Srodstvo. Ključna jedinica među ruralnim farmerima Aveyronnais-a je ostai ili "kuća", farmska jedinica povezana s tekućom patrilinijom (označena prezimenom) i fiksnom lokacijom u prostoru (određenom mjestom ime). Srodstvo je figurirano bilateralno, ali jezgro ostaija je neprekinuta, jednolančana linija otac-sin. Općenito, najstariji sin nastavlja dalje, nasljeđuje farmu i postaje otac svog sljedećeg nasljednika. Ostala djeca su udaljena od linije. Mogu se odseliti sa farme, zadržavajući porodično ime, ali gubeći identitet sa imenovanim mjestom. Alternativno, oni mogu ostati, ali moraju ostati neoženjeni, postajući kolaterali, a ne uzlaznici na liniji. U ovom sistemu, više se naglasak stavlja na spuštanje nego na afinalne veze. Ključni odnos je između oca i najstarijeg sina. Veza između majke i najstarijeg sina je takođe važna: žena u braku, koja je trajno van loze, uspostavlja se u njoj kao majka svog nasljednika, svog najstarijeg sina, odnos od kojeg se očekuje da pažljivo razvija i brani od zahtjeve njegove vlastite žene, njene snahe.

Brak. Očekuje se da će ostai nasljednik oženiti kćerku ostaija istog statusa kao i njegov. Mlada, donoseći miraz u novcu ili pokretnoj stvari, pridružuje se ostai domaćinstvu svog muža i njegovih roditelja. U nedostatku muškog nasljednika, određuje se nasljednica;od nje se inače očekuje da se uda za mlađeg sina iz društveno superiornijeg ostaija, koji takođe donosi miraz i useljava se u domaćinstvo svoje žene i roditelja. U suprotnom, od kćeri i mlađih sinova se očekuje da se udaju za nekoga približno jednakog društvenog statusa, da ne primaju miraz i da formiraju domaćinstva odvojena od roditelja. Razvod se ne toleriše i prerano udovištvo supružnika u braku je problematično. Ako nema djece, ona ili on mogu biti poslani sa njom ili njegovim mirazom. Očekuje se da će udovica koja je u braku sa malom djecom oženiti zeta ili snaju koji će zamijeniti preminulog kao nasljednika ostaija. Ako su djeca skoro odrasla, udovica ili udovac mogu privremeno preuzeti ostai dok zakoniti nasljednik to ne bude u mogućnosti.

Domaća jedinica. Ostai domaćinstvo idealno ima porodični oblik: stariji par, njihov najstariji sin i nasljednik sa ženom i djecom, te njihove neudate kćeri i mlađi sinovi. Ovaj obrazac, koji zahtijeva određenu dozu blagostanja, postao je sve češći, barem u nekim područjima Averona, pošto se lokalna ekonomija udaljila od oskudnog nivoa egzistencije. Nonostalna domaćinstva uglavnom imaju oblik nuklearne porodice.

Nasljeđe. Aveyron, u regiji jugozapadne i centralne Francuske u kojoj se istorijski praktikovalo neprikosnoveno nasljeđe, danas se ističe kaoodjela u kojem se ova praksa najsnažnije održava, uprkos svojoj nezakonitosti od proglašenja Napoleonovog kodeksa prije skoro dva vijeka. Generalno, farme se prenose netaknute sa oca na najstarijeg sina. Vrijednost farme je rutinski podcijenjena, a udio koji se po zakonu duguje kćerima i mlađim sinovima često ostaje neplaćeno i neočekivano obećanje. Pribjegavanje sudskom sistemu općenito se smatra neatraktivnom alternativom društvenim pritiscima i internaliziranim vrijednostima koje podupiru "prava najstarijih" ( droit de l'ainesse ). Učestalost nasljeđivanja muškog primogeniture, kao i kod matičnih porodičnih domaćinstava, porasla je sa rastućim prosperitetom.