Prehranske in komercialne dejavnosti. Vrtnarstvo Swidden zagotavlja prebivalcem Ambeje pridelke za preživetje. Vrtovi se vzdržujejo v sedemletnem prahi. Osnovni pridelki so jam, taro in banane. Pomembni so tudi sladki krompir, maniok in otoško zelje. Te pridelke dopolnjujejo različni drugi avtohtoni in eksotični sadeži in zelenjava. Kava ( Piper methysticum ) se goji v velikih količinah zaradi korenin, ki se zmeljejo, da se iz njih naredi napitek, ki ga moški pijejo, da bi se sprostili. Moški in ženske uporabljajo kavo v medicinske namene. V nekaterih primerih poteka lov na ptice, netopirje in divje prašiče. Ribolov ima manjšo vlogo pri preživljanju, saj se bojijo, da so zastrupitve z ribami pogoste med plenilskimi vrstami rib in manjšimi ribami, ki se prehranjujejo na grebenih. Razvojni projekti soV nekaterih primerih se v globokem morju uporabljajo ročne obloge za lovljenje polžev. Nekaj se prideluje kakav, vendar so kokosovi orehi glavni denarni pridelek od 30. let prejšnjega stoletja. Zaradi sajenja kokosovih palm na vrtovih se je veliko obdelovalnih površin izločilo iz kolobarja. Gospodinjstva izdelujejo kopro v majhnih dimnih sušilnicah. Proizvodni čas je približno devet delovnih dni na tono, donos pa je približno enakaLeta 1978 je dohodek na prebivalca od kopre v okrožju Longana znašal 387 dolarjev. Različni nadzor nad zemljišči za nasade kokosovega oreha je povzročil precejšnjo neenakost v dohodku.

Industrijska umetnost. Nekoč so Ambaeanci izdelovali jadrnice z mat jadri. Danes moški še vedno izdelujejo sklede za kavo, obredne vojne palice in nekaj kosov regalij za uporabo v razredni družbi ( hungwe Ženske tkejo preproge iz pandana različnih dolžin, širin in finosti. Uvožena barvila so v veliki meri nadomestila domača rastlinska barvila, vendar se kurkuma še vedno uporablja za barvanje robov preprog.

Trgovina. Trgovina s prašiči poteka med Pentecostom in Vzhodnim Ambajem. V preteklosti so obstajale trgovinske povezave med Vzhodnim Ambajem in Ambrymom. Zahodni Ambajec je veliko trgoval po severnih otokih.

Delitev dela. Gospodinjstvo je . Moški ribarijo in lovijo, ženske pa tkejo preproge. Pri skrbi za otroke sodelujejo matere, očetje in bratje ter sestre, pri čemer so matere glavne skrbnice dojenčkov. Moški prebivalci naselja običajno sodelujejo pri gradnji hiš.

Zemljiška posest. Na zahodnem Ambaeju obstajajo koncepti vasi in rodovne zemlje, vendar so v obeh delih otoka posamezniki in ne sorodstvene skupine zdaj glavne enote, ki posedujejo zemljo. Bratje, ki živijo v sorodu, pa imajo pogosto zemljo v skupni lasti in uporabi. v preteklosti so voditelji lahko pridobili zemljo svojih privržencev z ustrahovanjem, pa tudi z običajnimi menjalnimi plačili. uporaba zemlje je pomembna vpravice na zemljišču, vendar uporaba stanovanja in vrta sama po sebi ne zadostujeta za določitev lastništva. pravice na zemljišču ima vsaka odrasla oseba. lastništvo s pravicami razpolaganja in pravico do sajenja kokosovih palm se pridobi predvsem s prispevki za pogrebne svečanosti ( bongi Nekaj lastnikov zemljišč v vzhodnem in zahodnem Ambaeju je z dedovanjem, nakupom in prispevki ob obredih bongi revnejših družin pridobilo zemljišča, ki so veliko večja od 2,5 hektarja v povprečju. Neenakost v lastništvu zemljišč v Longani jeTako je konec sedemdesetih let prejšnjega stoletja 24 odstotkov prebivalstva obvladovalo več kot 70 odstotkov razpoložljivih plantažnih površin. Konflikti zaradi zemlje so pogosti in jih pogosto sproži sajenje kokosov ali opravljanje drugih dejavnosti, ki prinašajo dohodek.