Creences religioses. La religió tradicional dels jueus de la muntanya és el judaisme. En el cicle del casament, el naixement i els rituals funeraris hi ha una sèrie de conceptes prejudaics i premonoteistes, inclosa la creença en la força purificadora del foc, l'aigua, els amulets i els talismans contra els mals esperits (nimfes d'aigua, diables, etc.). Algunes famílies creients han conservat el talismà judaic anomenat mazuze. Els juraments són prestats per la Torà i el Talmud, però també per la llar.

La gran majoria dels jueus de les muntanyes d'avui no són creients, en part a causa dels esforços en aquesta direcció dels membres de la comunitat. El creixement visible de l'allunyament de la fe també s'explica per l'actitud cada cop més negativa de l'antiga Unió Soviètica en el seu conjunt cap a la religió jueva, en part com a reacció a la creació de l'estat d'Israel. El jueu va arribar a ser considerat perjudicial, i els elements més conservadors de la comunitat van començar a vincular els elements dirigents de la població jueva de la muntanya amb els sionistes. Tot això va danyar la identitat ètnica jueva (constitucionalment igual a altres grups ètnics). Això també explica per què molts jueus de les muntanyes van començar no només a ocultar la seva fe jueva sinó a anomenar-se "Tat". Molts d'ells, fins i tot creients, van deixar d'assistir a les tres sinagogues de Daguestan (a Derbent, Makhachkala i Buynaksk). Ara són utilitzats per un petit nombrede creients, principalment de la generació més gran, principalment el vespre del dissabte i els dies festius principals. Ara pràcticament no hi ha rabins qualificats. Aquest paper el prenen els més devots, que en algun moment van estudiar a les escoles hebrees (i, per tant, poden llegir més o menys els llibres sagrats i les oracions), i que són capaços de realitzar els rituals.

Cerimònies. Actualment la fe es manté mitjançant la realització de rituals tradicionals a la llar. De la mateixa manera, les festes religioses s'observen més per tradició que per creença. Els més importants són Purim (Omunu entre els jueus de la muntanya), Pesaj (Passah, més coneguda pel poble amb el nom de Nisonu, del nom del mes de primavera, "Nisan"), Rosh Hashanà (Any Nou) i Iom Kippur. (Dia de l'Expiació). Encara avui, a la vigília d'aquestes últimes vacances, les famílies creients sacrifiquen un ocell i un pollastre per cada persona. Hanukkah (Khanukoi) és la principal festa d'hivern. Els jueus de muntanya més religiosos observen els dejunis i les prohibicions de les diferents festes i donen almoina ( sadagho ).

Arts. La llarga convivència dels jueus de les muntanyes amb els pobles del Caucas i el Daguestan ha fet que molts d'ells dominen les llengües dels seus veïns —l'azerbaidjan, el lezgin, el dargin, el kumyk, el txetxè, el kabardi, etc.— i la música, cançons i danses d'aquests pobles. Això explica per què la majoriadels jueus de les muntanyes, depenent del seu lloc històric d'assentament, prefereixen la música azerbaidiana-persa o la del Daguestan, al nord del Caucàs. No només han adoptat cançons i música d'Azerbaiyana, Lezgin, Kumyk i Txetxena, sinó que les han reelaborat d'acord amb les seves pròpies tradicions. És per això que tants cantants i músics jueus de muntanya s'han convertit en mestres professionals de les arts, no només a Caucàsia i Daguestan, sinó a tot el país; per exemple, l'organitzador i director artístic del famós conjunt nacional de dansa i cançons del Daghestan (anomenat "Lezginko"), Tanko Izrailov, artista popular de l'URSS, i el seu successor, Iosif Mataev, artista popular de l'ASSR del Daghestan, són Jueus de muntanya, o, com ara s'anomenen, Tats.

De la comunitat jueva de la Muntanya provenen molts estudiosos i líders coneguts en salut pública, educació, cultura i art. Malauradament, els noms d'alguns individus coneguts a Rússia i fins i tot internacionalment no es poden citar aquí perquè, en la seva majoria, s'identifiquen oficialment com a tats, azerbaiyanos, daguestanis i fins i tot russos. Avui s'estan prenent mesures per fomentar la vida cultural de les minories. A Daguestan i Kabardia s'ha introduït l'ensenyament del Tat en algunes escoles. S'estan organitzant cursos per a aquells que vulguin estudiar hebreu. Al Daguestan s'estan fent passos cap al renaixement del Tatel teatre i la publicació de diaris.

Mort i més enllà. Encara es practiquen molts costums funeraris i commemoratius tradicionals, la majoria dels quals segueixen la tradició jueva ortodoxa. El difunt és enterrat el dia de la mort, en un cementiri jueu. En els funerals participen no només tots els familiars, propers i llunyans, sinó també tota la comunitat local de jueus de muntanya, encapçalada pel seu clergat. El dol ( yos ) té lloc durant set dies a la casa del difunt, amb les dones, incloses les dones de dol professionals, que tenen el paper principal. Després de set dies s'organitza el primer servei commemoratiu, que marca el final del període de dol per a tots excepte els familiars propers. Després de quaranta dies se celebra el segon servei commemoratiu, i el tercer i últim en el primer aniversari de la mort. Segons les circumstàncies de la família, s'hi instal·la un monument, no poques vegades costós, amb un retrat i una inscripció hebrea. Avui estan inscrits en rus. A la majoria dels monuments hi ha gravada una estrella de David de sis puntes. En aquests dies les comunitats religioses han escurçat els períodes de dol i commemoració. A les famílies religioses el fill i els germans llegeixen un kaddish (oració commemorativa) pel difunt. En absència d'aquests familiars, la funció la fan els rabins, pels quals se'ls paga, i es fan donacions a la sinagoga.