band یا Carrizo Creek Band، نشان‌دهنده ویژگی حوضه آبخیز آنها است.

جوامع آپاچی معاصر ملغمه‌ای از این واحدهای قدیمی‌تر و تعریف‌شده از نظر سرزمینی هستند که در طول دوره رزرو در نزدیکی دفتر مرکزی آژانس، پست‌های تجاری، مدارس و جاده‌ها متمرکز شده‌اند. در رزرواسیون آپاچی کوه سفید دو جامعه اصلی در Cibecue و Whiteriver و در رزرو San Carlos دو جامعه در San Carlos و Bylas وجود دارد. مسکن سنتی wickiup بود ( gogha ). مسکن معاصرشامل ترکیبی از خانه‌های قدیمی‌تر، خانه‌های اسکلت‌دار مدرن و خانه‌های متحرک است. برخی از مسکن ها نسبت به استانداردهای عمومی ایالات متحده غیر استاندارد هستند، اگرچه در بیست سال گذشته پیشرفت های زیادی صورت گرفته است. آپاچی های کوه سفید برنامه توسعه تهاجمی خاصی داشته اند و دارای یک مرکز خرید، متل، تئاتر، کارخانه چوب بری و پیست اسکی هستند.