القرابة. الوحدة الرئيسية بين مزارعي Aveyronnais الريفيين هي ostai أو "المنزل" ، وهي وحدة مزرعة مرتبطة بأبوية جارية (يتم تحديدها بواسطة اسم العائلة) وموقع ثابت في الفضاء (يتم تحديده بواسطة مكان اسم). يتم التعرف على القرابة على المستوى الثنائي ، ولكن جوهر أوستي هو خط غير منقطع ، يحمل علامة واحدة من الأب إلى الابن. بشكل عام ، يحمل الابن الأكبر على الخط ، ويرث المزرعة وينجب وريثها التالي. الأطفال الآخرون بعيدون عن الخط. قد يبتعدون عن المزرعة ، محتفظين باسم العائلة ولكنهم يفقدون هويتهم بمكانها المحدد. بدلاً من ذلك ، يمكنهم البقاء ولكن يجب أن يظلوا غير متزوجين ، ليصبحوا ضمانات بدلاً من أن يكونوا منحدرين على الخط. في هذا النظام ، يتم التركيز بشكل أكبر على النسب أكثر من العلاقات الودية. العلاقة الرئيسية هي بين الأب والابن الأكبر. تعتبر رابطة الابن الأكبر للأم أيضًا مهمة: فالمرأة المتزوجة ، الغريبة بشكل دائم عن الخط ، تؤسس نفسها داخلها كأم لوريثها ، ابنها الأكبر ، وهي علاقة يتوقع منها تطويرها بعناية والدفاع عنها في المقابل ضد مطالب زوجته ، زوجة ابنها.

الزواج. من المتوقع أن يتزوج وريث أوستي من ابنة أوستي من نفس المكانة. وتحضر العروس مهرًا نقديًا أو أشياء منقولة ، وتنضم إلى أسرة أوستاي لزوجها ووالديه. في حالة عدم وجود وريث ذكر تعين وريثة ؛يُتوقع منها عادة أن تتزوج من ابن أصغر من أوستي الأعلى اجتماعيًا ، والذي يجلب أيضًا مهرًا وينتقل إلى منزل زوجته ووالديه. بخلاف ذلك ، يُتوقع من البنات والأبناء الأصغر سنًا أن يتزوجوا من شخص له وضع اجتماعي مكافئ تقريبًا ، ولا يتلقون مهورًا ، وينشئون أسرًا منفصلة عن والدي أي منهما. لا يتم التسامح مع الطلاق والترمل المبكر للزوج المتزوج يمثل مشكلة. إذا لم يكن لها أولاد ، فقد يتم طردها مع مهرها. من المتوقع أن تتزوج الأرملة المتزوجة التي لديها أطفال صغار من شقيق أو أخت الزوج الذي سيحل محل المتوفى وريثًا للأوستاي. إذا كاد الأبناء يكبرون ، يجوز للأرملة أو الأرملة تولي مسؤولية الأوستاي مؤقتًا حتى يتمكن الوريث الشرعي من القيام بذلك.

الوحدة المحلية. أسرة ostai من الناحية المثالية تأخذ شكل الأسرة الجذعية: زوجان أكبر سناً وابنهم الأكبر ووريثهم وزوجته وأطفاله وبناتهم غير المتزوجين وأبنائهم الأصغر سنًا. أصبح هذا النمط ، الذي يتطلب قدرًا من الازدهار ، أكثر تواترًا ، على الأقل في بعض مناطق أفيرون ، حيث ابتعد الاقتصاد المحلي عن مستويات الكفاف الضئيلة. تتخذ الأسر غير الشرعية عمومًا شكل الأسرة النووية.

الوراثة. تبرز أفيرون ، في منطقة في جنوب غرب ووسط فرنسا حيث كان الميراث غير المتحيز تاريخياً ، على أنهالقسم الذي استمرت فيه هذه الممارسة بشدة ، على الرغم من عدم شرعيتها منذ إصدار قانون نابليون منذ ما يقرب من قرنين من الزمان. بشكل عام ، تنتقل المزارع سليمة من الأب إلى الابن الأكبر. يتم بشكل روتيني التقليل من قيمة المزرعة ، وتظل الحصة المستحقة قانونيًا للبنات والأبناء الأصغر في كثير من الأحيان وعدًا غير مدفوع الأجر وغير متوقع. يعتبر اللجوء من خلال نظام المحاكم بشكل عام بديلاً غير جذاب للضغوط الاجتماعية والقيم الداخلية التي تقوم عليها "حقوق الأكبر" ( droit de l'ainesse ). ازداد معدل وراثة الذكور البكورة ، مثل الأسر العائلية الجذعية ، مع ازدهار متزايد.