الأنشطة المعيشية والتجارية. البستنة في Swidden تزود Ambaeans بمحاصيل الكفاف. تتم صيانة الحدائق في ظل دورة إراحة مدتها سبع سنوات. اليام والقلقاس والموز هي المحاصيل الأساسية. البطاطا الحلوة والمنيهوت وملفوف الجزيرة مهمة أيضًا. هناك مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات الأصلية والغريبة التي تكمل هذه المحاصيل. يزرع الكافا ( Piper methysticum ) بكميات كبيرة لجذوره. يتم طحنها لإنتاج تسريب يشربه الرجال لإنتاج حالة من الاسترخاء. يستخدم الرجال والنساء الكافا طبيًا. يحدث بعض صيد الطيور وخفافيش الفاكهة والخنازير الوحشية. يلعب الصيد دورًا ثانويًا في الكفاف حيث يُخشى أن يكون التسمم بالأسماك شائعًا بين أنواع الأسماك المفترسة والأسماك الصغيرة التي تتغذى على الشعاب المرجانية. أدخلت مشاريع التنمية بعض البطانات اليدوية التجارية في المياه العميقة للصيادين. هناك بعض المحاصيل النقدية للكاكاو. ومع ذلك ، كان جوز الهند هو المحصول النقدي الرئيسي منذ الثلاثينيات. أدت ممارسة زراعة نخيل جوز الهند في الحدائق إلى انتزاع الكثير من الأراضي الصالحة للزراعة من دورة السويدين. تصنع الأسر لب جوز الهند في مجففات دخان صغيرة. يبلغ وقت الإنتاج حوالي تسعة أفراد / أيام للطن وتبلغ الغلة حوالي طنين للهكتار سنويًا. في عام 1978 ، كان دخل الفرد من لب جوز الهند 387 دولارًا في منطقة لونجانا. أدت السيطرة التفاضلية على أراضي زراعة جوز الهند إلى تفاوت كبير في الدخل.

الفنون الصناعية. قام Ambaeans ذات مرة ببناء زوارق الإبحار بأشرعة حصيرة. اليوم ، يواصل الرجال صنع أوعية الكافا ، ونوادي الحرب الاحتفالية ، وعدد قليل من العناصر من الشعارات لاستخدامها في أنشطة المجتمع المصنفة ( hangwe ). تقوم النساء بنسج حصائر الباندانوس بأطوال وعرض ودرجات متنوّعة من النعومة. حلت الأصباغ المستوردة إلى حد كبير محل الأصباغ النباتية الأصلية ، لكن الكركم لا يزال يستخدم لتلوين أطراف الحصير.

التجارة. تحدث التجارة في الخنازير بين العنصرة و East Ambae. في الماضي ، كانت هناك روابط تجارية بين East Ambae و Ambrym. تاجر أمبايون الغربيون على نطاق واسع في جميع أنحاء الجزر الشمالية.

تقسيم العمل. الأسرة هي الوحدة الأساسية للإنتاج في زراعة الكفاف وزراعة جوز الهند النقدية. الرجال يصطادون ويصطادون ، في حين أن النساء نسج الحصير. رعاية الطفل هي جهد تعاوني من جانب الأمهات والآباء والأشقاء ، حيث تكون الأمهات هي مقدمات الرعاية الأولية للرضع. يعمل سكان القرية الذكور بشكل عام معًا في بناء المنزل.

حيازة الأرض. في West Ambae ، هناك مفاهيم القرية والأرض الأبوية ، ولكن في كلا الجزأين من الجزيرة ، أصبح الأفراد بدلاً من مجموعات القرابة الآن وحدات ملكية الأرض الأساسية. ومع ذلك ، غالبًا ما يمتلك الإخوة المقيمون الأرض ويستخدمونها معًا. في الماضي ، كان القادة قادرين على الحصول على أراضي أتباعهم من خلال الترهيب وكذلك من خلال التبادل المألوفالمدفوعات. استخدام الأرض مهم في تحديد حقوق الأرض ، لكن استخدامات المساكن والحدائق ليست كافية في حد ذاتها لتحديد الملكية. حقوق الانتفاع متاحة لأي شخص بالغ. تُكتسب الملكية ، مع حقوق التصرف والحق في زراعة نخيل جوز الهند ، بشكل أساسي من خلال المساهمات في الأعياد الجنائزية ( بونجي ) وأحيانًا من خلال الشراء النقدي. ملاك الأراضي هم في المقام الأول من الذكور ولكن يمكن للمرأة أن تمتلك الأراضي في كل من شرق وغرب أمباي. تمكن عدد قليل من مالكي الأراضي في East Ambae من الحصول على حيازات من الأراضي الزراعية أكبر بكثير من متوسط ​​2.5 هكتار من خلال الميراث والشراء والمساهمات المقدمة في احتفالات بونجي للعائلات الفقيرة. وصل عدم المساواة في حيازة الأراضي في لونجانا إلى درجة أنه في أواخر السبعينيات ، كان 24 في المائة من السكان يسيطرون على أكثر من 70 في المائة من أراضي المزارع المتاحة. الصراع على الأرض متكرر وغالبًا ما يتم استفزازه بزراعة جوز الهند أو القيام بأنشطة أخرى مدرة للدخل.