Ukoo. Kitengo muhimu miongoni mwa wakulima wa Aveyronnais wa mashambani ni ostai au "nyumba," kitengo cha shamba kinachohusishwa na patriline inayoendelea (iliyoteuliwa kwa jina la familia) na eneo lisilobadilika katika nafasi (iliyoteuliwa na mahali. jina). Ujamaa unafikiriwa kwa pande mbili, lakini kiini cha ostai ni mstari usiovunjika, wa mstari wa baba kwa mwana. Kwa ujumla, mwana mkubwa hubeba kwenye mstari, akirithi shamba na kumzaa mrithi wake mwingine. Watoto wengine wako mbali na mstari. Wanaweza kuhama shamba, wakihifadhi jina la familia lakini kupoteza utambulisho na mahali palipoitwa. Vinginevyo, wanaweza kukaa lakini lazima wabaki bila kuolewa, na kuwa dhamana badala ya kupanda kwenye mstari. Katika mfumo huu, msisitizo zaidi unawekwa kwenye ukoo kuliko uhusiano wa affinal. Uhusiano muhimu ni kati ya baba na mwana mkubwa. Tai ya mtoto wa mama-mkubwa pia ni muhimu: mwanamke aliyeolewa, mgeni wa kudumu kwa mstari, anajiweka ndani yake kama mama wa mrithi wake, mtoto wake mkubwa, uhusiano ambao anatarajiwa kuendeleza kwa uangalifu na kutetea kwa upande wake dhidi ya madai ya mke wake mwenyewe, binti-mkwe wake.

Ndoa. Mrithi wa ostai anatarajiwa kuoa binti wa ostai mwenye hadhi sawa na wake. Bibi arusi, akileta mahari ya pesa taslimu au bidhaa zinazohamishika, anajiunga na nyumba ya ostai ya mume wake na wazazi wake. Kwa kukosekana kwa mrithi wa kiume mrithi huteuliwa;kwa kawaida anatarajiwa kuolewa na mwana mdogo kutoka kwa ostai wa hali ya juu katika jamii, ambaye pia huleta mahari na kuhamia katika nyumba ya mke na wazazi wake. Vinginevyo, mabinti na wana wadogo wanatarajiwa kuolewa na mtu wa hali ya kijamii takribani sawa, kutopokea mahari, na kuanzisha kaya tofauti na wazazi wa mojawapo. Talaka haivumiliwi na kuwa mjane kabla ya wakati wa mwenzi wa ndoa ni shida. Ikiwa hana mtoto, anaweza kupelekwa na mahari yake. Mjane aliyefunga ndoa na watoto wadogo anatarajiwa kuolewa na shemeji au dada-mkwe ambaye atachukua mahali pa marehemu kama mrithi wa ostai. Ikiwa watoto wanakaribia kuwa watu wazima, mjane au mjane anaweza kuchukua ostai kwa muda hadi mrithi halali atakapoweza kufanya hivyo.

Kitengo cha Ndani. Familia ya ostai kwa hakika inachukua mfumo wa familia ya shina: wanandoa wakubwa, mwana wao mkubwa na mrithi pamoja na mke wake na watoto, na binti zao ambao hawajaolewa na wana wadogo. Mtindo huu, unaohitaji kipimo fulani cha ustawi, umekuwa wa mara kwa mara zaidi, angalau katika baadhi ya maeneo ya Aveyron, kwani uchumi wa eneo hilo umeondoka kwenye viwango vidogo vya kujikimu. Kaya zisizo za kawaida kwa ujumla huchukua fomu ya familia ya nyuklia.

Urithi. Aveyron, katika eneo la kusini-magharibi na kati Ufaransa ambapo urithi usio na upendeleo ulitekelezwa kihistoria, inajulikana leo kamaidara ambayo mazoezi haya yanaendelea kwa nguvu zaidi, licha ya uharamu wake tangu kutangazwa kwa Kanuni ya Napoleon karibu karne mbili zilizopita. Kwa ujumla, mashamba hupitishwa kutoka kwa baba hadi kwa mwana mkubwa. Thamani ya shamba mara kwa mara haitathminiwi, na sehemu halali inayotolewa na mabinti na watoto wa kiume mara nyingi husalia kuwa ahadi isiyolipwa na isiyotarajiwa. Msaada kupitia mfumo wa mahakama kwa ujumla huchukuliwa kuwa mbadala usiovutia kwa shinikizo za kijamii na maadili ya ndani yanayozingatia "haki za mkubwa" ( droit de l'ainesse ). Matukio ya urithi wa primogeniture ya wanaume, kama yale ya familia za shina, yameongezeka kwa ustawi unaokua.