பதினெட்டாம் நூற்றாண்டு பிரெஞ்சு மற்றும் மேற்கு ஆப்பிரிக்கா மற்றும் கரீபியனில் இருந்து ஸ்பெயினின் கட்டுப்பாட்டில் இருந்த லூசியானாவிற்கு இருபத்தெட்டாயிரம் அடிமைகள் வந்திருக்கலாம். செனகல் நதிப் படுகையில் இருந்து ஆப்பிரிக்கர்களின் ஆரம்பகால மக்கள்தொகை ஆதிக்கம் செனகல், பம்பாரா, ஃபோன், மண்டிங்கா மற்றும் காம்பியன் மக்களை உள்ளடக்கியது. பின்னர் கினியன், யோருபா, இக்போ மற்றும் அங்கோலா மக்கள் வந்தனர். வெள்ளையர்களுக்கு அடிமைகளின் உயர் விகிதம் மற்றும் பிரெஞ்சு/ஸ்பானிஷ் ஆட்சிகளில் அடிமைத்தனத்தின் தன்மை ஆகியவற்றின் காரணமாக, நியூ ஆர்லியன்ஸ் இன்று கலாச்சார ரீதியாக அமெரிக்க நகரங்களில் மிகவும் ஆப்பிரிக்காவாக உள்ளது. இந்த துறைமுக நகரம் மற்றும் அருகிலுள்ள தோட்டப் பகுதியின் ஆப்பிரிக்க-மேற்கு இந்தியத் தன்மை பத்தொன்பதாம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் செயின்ட் டோமிங்குவிலிருந்து (ஹைட்டி) கிட்டத்தட்ட பத்தாயிரம் அடிமைகள், சுதந்திரமான கறுப்பர்கள் மற்றும் தோட்டக்காரர்களின் வருகையால் வலுப்படுத்தப்பட்டது.

பதினெட்டாம் மற்றும் பத்தொன்பதாம் நூற்றாண்டு லூசியானா கிரியோல்களில் ஆப்பிரிக்க வம்சாவளியைச் சேர்ந்தவர்கள், அமெரிக்க தெற்கின் மற்ற பகுதிகளைக் காட்டிலும் அதிகமான சதவீதம் பேர் லூசியானாவில் அடிமைத்தனத்திலிருந்து விடுவிக்கப்பட்டனர், இது பிரெஞ்சு மற்றும் ஸ்பானிஷ் சமூகத்தை அங்கீகரிப்பதில் ஒரு பகுதியாக இருந்தது. மற்றும் உயிரியல் கலவை. ஆங்கிலோ தெற்கிலிருந்து இந்த கலாச்சார வேறுபாடுகள் சட்டங்களில் வெளிப்படுத்தப்பட்டன ( Le Doce Noir மற்றும் Las Siete Partidas லூசியானா மற்றும் கரீபியனில்) அவை அடிமைகளுடனான உறவுகள் மற்றும் அவர்களின் உரிமைகள் மற்றும் கட்டுப்பாடுகள் மற்றும் பல்வேறு சூழ்நிலைகளில் மனிதவளத்திற்காக வழங்கப்பட்டது. அடிமைத்தனத்திலிருந்து விடுவிக்கப்பட்டவர்களில், பிரெஞ்சு மொழியில் ஒரு சிறப்பு வகுப்புமேற்கிந்தியத் தீவுகளும் லூசியானாவும் ஐரோப்பிய தோட்டக்காரர்/வணிக ஆண்கள் மற்றும் ஆப்பிரிக்க அடிமைகள் அல்லது சுதந்திரப் பெண்களுக்கு இடையே உள்ள உறவுகளின் விளைவாகும். பிளாக் கிரியோல்களுக்கான இந்த உருவாக்கக் குழு, ஆன்டிபெல்லம் காலங்களில் ஜென்ஸ் லிப்ரெஸ் டி கூலேர் என்று அழைக்கப்பட்டது. நியூ ஆர்லியன்ஸில், இந்த "சுதந்திர நிறமுள்ள மக்கள்" பிரெஞ்சு அடிமைகள், தொழிலாளர்கள் மற்றும் கைவினைஞர்கள் முதல் வணிகர்கள் மற்றும் தோட்டக்காரர்கள் வரையிலான வர்க்க அமைப்புகளின் வரம்பில் பெரிய கிரியோல் (அதாவது அமெரிக்கன் அல்ல) சமூக ஒழுங்கின் ஒரு பகுதியாக இருந்தனர். இந்த "கிரியோல்ஸ் ஆஃப் கலர்" என்று சில சமயங்களில் அழைக்கப்படும் சில அடிமைகள் தாங்களாகவே சொந்தமாக தங்கள் குழந்தைகளை ஐரோப்பாவில் படிக்க வைத்தனர்.

க்ரிஃப், குவாட்ரூன் , மற்றும் ஆக்டோரூன், போன்ற பல்வேறு வண்ணச் சொற்கள் பத்தொன்பதாம் நூற்றாண்டின் கிரியோல்களை விவரிக்க வண்ணம்/சாதி உணர்வுள்ள நியூ ஆர்லியன்ஸில் பயன்படுத்தப்பட்டன. உணரப்பட்ட வம்சாவளியின் அடிப்படையில் இனத்திற்கான சமூக வகைகளின் விதிமுறைகள். அதிக ஐரோப்பிய தோற்றம் கொண்ட இலகுவான நபர்களின் விருப்பமான சிகிச்சையின் அடிப்படையில், சில கிரியோல்கள் வெள்ளையர் அல்லாதவர்களுக்கு மறுக்கப்பட்ட அந்தஸ்து, பொருளாதார சக்தி மற்றும் கல்விக்கான சலுகைகளைப் பெற வெற்று (வெள்ளைக்கு பாஸ்) அனுப்புவார்கள். உள்நாட்டுப் போரிலிருந்து சிவில் உரிமைகள் இயக்கம் வரையிலான இனப் பூசல்களின் காலங்களில், கறுப்பின கிரியோல்ஸ் பெரும்பாலும் அமெரிக்க இன வகைகளில் ஒன்று அல்லது மற்றொன்றில் இருக்க அழுத்தம் கொடுக்கப்பட்டது. இத்தகைய வகைப்படுத்தல் பெரும்பாலும் கிரியோல் சமூகங்களில் இனம் மற்றும் கலாச்சாரம் பற்றிய குறைவான இருவகைப்படுத்தப்பட்ட, அதிக திரவ கரீபியன் கருத்துடன் மோதலுக்கு ஆதாரமாக உள்ளது.