Dhaqdhaqaaqa iyo hawlaha ganacsiga. Dhirta Swidden waxay dadka Ambaeanka ah siisaa dalagyo nololeed. Jardiinooyinka waxaa lagu dayactiraa wareeg todobo sano ah hoostooda. Yams, tarugu, iyo muusku waa dalagyada ugu muhiimsan. Baradhada macaan, manioc, iyo kaabajka jasiiradda ayaa sidoo kale muhiim ah. Khudaar iyo khudaar kala duwan oo wadani ah iyo kuwo qalaad ayaa kabka dalagyadan. Kava ( Piper methysticum ) waxaa lagu beeraa tiro ahaan xididdadiisa. Kuwani waa dhulka si ay u soo saaraan faleebo ay raggu cabbaan si ay u soo saaraan xaalad nasasho. Ragga iyo dumarku waxay dawo ahaan u isticmaalaan kava. Qaar ka mid ah ugaarsiga shimbiraha, fiidmeerta khudaarta, iyo doofaarrada cawska ayaa dhacaya. Kalluumaysigu door yar ayuu ka qaataa nolol-maalmeedka maadaama sumowga kalluunka laga cabsi qabo inuu ku badan yahay noocyada kalluunka ugaarsiga ah iyo kalluunka yaryar ee quudiya. Mashaariic horumarineed ayaa soo bandhigay qaar ka mid ah dahaarka gacan-biyoodka qoto-dheer ee ganacsi ee loogu talagalay dableyda. Waxaa jira xoogaa lacag caddaan ah oo la goosan karo oo kookaha ah. Qumbaha, si kastaba ha ahaatee, ayaa ahaa dalagga lacagta caddaanka ah ee ugu weyn tan iyo 1930-kii. Dhaqanka ku beerista timirta qumbaha ee jardiinooyinka ayaa ka saaray dhulkii beerashada badnaa ee wareegga wareegga. Qoysasku waxay ku sameeyaan copra qalajiyaha qiiqa yar yar. Waqtiga wax-soo-saarku waa qiyaastii sagaal qof-maalmood halkii ton, wax-soo-saarkuna waa qiyaastii laba tan hektarkiiba sannadkii. Sannadkii 1978-kii, dakhliga qofkasta ka soo gala kopra wuxuu ahaa $387 degmada Longana. Xakamaynta kala duwan ee dhul-beereedka qumbaha ayaa horseeday sinnaan la'aanta dakhliga.

Farshaxanka Warshadaha. Ambaeans mar waxay dhisteen doomo shiraac ah oo leh shiraacyo derin ah. Maanta, raggu waxay sii wadaan samaynta maddiibadihii kava, naadiyada dagaalka xafladaha, iyo dhawr shay oo regalia ah si loogu isticmaalo hawlaha bulshada ee darajada leh ( hungwe ). Dumarku waxay u tolaan sariiraha pandanus oo leh dherer kala duwan, balac, iyo heerar qurxoon. Midabaynta dibedda laga keeno ayaa badi beddeshay midabada khudaarta wadaniga ah, laakiin turmeric ayaa wali loo isticmaalaa in lagu midabeeyo geesaha sariiraha.

> Ganacsiga Ka ganacsiga doofaarku wuxuu dhacaa inta u dhaxaysa Bentakostiga iyo Bariga Ambae. Waagii hore, waxaa jiray xiriir ganacsi oo u dhexeeyay East Ambae iyo Ambrym. Galbeedka Ambaeanka ayaa si weyn uga ganacsan jiray dhammaan jasiiradaha waqooyi.

Qaybta Shaqada. Qoyska waa waa unugga aasaasiga ah ee Wax-soo-saarka beerta nolol-maalmeedka iyo dalagga qumbaha. Raggu way kalluumaystaan, wayna ugaarsadaan, halka dumarkuna ay dermo toleeyaan. Xannaanada carruurtu waa dadaal wadajir ah oo ay iska kaashadaan hooyada, aabbayaasha, iyo walaalaha, iyadoo hooyadu tahay kuwa bixiya daryeelka aasaasiga ah ee dhallaanka. Dadka deggan hamlet-ka ragga ah ayaa guud ahaan ka wada shaqeeya dhismaha guriga.

> Dhulka. Galbeedka Ambae, waxaa jira fikrado ah Tuulo iyo dhul abtirsiinyo ah, laakiin labada qaybood ee jasiiradda Shakhsiyaadka halkii ay ka ahaan lahaayeen kooxaha qaraabada ayaa hadda ah qaybaha ugu horreeya ee lahaanshaha. Si kastaba ha ahaatee, walaalaha Coresident, si kastaba ha ahaatee, badanaa waxay leeyihiin oo isticmaalaan dhul. Waagii hore, madaxdu waxay awood u yeesheen inay ku hantiyaan dhulka taageerayaashooda iyadoo loo marayo cagajugleyn iyo sidoo kale qaab beddelasho dhaqameedlacagaha. Isticmaalka dhulka ayaa muhiim u ah samaynta xuquuqda dhulka, laakiin isticmaalka deegaanka iyo beertu kuma filna naftooda si ay u go'aamiyaan lahaanshaha. Xuquuqda faa'iidada ayaa diyaar u ah qof kasta oo weyn. Lahaanshaha, oo leh xuquuqda tuurista iyo xaqa loo leeyahay in la beero timirta qumbaha, waxa lagu helaa tabarucaadka xafladaha aaska ( bongi ) iyo marmar iibsi lacag caddaan ah. Milkiilayaasha dhulku asal ahaan waa rag laakiin dumarku dhul bay ku yeelan karaan Bariga iyo Galbeedka Ambae labadaba. Dhawr hantiileyaal ah oo ku sugan Bariga Ambae ayaa awooday in ay helaan dhul-beereed aad uga weyn celceliska 2.5-hektar dhaxalka, gadashada, iyo wax ku biirinta xafladaha bongi ee Qoysaska saboolka ah. Sinnaan la'aanta dhul-beereed ee Longana waa sida in dabayaaqadii 1970-meeyadii, 24 boqolkiiba dadweynaha ay xakameeyeen in ka badan 70 boqolkiiba dhulka la beero ee la heli karo. Isku dhacyada dhulka ayaa ah mid soo noqnoqda waxaana inta badan ka dhasha beerista qumbaha ama qabashada hawlo kale oo dakhli soo saara.