Pangkabuhayan at Mga Komersyal na Aktibidad. Ang swidden horticulture ay nagbibigay sa mga Ambaean ng subsistence crops. Ang mga hardin ay pinananatili sa ilalim ng pitong taon na fallow cycle. Yam, taro, at saging ang pangunahing pananim. Mahalaga rin ang kamote, manioc, at island cabbage. Ang iba't ibang mga katutubo at kakaibang prutas at gulay ay pandagdag sa mga pananim na ito. Ang kava ( Piper methysticum ) ay pinatubo sa dami para sa mga ugat nito. Ang mga ito ay giniling upang makagawa ng isang pagbubuhos na inumin ng mga lalaki upang makagawa ng isang estado ng pagpapahinga. Ang mga kalalakihan at kababaihan ay gumagamit ng kava bilang panggamot. Nangyayari ang ilang pangangaso ng mga ibon, fruit bat, at mababangis na baboy. Ang pangingisda ay gumaganap ng isang maliit na papel sa subsistence dahil ang pagkalason ng isda ay pinangangambahan na karaniwan sa mga mandaragit na species ng isda at mas maliliit na isda na nagpapakain sa bahura. Ang mga proyekto sa pagpapaunlad ay nagpakilala ng ilang komersyal na deep-water hand lining para sa mga snappers. Mayroong ilang cash cropping ng kakaw. Ang mga niyog, gayunpaman, ay naging pangunahing pananim mula noong 1930s. Ang pagsasanay ng pagtatanim ng mga niyog sa mga halamanan ay nag-alis ng maraming taniman mula sa swidden cycle. Gumagawa ang mga sambahayan ng copra sa maliliit na smoke drier. Ang oras ng produksyon ay humigit-kumulang siyam na tao-araw bawat tonelada at ang mga ani ay humigit-kumulang dalawang tonelada bawat ektarya taun-taon. Noong 1978, ang per capita na kita mula sa copra ay $387 sa distrito ng Longana. Ang pagkakaiba-iba ng kontrol sa lupang taniman ng niyog ay humantong sa malaking hindi pagkakapantay-pantay ng kita.

Sining Pang-industriya. Ang mga Ambaean ay minsang gumawa ng mga sailing canoe na may mga banig na layag. Sa ngayon, patuloy na gumagawa ang mga lalaki ng mga kava bowl, Ceremonial war club, at ilang item ng regalia para gamitin sa graded Society ( hungwe ) na aktibidad. Ang mga babae ay naghahabi ng mga banig ng pandan sa iba't ibang haba, lapad, at antas ng kalinisan. Ang mga imported na tina ay higit na pinapalitan ang mga katutubong tina ng gulay, ngunit ang turmerik ay ginagamit pa rin upang kulayan ang mga palawit ng banig.

Trade. Ang pangangalakal ng mga baboy ay nangyayari sa pagitan ng Pentecost at East Ambae. Noong nakaraan, may mga trade link sa pagitan ng East Ambae at Ambrym. Ang mga West Ambaean ay malawakang nakipagkalakalan sa buong hilagang isla.

Dibisyon ng Paggawa. Ang sambahayan ay ang pangunahing yunit ng Produksyon sa subsistence gardening at cash cropping ng niyog. Ang mga lalaki ay nangingisda at nangangaso, samantalang ang mga babae ay naghahabi ng mga banig. Ang pangangalaga sa bata ay isang pagtutulungang pagsisikap ng mga ina, ama, at mga kapatid, kung saan ang mga ina ang pangunahing tagapagbigay ng pangangalaga para sa mga sanggol. Ang mga lalaking residente ng nayon ay karaniwang nagtutulungan sa paggawa ng bahay.

Land Tenure. Sa West Ambae, may mga konsepto ng Village at patrilineage na lupain, ngunit sa parehong bahagi ng isla Ang mga indibidwal sa halip na mga grupo ng pagkakamag-anak ay ngayon ang pangunahing landholding unit. Gayunpaman, ang magkakapatid na coresident, ay madalas na nagmamay-ari at gumagamit ng lupa nang magkasama. Noong nakaraan, nakuha ng mga pinuno ang lupain ng kanilang mga tagasunod sa pamamagitan ng pananakot gayundin sa pamamagitan ng kaugaliang pagpapalitanmga pagbabayad. Ang paggamit ng lupa ay Mahalaga sa pagtatatag ng mga karapatan sa lupa, ngunit ang paggamit ng tirahan at hardin ay hindi sapat sa kanilang sarili upang matukoy ang pagmamay-ari. Ang mga karapatan sa paggamit ay magagamit ng sinumang nasa hustong gulang. Ang pagmamay-ari, na may mga karapatan sa pagtatapon at karapatang magtanim ng mga niyog, ay pangunahing nakukuha sa pamamagitan ng mga kontribusyon sa mga funerary feast ( bongi ) at paminsan-minsan sa pamamagitan ng cash na pagbili. Ang mga may-ari ng lupa ay Pangunahing lalaki ngunit ang mga babae ay maaari at magkaroon ng sariling lupain sa parehong East at West Ambae. Ang ilang mga may-ari ng lupa sa East Ambae ay nakakuha ng mga landholding ng plantasyon na mas malaki kaysa sa 2.5-ektaryang average sa pamamagitan ng pamana, pagbili, at mga kontribusyon na ginawa sa mga seremonya ng bongi ng mas mahihirap na Pamilya. Ang hindi pagkakapantay-pantay ng pagmamay-ari ng lupa sa Longana ay tulad na noong huling bahagi ng 1970s, 24 porsiyento ng populasyon ang kumokontrol sa higit sa 70 porsiyento ng magagamit na lupang taniman. Ang alitan sa lupa ay madalas at kadalasang nauudyok sa pamamagitan ng pagtatanim ng niyog o pagsasagawa ng iba pang aktibidad na nagbibigay ng kita.