उच्चारण: ekk-wah-DOHR-uhns

स्थान: इक्वेडर

जनसंख्या: 11.5 मिलियन

भाषा: स्पेनिश; क्वेचुआ

धर्म: रोमन क्याथोलिक धर्म; केही पेन्टेकोस्टल र प्रोटेस्टेन्ट चर्चहरू

1 • परिचय

इक्वेडर उत्तरपश्चिमी दक्षिण अमेरिकामा अवस्थित छ। यो भूमध्य रेखा स्ट्रेडल गर्दछ र यसको लागि नाम दिइएको छ। इक्वेडर कुनै समय इन्का साम्राज्यको हिस्सा थियो, र इक्वेडरको क्विटो सहर साम्राज्यको दोस्रो राजधानी थियो। इन्काहरूले फराकिलो फुटपाथ प्रणाली निर्माण गरे जसले कुस्को (पेरुमा इन्का साम्राज्यको राजधानी) लाई 1,000 माइल (1,600 किलोमिटर) टाढा क्विटोसँग जोडेको थियो।

औपनिवेशिक समयमा, इक्वेडरलाई लिमा, पेरुमा रहेको मुख्यालयबाट स्पेनीहरूले शासन गरेको थियो। 1822 मा, इक्वेडरलाई जनरल एन्टोनियो जोसे डे सुक्रे (1795-1830) द्वारा स्वतन्त्रताको नेतृत्व गरिएको थियो। उहाँ प्रसिद्ध स्वतन्त्रता सेनानी सिमोन बोलिभर (१७८२–१८३०) का लेफ्टिनेन्ट हुनुहुन्थ्यो, जसको लागि छिमेकी बोलिभिया नाम दिइएको थियो। यद्यपि, इक्वेडरमा स्वतन्त्रताले राजनीतिक स्थिरता ल्याउन सकेन। उन्नाइसौं शताब्दी रोमन क्याथोलिक चर्चलाई पछ्याउनेहरू र यसको विरुद्धमा रहेकाहरू बीचको तीव्र राजनीतिक संघर्षको समय थियो। इक्वेडर 1800s को अन्त मा, र 1960 र 1970 को दशक मा फेरि सैन्य शासन मा पर्यो। इक्वेडरले सन् १९७९ देखि प्रजातान्त्रिक शासनको अनुभव गरेको छ।

२ • स्थान

इक्वेडरमा तीनवटा फराकिलो भौगोलिक क्षेत्रहरू छन्: तट, सिएरा उद्योगहरूमा लुगा बनाउने, सिकर्मी, र जुत्ता बनाउने समावेश छ। सडक भेन्डिङले सिएरा र सहरी बस्तीहरूमा धेरै महिलाहरूको लागि आर्थिक विकल्प पनि प्रदान गर्दछ।

इक्वेडर पनि एक तेल धनी देश हो। 1970 को दशकमा, तेलको निकासीले आर्थिक उछाल सिर्जना गर्यो; बढ्दो तेल उद्योगले सयौं हजार रोजगारी सिर्जना गरेको छ। तथापि, 1980 को दशकमा, इक्वेडरको बढ्दो ऋण र घट्दो तेलको मूल्यको साथ उछाल समाप्त भयो। इक्वेडरले अझै पनि तेल उत्पादन गर्छ, तर यसको भण्डार सीमित छ।

16 • खेलकुद

इक्वेडरमा दर्शक खेलहरू लोकप्रिय छन्। ल्याटिन अमेरिकामा अन्य ठाउँमा जस्तै, फुटबल एक राष्ट्रिय मनोरञ्जन हो। बुलफाइटिंग, स्पेनिश द्वारा पेश गरिएको, पनि लोकप्रिय छ। केही ग्रामीण गाउँहरूमा, गोरु-लडाइको अहिंसात्मक संस्करणले केही उत्सवहरूमा मनोरञ्जन प्रदान गर्दछ। 7

इक्वेडरभरि प्रचलित अर्को रगतको "खेल" भनेको ककफाइटिङ हो। यसमा भाले (वा भाले) को खुट्टामा चक्कु बाँधेर अर्को भालेसँग लड्नु समावेश छ। यी झगडाहरू प्राय: भालेहरू मध्ये एकको मृत्युमा समाप्त हुन्छन्।

इक्वेडोरहरू पनि विभिन्न प्रकारका प्याडल बल मन पराउँछन्। एक प्रकारको प्याडल बलले भारी दुई-पाउन्ड (एक किलोग्राम) बल र स्पाइक्सको साथ उपयुक्त रूपमा ठूला प्याडलहरू प्रयोग गर्दछ। यस खेलको भिन्नताले धेरै सानो बल प्रयोग गर्दछ,जसलाई चप्पलले नभई हातले प्रहार गरिन्छ । मानक र्याकेट-बल पनि खेलिन्छ।

17 • मनोरञ्जन

एन्डिजमा मनोरञ्जनको प्रमुख रूप भनेको कृषि वा धार्मिक क्यालेन्डरलाई चिन्ने नियमित चाडपर्वहरू वा पर्वहरू हुन्। यी पर्वहरू प्रायः दिनसम्म रहन्छन्। तिनीहरूमा संगीत, नृत्य, र मकैबाट बनाइएको चिचा, जस्ता मादक पेय पदार्थहरूको खपत समावेश छ।

सहरी क्षेत्रहरूमा, धेरै इक्वेडोरहरू सप्ताहन्तमा विशेष रातको लागि बाहिर पेनास जान्छन्। पेनास क्लबहरू हुन् जसले परम्परागत संगीत र लोकगीत कार्यक्रमहरू देखाउँछन्। यी प्रायः पारिवारिक भ्रमणहरू हुन्, यद्यपि शोहरू प्रायः बिहान बिहानसम्म चल्छन्। किशोर वा युवा वयस्कहरू अमेरिकी रक र नृत्य संगीत बजाउने क्लब वा डिस्कोमा जाने सम्भावना बढी हुन्छ। यद्यपि, यी क्लबहरू प्रमुख शहरी क्षेत्रहरूमा मात्र अवस्थित छन्

18 • शिल्प र शौकहरू

पानामा टोपीहरू इक्वेडरमा उत्पत्ति भएको हो। यी बुनेका पराल टोपीहरू कुएन्का शहरमा बनाइएका थिए। तिनीहरू क्यालिफोर्निया गोल्ड-रसरहरूमा निर्यातको लागि उत्पादन गरिएको थियो र पनामा नहर निर्माण गर्ने कामदारहरूलाई ठूलो मात्रामा बेचेको थियो, जसले गर्दा नाम बढ्यो। पनामा टोपी इक्वेडरको लागि प्रारम्भिक देखि मध्य 1900 मा एक ठूलो निर्यात वस्तु बन्यो। पनामा टोपीहरू अझै पनि इक्वेडरमा बनाइन्छ, तर तिनीहरू अब विदेशमा ठूलो मागमा छैनन्। राम्रो पनामा टोपी, यो दाबी गरिएको छ, फोल्ड गर्न सकिन्छ र रुमालको औंठीबाट पार गर्न सकिन्छ, र त्यसपछिप्रयोगको लागि आफैलाई पूर्ण रूपमा पुन: आकार दिनुहोस्।

इक्वेडोरहरूले बुनेको कपडा, काठको नक्काशी र सिरेमिक सामानहरू सहित विभिन्न प्रकारका हस्तशिल्प वस्तुहरू उत्पादन गर्छन्। Otovalo मा बजार कहिलेकाहीँ सबै दक्षिण अमेरिका मा सबैभन्दा व्यापक र विविध बजार भएको दाबी गरिन्छ। यो प्रि-इन्का समयमा एक प्रमुख बजारको रूपमा स्थापित भएको थियो जहाँ पहाडहरूबाट सामानहरू तल्लो जङ्गल क्षेत्रका सामानहरूको लागि साट्न सकिन्छ।

19 • सामाजिक समस्याहरू

Machismo (पुरुषत्वको अतिरंजित प्रदर्शन) इक्वेडरमा अन्य ल्याटिन अमेरिकी देशहरूमा जस्तै गम्भीर समस्या हो। पुरुषहरूले आफ्नी पत्नी, छोरी वा प्रेमिकामाथि निर्विवाद नियन्त्रण गर्नुपर्छ भन्ने महसुस गर्नु सामान्य छ। थप रूपमा, धेरै ल्याटिन अमेरिकी पुरुषहरू पुरुष र महिलाहरूको लागि स्वीकार्य यौन व्यवहारको विभिन्न स्तरहरूमा विश्वास गर्छन्। विवाहित पुरुषहरूसँग प्रायः एक वा धेरै दीर्घकालीन मालकिनहरू हुन्छन्, जबकि तिनीहरूका पत्नीहरू विश्वासयोग्य हुने अपेक्षा गरिन्छ। महिला शिक्षामा भएको सुधारले यस व्यवहारमा प्रभाव पार्न थालेको छ किनकि महिलाहरूले बढी सम्मानको माग गरिरहेका छन्। यद्यपि, यी विश्वासहरू संस्कृतिमा गहिरो रूपमा निहित छन् र परिवर्तन गर्न ढिलो छन्।

20 • बाइबिलोग्राफी

बक्स, बेन। दक्षिण अमेरिकी ह्यान्डबुक। न्यूयोर्क: प्रेन्टिस हल सामान्य सन्दर्भ, 1992।

ह्यानराट्टी, डेनिस, एड। इक्वेडर, एक देश अध्ययन। वाशिंगटन, डी.सी.: फेडरल रिसर्च डिभिजन, कांग्रेसको पुस्तकालय, 1991।

पेरोटेट, टोनी, एड। इनसाइट गाइडहरू: इक्वेडर। बोस्टन: Houghton Mifflin कम्पनी, 1993।

Rachowiecki, रोब। इक्वेडर र गालापागोस: एक यात्रा जीवन रक्षा किट। ओकल्याण्ड, क्यालिफोर्निया: लोन्ली प्लानेट पब्लिकेशन्स, 1992।

रथबोन, जोन पल। काडोगन गाइडहरू: इक्वेडर, ग्यालापागोस र कोलम्बिया। लन्डन: काडोगन बुक्स, 1991।

वेबसाइटहरू

इक्वेडरको दूतावास, वाशिंगटन, डीसी [अनलाइन] उपलब्ध //www.ecuador.org/ , 1998।

Interknowledge Corp. इक्वेडर। [अनलाइन] उपलब्ध //www.interknowledge.com/ecuador/ , 1998।

विश्व यात्रा गाइड। इक्वेडर। [अनलाइन] उपलब्ध //www.wtgonline.com/country/ec/gen.html , 1998

(पहाड), र जङ्गल तल्लो भूभाग। यी फरक क्षेत्रहरूले वन्यजन्तुको समृद्ध विविधतालाई फस्टाउन अनुमति दिन्छ। इक्वेडरको प्रशान्त तटमा अवस्थित प्रख्यात गालापागोस टापुहरूलाई इक्वेडर सरकारले संरक्षित क्षेत्रको रूपमा वर्गीकृत गरेको छ। तिनीहरू समुद्री सिंह, पेंगुइन, फ्लेमिङ्गो, इगुआना, विशाल कछुवा र अन्य धेरै जनावरहरूको घर हुन्। चार्ल्स डार्विन (१८०९–८२) ले १८३५ मा ग्यालापागोस भ्रमण गर्दा उनको विकासको सिद्धान्तको लागि प्रेरणा पाएको रिपोर्ट गरिएको छ। ग्यालापागोस टापुहरू अहिले पारिस्थितिक भ्रमणका लागि लोकप्रिय गन्तव्य बनेका छन्। इक्वेडरको लगभग 12 मिलियन मानिसहरूको जनसंख्या छ।

3 • LANGUAGE

स्पेनिश इक्वेडरको आधिकारिक भाषा हो। यद्यपि, इक्वेडरको एन्डियन जनसंख्याको एक महत्त्वपूर्ण अनुपात क्वेचुआको पुरातन इन्कान भाषा र विभिन्न प्रकारका सम्बन्धित बोलीहरू बोल्छन्। क्वेचुआ मुख्यतया एन्डिज पर्वतको भाषा हो, तर यो स्पेनी विजयको समयमा तल्लो जङ्गल क्षेत्रहरूमा पनि फैलियो।

इक्वेडोर अमेजनमा विभिन्न प्रकारका आदिवासी जनजातिहरू अवस्थित छन्। जिभरो र वाओरोनी लगायतका यी स्थानीय मानिसहरूले क्वेचुआसँग सम्बन्धित नभएका भाषाहरू बोल्छन्।

यो पनि हेर्नुहोस्: Castilians - परिचय, स्थान, भाषा, लोककथा, धर्म, प्रमुख बिदाहरू, यात्रा को संस्कार

4 • लोकगीत

ग्रामीण बासिन्दाहरूमा धेरै लोक विश्वासहरू सामान्य छन्, जसका विश्वासहरूले क्याथोलिक परम्परालाई स्वदेशी विद्यासँग जोड्छन्। बिहान, साँझ, दिउँसो र मध्यरातको "बिचमा" घण्टाहरू अलौकिक शक्तिहरू प्रवेश गर्न र प्रस्थान गर्न सक्ने समयको रूपमा डराउँछन्।मानव संसार। धेरै ग्रामीण जनताहरू huacaisiqui डराउँछन्, जुन जीवित शिशुहरूको आत्मा चोर्ने सोचाइ छोडिएका वा गर्भपतन गरिएका बच्चाहरूको आत्माहरू हुन्। सिएरा क्षेत्रका लागि विशिष्ट वर्ण डुएन्डे हो, ठूला आँखा भएको स्प्राइट (एल्फ) जसले टोपी लगाउँछ र जसले बच्चाहरूको शिकार गर्छ। अर्को डरलाग्दो प्राणी हो टुन्डा , एक दुष्ट पानी आत्मा जसले क्लब खुट्टा भएको महिलाको आकार लिन्छ।

5 • धर्म

इक्वेडर मुख्यतया रोमन क्याथोलिक देश हो। 1960 को दशकको अन्तमा, इक्वेडर र ल्याटिन अमेरिकाका अन्य ठाउँहरूमा चर्चले गरिबहरूको रक्षा गर्न र सामाजिक परिवर्तनको लागि काम गर्न थाले। धेरै विशप र पुजारीहरूले ग्रामीण गरिबहरूको रक्षामा सरकारको विरुद्धमा बोलेका थिए।

ग्रामीण समाजमा रोमन क्याथोलिक चर्चको प्रभाव घट्दै गएको देखिन्छ। 1980 मा, पेन्टेकोस्टल र प्रोटेस्टेन्ट चर्चहरूले आफ्नो प्रभाव विस्तार गर्न थाले।

6 • प्रमुख बिदाहरू

इक्वेडरका धेरै सहरहरूमा क्रिसमस रंगीन परेडको साथ मनाइन्छ। कुएन्का सहरमा, शहरवासीहरूले जुलुसको लागि आफ्ना गधा र कारहरू सजाउँछन् र लुगा लगाउँछन्। नयाँ वर्षमा, उत्सवहरूमा आतिशबाजी र पुतला जलाउने (मन नपराउने व्यक्तिहरूको प्रतिनिधित्व) समावेश छ, जुन पुराना लुगाहरू भरेर बनाइन्छ। धेरै इक्वेडरहरूले वर्तमान राजनीतिक व्यक्तित्वहरूको खिल्ली उडाउने यो अवसर लिन्छन्।

कार्निवल, एक महत्त्वपूर्ण चाड जुन लेन्ट भन्दा पहिले, धेरै उत्सव संग मनाइन्छ। को समयमाफेब्रुअरीको तातो गर्मी महिना, इक्वेडरहरूले एकअर्कामा पानीको बाल्टिन फ्याँकेर कार्निवल मनाउँछन्। पूरै लुगा लगाएका यात्रुहरू पनि जोखिममा छन्। कहिलेकाहीँ ठट्टा गर्नेहरूले कपडामा दाग लगाउन पानीमा डाई वा मसी थप्छन्। कतिपय सहरहरूमा पानी फाल्न प्रतिबन्ध लगाइएको छ, तर यो चलन रोक्न गाह्रो छ। कार्निवलको समयमा भिजाउनबाट बच्न असम्भव छ, र धेरै इक्वेडोरहरूले यसलाई राम्रो हास्यको साथ स्वीकार गर्छन्।

7 • मार्गको संस्कार

अधिकांश इक्वेडोरहरू रोमन क्याथोलिक हुन्। तिनीहरूले क्याथोलिक समारोहहरूसँग जन्म, विवाह र मृत्यु जस्ता प्रमुख जीवन परिवर्तनहरू चिन्ह लगाउँछन्। प्रोटेस्टेन्ट, पेन्टेकोस्टल, र अमेरिकी भारतीय इक्वेडोरहरूले आफ्नो विशेष परम्परा अनुसार उपयुक्त समारोहहरूका साथ पारित संस्कारहरू मनाउँछन्।

8 • सम्बन्धहरू

इक्वेडरमा, शहरहरूमा प्रायः गतिविधिहरू दिउँसो 1:00 र 3:00 बजेको बीचमा दिउँसो सिएस्टाको लागि बन्द गर्ने चलन छ। यो चलन, जुन धेरै ल्याटिन अमेरिकी देशहरूमा अवस्थित छ, तीव्र दिउँसोको गर्मीमा कामबाट बच्ने तरिकाको रूपमा देखा पर्‍यो। धेरैजसो मानिसहरू लामो समयको खाजा र सुत्न पनि घर जान्छन्। चिसो भएपछि दिउँसो काममा फर्किन्छन् र साँझसम्म काम गर्छन्।

इक्वेडरमा, मानिसहरूले परिचय गराउँदा एकअर्काको गालामा चुम्बन गर्छन्, हात मिलाउनु बढी उपयुक्त हुने व्यापारिक अवस्था बाहेक। महिला साथीहरूले एकअर्कालाई गालामा चुम्बन गर्छन्; पुरुष साथीहरू प्रायः एक अर्कालाई पूर्ण रूपमा अभिवादन गर्छन्अँगालो। यो अभ्यास धेरै ल्याटिन अमेरिकी देशहरूमा सामान्य छ।

9 • बस्ने अवस्थाहरू

इक्वेडरका प्रमुख शहरहरू - क्विटो र ग्वायाकिल - समकालीन कार्यालयहरू र अपार्टमेन्ट भवनहरू भएका आधुनिक शहरहरू हुन्। यद्यपि, यी दुई शहरहरूमा आवासको शैली तिनीहरूको इतिहास र स्थानहरूको परिणामको रूपमा फरक छ। क्विटो, सुख्खा एन्डियन हाइल्याण्डहरूमा, सुन्दर औपनिवेशिक वास्तुकला द्वारा विशेषता हो। शहर यसको पृथक, उच्च-उचाई स्थानको परिणामको रूपमा अपेक्षाकृत सानो रहन्छ। ग्वायाकिल २० लाखभन्दा बढी मानिसको आधुनिक सहर हो। ग्वायाकिलको अर्थतन्त्रले एन्डियन क्षेत्रबाट बसाइँसराइको लहरहरू आकर्षित गरेको छ। ग्वायाकिलको लगभग एक तिहाइ जनसंख्या सीमित बिजुली र बग्ने पानीको साथ फराकिलो शान्ती टाउनहरू (झ्याकहरूको बस्ती) मा बस्छन्। अपर्याप्त आवास र सफा पानीको सीमित उपलब्धताले अस्वच्छ अवस्था सिर्जना गर्दछ जसले गम्भीर स्वास्थ्य समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ।

प्रमुख सहरहरूमा मध्यमवर्गीय घर र अपार्टमेन्टहरूमा आधुनिक सुविधा छ। सहरहरू सघन जनसंख्या भएका छन्, र केही घरहरूमा ठूला गजहरू छन् जस्तै संयुक्त राज्य अमेरिकामा पाइन्छ। धेरै जसो मध्यम-वर्गीय छिमेकहरूमा, घरहरू सबै एकै साथ जोडिएका छन् शहर ब्लक बनाउन।

ग्रामीण पहाडी क्षेत्रहरूमा, धेरैजसो साना किसानहरू खरानी वा टाइलको छाना भएको एक कोठाको घरमा बस्छन्। यी घरहरू प्रायः परिवारहरूले आफैंले निर्माण गरेका हुन्छन्, को सहयोगमाआफन्त र साथीहरु।

जंगल क्षेत्रहरूमा, बांस र ताडका पातहरू जस्ता स्थानीय रूपमा उपलब्ध सामग्रीहरूबाट आवास संरचनाहरू बनाइन्छ।

10 • पारिवारिक जीवन

इक्वेडोरको परिवारमा श्रीमान्, श्रीमती र उनीहरूका छोराछोरीहरू हुन्छन्। हजुरबा हजुरआमा वा विस्तारित परिवारका अन्य सदस्यहरू पनि घरपरिवारमा सामेल हुनु सामान्य कुरा हो। महिलाको भूमिका मध्यमवर्गीय सहरी क्षेत्र र ग्रामीण गाउँहरूमा धेरै फरक छ। एन्डियन समुदायहरूमा, महिलाहरूले घरको आर्थिक गतिविधिहरूमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छन्। बिरुवा बगैंचा र पशुपालन गर्न मद्दत गर्नुको अलावा, धेरै महिलाहरू व्यापारमा संलग्न छन्। जहाँ पुरुष र महिला भूमिकाहरू बीच स्पष्ट विभाजन छ, दुवैले घरको आयमा महत्त्वपूर्ण योगदान दिन्छन्।

मध्यम र उच्च वर्गीय परिवारहरूमा, महिलाहरूले घर बाहिर काम गर्ने सम्भावना कम हुन्छ। यी सामाजिक वर्गका महिलाहरूले सामान्यतया घरपरिवारको व्यवस्थापन र बालबालिकाको पालनपोषणमा आफूलाई समर्पित गर्छन्। तर, यी ढाँचाहरू परिवर्तन हुन थालेका छन्। बढ्दो संख्यामा मध्यम र उच्च वर्गका महिलाहरूले शिक्षा पछ्याउँछन् र घरबाहिर जागिर खोज्छन्।

11 • लुगा

इक्वेडरको सहरी क्षेत्रहरूमा लगाइने लुगाहरू सामान्यतया पश्चिमी हुन्छन्। पुरुषहरूले काम गर्नको लागि सूट, वा ट्राउजर र थिचेको शर्ट लगाउँछन्। महिलाहरू या त प्यान्ट वा स्कर्ट लगाउँछन्। युवाहरूको लागि, जीन्स र टी-शर्टहरू अधिक लोकप्रिय हुँदैछन्। यद्यपि, शर्ट्स विरलै लगाइन्छ।

यो पनि हेर्नुहोस्: इतिहास र सांस्कृतिक सम्बन्ध - डन Cossacks

लुगाप्रमुख शहरहरु बाहिर विविध छ। सायद एन्डियन क्षेत्रमा सबैभन्दा विशिष्ट पोशाक ओटाभालो इन्डियनहरू, पेरुको क्वेचुआसको उपसमूहले लगाउने गरिन्छ। धेरै ओटाभालो पुरुषहरूले आफ्नो कपाल लामो, कालो ब्रेडमा लगाउँछन्। तिनीहरू एक अद्वितीय कालो र सेतो पोशाकमा सेतो शर्ट, ढीलो-फिटिंग सेतो प्यान्ट समावेश गर्दछ जुन मध्य-बाछोमा रोकिन्छ। जुत्ताहरू नरम, प्राकृतिक फाइबरबाट बनेका हुन्छन्। पोशाकको माथिल्लो भाग कपडाको ठूलो वर्गबाट ​​बनेको कालो पोन्चो हो। ओटाभालोले आफ्नो जातीय गौरव देखाउनको लागि यो अद्वितीय शैलीको पोशाक कायम राख्छन्। ओटाभालो महिलाहरूले नाजुक कढ़ाई सेतो ब्लाउज लगाउँछन्।

12 • खाना

इक्वेडरको जनसङ्ख्याले इन्का पूर्वकालदेखि नै मुख्य बालीको रूपमा आलुमा भर परेको छ। एक सय भन्दा बढी विभिन्न प्रकारका आलुहरू अझै पनि एन्डिज भरि उब्जाइन्छ। एउटा परम्परागत एन्डियन विशेषता हो लोक्रो, मकै र आलुको परिकार, मसलादार पनीर ससको साथमा। समुद्री खाना तटीय क्षेत्रहरूमा आहारको एक महत्त्वपूर्ण भाग हो। एक सामान्य खाजा वस्तु, इक्वेडर भर लोकप्रिय, empanadas- मासु, प्याज, अण्डा र जैतून भरिएको सानो पेस्ट्री हो। Empanadas बेकरी वा सडक विक्रेताहरु द्वारा बेचिन्छ। तिनीहरूलाई फास्ट फूडको इक्वेडोर बराबर मान्न सकिन्छ।

केरा पनि आहारको एक महत्त्वपूर्ण भाग हो। केराका केही प्रजातिहरू, जस्तै प्लाटेनहरू, आलु जस्तै मीठो र स्टार्च हुन्छन्। तिनीहरू स्टूमा प्रयोग गरिन्छ वा ग्रील्ड सेवा गरिन्छ।ग्रील्ड केराहरू अक्सर सडक विक्रेताहरूद्वारा बेचिन्छन्।

कफी पनि एन्डियन हाईल्याण्डहरूमा उब्जाउ गरिन्छ। इक्वेडरमा कफी एकदमै केन्द्रित रूपमा पाइन्छ, जसलाई एसेन्सिया भनिन्छ। Esencia एक गाढा, बाक्लो कफी हो जुन तातो पानीको भाँडोको साथमा सानो कन्टेनरमा सेवा गरिन्छ। प्रत्येक व्यक्तिले आफ्नो कपमा कफीको सानो मात्रा दिन्छ, त्यसपछि यसलाई तातो पानीले पातलो पार्छ। पातलो पनि, यो कफी धेरै बलियो छ।

13 • शिक्षा

इक्वेडरमा, शिक्षा आधिकारिक रूपमा चौध वर्षको उमेरसम्म आवश्यक छ। व्यवहारमा, तथापि, त्यहाँ निरक्षरता (पढ्न र लेख्न नसक्ने) को साथ एक गम्भीर समस्या छ, र विद्यार्थीहरूको उच्च अनुपात स्कूल छोड्छ। यो समस्या ग्रामीण क्षेत्रमा सबैभन्दा बढी छ । धेरै ग्रामीण परिवारहरूका लागि, बच्चाहरूले न्यूनतम औपचारिक शिक्षा मात्र पाउँछन् किनभने तिनीहरूको श्रम जमिनमा काम गर्न आवश्यक हुन्छ। धेरै परिवारहरू आफ्ना छोराछोरीले दिनुभएको श्रम बिना बाँच्न सक्दैनन्।

14 • सांस्कृतिक सम्पदा

इक्वेडरको धेरैजसो सांगीतिक परम्पराको जरा पूर्व औपनिवेशिक समयमा (स्पेनिश शासन भन्दा पहिले) छ। त्यस युगका वाद्ययंत्र र संगीत शैलीहरू इक्वेडरमा अझै पनि लोकप्रिय छन्। बाँसुरी जस्तो यन्त्रहरूमा क्वेना, एन्डियन देशहरूमा प्रयोग हुने यन्त्र समावेश छ। अन्य महत्त्वपूर्ण हावा उपकरणहरूमा pinkullo र pifano समावेश छ। एन्डिजमा ब्रासका बाजाहरू धेरै लोकप्रिय छन्, र धेरै गाउँका चाडपर्वहरू र परेडहरू छन्पीतल ब्यान्डहरू। स्ट्रिङ वाद्ययन्त्रहरू पनि स्पेनीहरूद्वारा प्रस्तुत गरिएको थियो र एन्डियन मानिसहरूद्वारा अनुकूलित गरिएको थियो।

क्यारिबियन र स्पेनी प्रभावहरू तटमा अधिक प्रमुख छन्। कोलम्बियाई कम्बिया र साल्सा संगीत सहरी क्षेत्रका युवाहरूमाझ लोकप्रिय छ। अमेरिकी रक संगीत रेडियो र शहरी क्लब र डिस्को मा पनि बजाइन्छ।

इक्वेडरमा बलियो साहित्यिक परम्परा छ। यसको सबैभन्दा प्रसिद्ध लेखक जर्ज इकाजा (1906-78) हो। उनको सबैभन्दा प्रसिद्ध पुस्तक , द भिलेजर्स, आदिवासी (मूल) मानिसहरूको भूमिको क्रूर अधिग्रहणको वर्णन गर्दछ। यस पुस्तकले एन्डिजका आदिवासीहरूलाई जमिन मालिकहरूले गरेको शोषणको बारेमा चेतना जगायो। यद्यपि यो 1934 मा लेखिएको थियो, यो अझै पनि इक्वेडरमा व्यापक रूपमा पढिन्छ।

15 • रोजगार

इक्वेडरमा काम र जीवन शैली क्षेत्र अनुसार नाटकीय रूपमा भिन्न हुन्छ। पहाडमा, धेरैजसो मानिसहरू साना-ठूला निर्वाहमुखी किसानहरू हुन्, उनीहरूले आफ्नो परिवारलाई खुवाउन पर्याप्त खाद्यान्न मात्र खेती गर्छन्। धेरै पुरुष युवाहरूले उखु वा केरा बगानमा फिल्ड कामदारको रूपमा रोजगारी पाउँछन्। यो काम कठिन र श्रमसाध्य छ, र अत्यन्तै कमजोर भुक्तानी गर्दछ।

इक्वेडरमा उचित आकारको निर्माण उद्योग छ। खाद्य प्रशोधन, जसमा पिठो मिलिङ र चिनी प्रशोधन समावेश छ, अर्थतन्त्रको लागि महत्त्वपूर्ण छ। तर, सहरी जनसङ्ख्याको धेरैजसोले ज्यालादारी श्रमबाट होइन, साना उद्यमहरू सिर्जना गरेर जीविकोपार्जन गर्छन्। घर "कुटेज"