ΕΘΝΟΤΗΤΑ: Τούρκοι

Οι ταταρικοί λαοί που ζουν στην Κίνα αντιπροσωπεύουν μόνο το 1% όλων των ταταρικών λαών. Ο πληθυσμός των Τατάρων στην Κίνα ήταν 4.837 το 1990, από 4.300 το 1957. Οι περισσότεροι Τατάροι ζουν στις πόλεις Yining, Qoqek και Urumqi στην αυτόνομη περιοχή Xinjiang Uigur, αν και μέχρι τις αρχές της δεκαετίας του 1960 αρκετοί από αυτούς βοσκούσαν ζώα, επίσης στην Xinjiang. Η γλώσσα των Τατάρων ανήκει στον Τουρκικό κλάδο της ΑλταϊκήςΟι Τατάροι δεν έχουν δικό τους σύστημα γραφής, αλλά χρησιμοποιούν τις γραφές Ουιγούρου και Καζακστάν.

Στις πρώτες κινεζικές αναφορές για τους Τατάρους, σε αρχεία που χρονολογούνται από τον όγδοο αιώνα, ονομάζονται "Dadan." Ήταν μέρος του Τουρκικού Χανάτου μέχρι που αυτό διαλύθηκε περίπου το 744. Μετά από αυτό, οι Τατάροι αυξήθηκαν σε δύναμη μέχρι που ηττήθηκαν από τους Μογγόλους. Οι Τατάροι αναμείχθηκαν με τους Μπογιάρους, τους Κιπτσάκους και τους Μογγόλους και αυτή η νέα ομάδα έγινε οι σύγχρονοι Τατάροι. Έφυγαν από την πατρίδα τους τοτην περιοχή των ποταμών Βόλγα και Κάμα, όταν οι Ρώσοι μετακινήθηκαν στην Κεντρική Ασία τον 19ο αιώνα, ενώ κάποιοι κατέληξαν στο Σιντζιάνγκ. Οι περισσότεροι Τατάροι έγιναν αστικοί έμποροι ζώων, υφασμάτων, γουναρικών, ασημιού, τσαγιού και άλλων αγαθών, ως αποτέλεσμα των εμπορικών ευκαιριών που δημιούργησαν οι σινορωσικές συνθήκες του 1851 και 1881. Μια μικρή μειοψηφία Τατάρων εκτρέφονταν και καλλιεργούσαν ζώα. Ίσως το ένα τρίτο των Τατάρωνγίνονταν ράφτες ή μικροκατασκευαστές, που έφτιαχναν πράγματα όπως τα περιβλήματα των λουκάνικων.

Το αστικό σπίτι μιας οικογένειας Τατάρων είναι φτιαγμένο από λάσπη και έχει καμινάδες στους τοίχους για θέρμανση. Στο εσωτερικό του είναι κρεμασμένο με ταπισερί, και έξω υπάρχει μια αυλή με δέντρα και λουλούδια. Οι μεταναστευτικοί κτηνοτρόφοι Τατάροι ζούσαν σε σκηνές.

Η διατροφή των Τατάρων περιλαμβάνει χαρακτηριστικά γλυκά και κέικ, καθώς και τυρί, ρύζι, κολοκύθα, κρέας και αποξηραμένα βερίκοκα. Πίνουν αλκοολούχα ποτά, ένα από τα οποία παρασκευάζεται από ζυμωμένο μέλι και ένα άλλο από κρασί από άγρια σταφύλια.

Αν και μουσουλμάνοι, οι περισσότεροι αστοί Τατάροι είναι μονογαμικοί. Οι Τατάροι παντρεύονται στο σπίτι των γονέων της νύφης και το ζευγάρι συνήθως ζει εκεί μέχρι τη γέννηση του πρώτου τους παιδιού. Η γαμήλια τελετή περιλαμβάνει την κατανάλωση ζαχαρόνερου από τη νύφη και το γαμπρό, για να συμβολίσουν τη μακροχρόνια αγάπη και ευτυχία. Οι νεκροί θάβονται τυλιγμένοι σε λευκό ύφασμα- ενώ διαβάζεται το Κοράνι, οι συνοδοί ρίχνουν χούφτεςχώμα στο σώμα μέχρι να ταφεί.

Βιβλιογραφία

Ma Yin, εκδ. (1989). Οι μειονοτικές εθνότητες της Κίνας, 192-196. Πεκίνο: Foreign Languages Press.

Συντακτική ομάδα εθνικών ερωτήσεων για τις μειονότητες (1985). Ερωτήσεις και απαντήσεις σχετικά με τις μειονοτικές εθνότητες της Κίνας. Πεκίνο: New World Press.

Schwarz, Henry G. (1984). Οι μειονότητες της Βόρειας Κίνα: μια επισκόπηση, 69-74. Bellingham: Western Washington University Press.