Släktskap. Den viktigaste enheten bland lantbrukarna i Aveyronnais är Ostai eller "hus", en gårdsenhet som är förknippad med en pågående patrilinje (betecknas med ett familjenamn) och en fast plats i rummet (betecknas med ett ortnamn). Släktskap räknas bilateralt, men kärnan i ostai är en obruten, enkelriktad linje från far till son. I allmänhet fortsätter den äldste sonen linjen, ärver gården och föder dess nästa arvinge. Andra barn är distanserade från denDe kan flytta bort från gården och behålla släktnamnet men förlora identiteten med den plats som namngivits. Alternativt kan de stanna kvar men måste förbli ogifta och blir kollateraler snarare än ascendenter till linjen. I detta system läggs större vikt vid härkomst än vid affinala band. Den viktigaste relationen är mellan far och äldste son. Även banden mellan mor och äldste son är viktiga: en in-Den giftasvuxna kvinnan, som är permanent främmande för linjen, etablerar sig inom den som mor till dess arvinge, sin äldste son, en relation som hon förväntas utveckla noggrant och i sin tur försvara mot kraven från hans egen hustru, hennes svärdotter.

Äktenskap. En ostai-arvinge förväntas gifta sig med dottern till en ostai med samma status som han själv. Bruden tar med sig en hemgift i form av kontanter eller lösöre och flyttar in i sin makes och hans föräldrars ostai-hushåll. Om det saknas en manlig arvinge utses en arvtagerska; hon förväntas normalt gifta sig med en yngre son från en socialt överlägsen ostai, som också tar med sig en hemgift och flyttar in i sin hustrus hushåll.I annat fall förväntas döttrar och yngre söner gifta sig med någon med ungefär samma sociala status, inte få hemgift och bilda hushåll åtskilda från föräldrarna. Skilsmässa tolereras inte och tidig änkestatus för en ingift make är problematisk. Om hon eller han är barnlös kan hon eller han skickas bort med sin hemgift. En änka till en ingift make med småbarn förväntas gifta sig med den svåger eller svägerska som kommer att ersätta den avlidne som arvtagare till ostai. Om barnen är nästan vuxna kan änkan eller änklingen tillfälligt ta över ostai tills den legitima arvtagaren kan göra det.

Inhemsk enhet. Ostai-hushållet har helst formen av en stamfamilj: ett äldre par, deras äldste son och arvtagare med fru och barn, och deras ogifta döttrar och yngre söner. Detta mönster, som kräver ett visst mått av välstånd, har blivit vanligare, åtminstone i vissa områden i Aveyron, eftersom den lokala ekonomin har gått från magra existensnivåer. Icke-ostaliska hushåll har i allmänhet formen av enkärnfamiljsform.

Arv. Aveyron, som ligger i en region i sydvästra och mellersta Frankrike där det historiskt sett har förekommit oåterkalleligt arv, utmärker sig idag som det departement där denna praxis är mest utbredd, trots att den har varit olaglig sedan Napoleonlagen infördes för nästan två århundraden sedan. I allmänhet överförs gårdarna intakta från far till äldste son. Gårdsvärdet underskattas rutinmässigt, ochden andel som lagligen tillkommer döttrar och yngre söner förblir ofta ett obetalt och oväntat löfte. Att vända sig till domstol anses i allmänhet vara ett oattraktivt alternativ till de sociala påtryckningar och internaliserade värderingar som ligger till grund för "den äldstes rättigheter" ( rätten till ainesse Förekomsten av manligt primogeniturarv, liksom för stamfamiljshushåll, har ökat med växande välstånd.