Podnikateľské a obchodné činnosti. Záhrady sa udržiavajú v sedemročnom úhorovom cykle. Základnými plodinami sú batáty, taro a banány. Dôležité sú aj sladké zemiaky, maniok a ostrovná kapusta. Tieto plodiny dopĺňajú rôzne iné domáce a exotické druhy ovocia a zeleniny. Piper methysticum ) sa pestuje vo veľkom množstve pre svoje korene, ktoré sa rozomelú na nálev, ktorý muži pijú na navodenie stavu uvoľnenia. Muži a ženy používajú kavu na liečebné účely. Lovia sa vtáky, netopiere a divoké ošípané. Rybolov zohráva menšiu úlohu pri zabezpečovaní obživy, pretože sa obávajú otravy dravými druhmi rýb a menšími rybami živiacimi sa útesmi. Rozvojové projekty majúNa ostrovoch sa pestuje kakao, ktoré je však hlavnou plodinou, na ktorú sa zarábajú peniaze, už od 30. rokov 20. storočia. Prax pestovania kokosových paliem v záhradách vyradila veľkú časť ornej pôdy z cyklu swidden. Domácnosti vyrábajú kopru v malých dymových sušiarňach. Výroba trvá približne deväť osobodní na tonu a výnosy súV roku 1978 bol príjem z kopry na obyvateľa v okrese Longana 387 USD. Rozdielna kontrola pôdy na kokosových plantážach viedla k značnej nerovnosti príjmov.

Priemyselné umenie. Kedysi Ambaeovia stavali plachetnice s rohožovými plachtami. Dnes muži naďalej vyrábajú misky na kava, ceremoniálne vojnové palice a niekoľko kusov regálií na použitie v odstupňovanej spoločnosti ( hungwe Ženy tkajú rohože z pandánu v rôznych dĺžkach, šírkach a stupňoch jemnosti. Dovážané farbivá z veľkej časti nahradili pôvodné rastlinné farbivá, ale kurkuma sa stále používa na farbenie strapcov rohoží.

Obchod. Obchod s ošípanými sa uskutočňuje medzi Pentecostom a Východným Ambae. V minulosti existovali obchodné vzťahy medzi Východným Ambae a Ambrymom. Západní Ambaeania vo veľkom obchodovali na celom území severných ostrovov.

Rozdelenie práce. Domácnosť je . Muži lovia ryby a lovia, zatiaľ čo ženy tkajú rohože. Starostlivosť o deti je spoločným úsilím matiek, otcov a súrodencov, pričom matky sú hlavnými opatrovateľkami dojčiat. Mužskí obyvatelia dediny zvyčajne spolupracujú pri stavbe domu.

Vlastníctvo pôdy. V západnej Ambae existujú koncepty dedinskej a rodovej pôdy, ale v oboch častiach ostrova sú v súčasnosti hlavnými pozemkovými jednotkami skôr jednotlivci než príbuzenské skupiny. Bratia spolubratia však často vlastnia a užívajú pôdu spoločne. V minulosti mohli vodcovia získať pôdu svojich stúpencov zastrašovaním, ako aj prostredníctvom zvykových výmenných platieb. Využívanie pôdy je Dôležité vzakladajúce práva na pôdu, ale obytné a záhradné využitie samo o sebe nestačí na určenie vlastníctva. užívacie práva má každá dospelá osoba. vlastníctvo s právom nakladať a právom vysádzať kokosové palmy sa získava najmä prostredníctvom príspevkov na pohrebné slávnosti ( bongi Vlastníkmi pôdy sú prevažne muži, ale vo východnej aj západnej Ambae môžu vlastniť pôdu aj ženy. Niekoľkým vlastníkom pôdy vo východnej Ambae sa podarilo získať plantáže, ktoré sú oveľa väčšie ako priemer 2,5 hektára, a to dedením, kúpou a príspevkami pri obradoch bongi chudobnejších rodín. Nerovnosť vo vlastníctve pôdy v Longane jekoncom 70. rokov 20. storočia 24 % obyvateľstva kontrolovalo viac ako 70 % dostupnej pôdy na plantážach. konflikty o pôdu sú časté a často ich vyvoláva pestovanie kokosových orechov alebo vykonávanie iných činností prinášajúcich príjem.