PHÁT âm: AHN-druz

TÊN THAY THẾ: Telugu

VỊ TRÍ: Ấn Độ (Bang Andhra Pradesh)

DÂN SỐ: 66 triệu

NGÔN NGỮ: Telugu

TÔN GIÁO: Đạo Hindu

1 • GIỚI THIỆU

Andhra còn được gọi là Telugu. Quê hương truyền thống của họ là vùng đất nằm giữa sông Godavari và Kistna (Krishna) ở đông nam Ấn Độ. Ngày nay, Andhra là nhóm thống trị ở bang Andhra Pradesh.

Vào thế kỷ thứ nhất trước Công nguyên, các triều đại Andhra sớm nhất đã xuất hiện. Khi người châu Âu đến Ấn Độ (1498), các khu vực phía bắc của đất nước Andhra thuộc bang Golkonda của người Hồi giáo, trong khi các khu vực phía nam nằm ở Vijayanagara của đạo Hindu. Người Anh quản lý vùng Andhra như một phần của Tổng thống Madras của họ. Các khu vực Tây Bắc vẫn nằm dưới quyền của nhà nước Hồi giáo Hyderabad. Nizam của Hyderabad—người cai trị quốc gia tư nhân Hồi giáo lớn nhất ở Ấn Độ—từ chối gia nhập Ấn Độ khi nước này trở thành một quốc gia độc lập vào năm 1947. Quân đội Ấn Độ đã xâm chiếm Hyderabad và sáp nhập nó vào Cộng hòa Ấn Độ vào năm 1949. Áp lực của Andhra đối với một quốc gia nói tiếng Telugu dẫn đến việc thành lập Andhra Pradesh vào năm 1956.

2 • VỊ TRÍ

Dân số của Andhra Pradesh là hơn 66 triệu người. Những người nói tiếng Telegu cũng sống ở các bang xung quanh và ở bang Tamil Nadu. Người nói tiếng Telugu cũng được tìm thấy ở Châu Phi,của những anh hùng trong quá khứ, hoặc kể những câu chuyện. Đài phát thanh được nhiều người sử dụng và Andhra Pradesh có ngành công nghiệp điện ảnh của riêng mình. Đôi khi, các ngôi sao điện ảnh trở thành anh hùng chính trị. Chẳng hạn, N. T. Rama Rao quá cố đã đóng vai chính trong hơn 300 bộ phim Telugu, sau đó tiếp tục giữ chức vụ thủ hiến của Andhra Pradesh.

18 • THỦ CÔNG VÀ SỞ THÍCH

Andhra được biết đến với những tác phẩm chạm khắc chim, động vật, con người và các vị thần bằng gỗ. Các đồ thủ công khác bao gồm đồ sơn mài, thảm dệt thủ công, hàng dệt in tay và vải nhuộm màu. Đồ kim loại, đồ bạc, thêu, vẽ trên ngà voi, đan lát và ren cũng là những sản phẩm của vùng. Nghề làm rối da được phát triển từ thế kỷ XVI.

19 • CÁC VẤN ĐỀ XÃ HỘI

Khu vực nông thôn phải đối mặt với các vấn đề về dân số đông, nghèo đói, mù chữ và thiếu cơ sở hạ tầng xã hội. Uống rượu arrack hoặc rượu đồng quê là một vấn đề đến nỗi áp lực từ phụ nữ trong những năm gần đây đã dẫn đến việc cấm nó. Các vấn đề kinh tế trở nên tồi tệ hơn bởi những cơn bão tàn phá quét qua từ Vịnh Bengal. Hiện tại, bang Andhra Pradesh đang có tranh chấp lâu dài với Karnataka về việc sử dụng nước của sông Kistna. Tuy nhiên, thông qua tất cả những điều này, Andhras vẫn giữ được niềm tự hào về di sản của họ.

20 • THƯ MỤC

Ardley, Bridget. Ấn Độ. Englewood Cliffs, N.J.: Silver Burdett Press, 1989.

Barker, Amanda. Ấn Độ. Crystal Lake, Ill.: Thư viện tương tác Ribgy, 1996.

Cumming, David. Ấn Độ. New York: Bookwright, 1991.

Das, Prodeepta. Bên trong Ấn Độ. New York: F. Watts, 1990.

Dolcini, Donatella. Ấn Độ trong Kỷ nguyên Hồi giáo và Đông Nam Á (thế kỷ 8 đến thế kỷ 19). Austin, Tex.: Raintree Steck-Vaughn, 1997.

Furer-Haimendorf, Christoph von. The Gonds of Andhra Pradesh: Truyền thống và Thay đổi trong một Bộ lạc Da đỏ. Luân Đôn, Anh: Allen & Unwin, 1979.

Kalman, Bobbie. Ấn Độ: Văn hóa. Toronto: Crabtree Publishing Co., 1990.

Pandian, Jacob. Sự hình thành Ấn Độ và Truyền thống Ấn Độ. Vách đá Englewood, N.J.: Prentice Hall, 1995.

Shalant, Phyllis. Hãy xem chúng tôi mang đến cho bạn những gì từ Ấn Độ: Đồ thủ công, trò chơi, công thức nấu ăn, câu chuyện và các hoạt động văn hóa khác từ người Mỹ gốc Ấn. Parsippany, N.J.: Julian Messner, 1998.

TRANG WEB

Tổng lãnh sự quán Ấn Độ tại New York. [Trực tuyến] Có sẵn //www.indiaserver.com/cginyc/ , 1998.

Đại sứ quán Ấn Độ, Washington, D.C. [Trực tuyến] Có sẵn //www.indianembassy.org , 1998.

Công ty Cổ phần Kiến thức Liên thông. [Trực tuyến] Có sẵn //www.interknowledge.com/india/ , 1998.

Hướng dẫn Du lịch Thế giới. Ấn Độ. [Trực tuyến] Có sẵn //www.wtgonline.com/country/in/gen.html , 1998.

Andhra Pradesh có ba vùng địa lý: vùng đồng bằng ven biển, vùng núi và cao nguyên nội địa. Các khu vực ven biển trải dài khoảng 500 dặm (800 kilômét) dọc theo Vịnh Bengal, và bao gồm khu vực được hình thành bởi vùng châu thổ của sông Godavari và Kistna. Khu vực này nhận được rất nhiều mưa trong gió mùa mùa hè và được canh tác nhiều. Vùng núi được hình thành bởi những ngọn đồi được gọi là Đông Ghats. Chúng đánh dấu rìa của Cao nguyên Deccan. Chúng đạt độ cao 3.300 foot (1.000 mét) ở phía nam và 5.513 foot (1.680 mét) ở phía bắc. Nhiều con sông chia cắt Đông Ghats về phía đông ra biển. Các cao nguyên bên trong nằm ở phía tây của Ghats. Hầu hết khu vực này khô hơn và chỉ có thảm thực vật bụi rậm. Mùa hè ở các vùng ven biển rất nóng và nhiệt độ vượt quá 104° F (40° C). Mùa đông ở vùng cao nguyên ôn hòa, vì nhiệt độ chỉ giảm xuống thấp nhất là 50° F (10° C).

3 • NGÔN NGỮ

Telugu, ngôn ngữ chính thức của Andhra Pradesh, là một ngôn ngữ Dravidian. Các phương ngữ Telegu khu vực bao gồm Andhra (được nói ở vùng đồng bằng), Telingana (phương ngữ của khu vực tây bắc) và Rayalasima (được nói ở các khu vực phía nam). Telugu văn học là khá khác biệt với các hình thức nói của ngôn ngữ. Telegu là một trong những ngôn ngữ khu vực được hiến pháp Ấn Độ công nhận.

4 • VĂN HỌC DÂN GIAN

Sự tôn thờ anh hùng rất quan trọng trong văn hóa Andhra. Những chiến binh Andhra đã chết trên chiến trường hoặc những người hy sinh mạng sống của họ vì những mục đích cao cả hoặc ngoan đạo được tôn thờ như những vị thần. Những cột đá được gọi là Viragallulu tôn vinh lòng dũng cảm của họ và được tìm thấy trên khắp đất nước Andhra. Katamaraju Kathala, một trong những bản ballad lâu đời nhất ở Telugu, tôn vinh chiến binh thế kỷ thứ mười hai Katamaraju.

5 • TÔN GIÁO

Người Andhra chủ yếu theo đạo Hindu. Giai cấp Bà La Môn (thầy tu và học giả) có địa vị xã hội cao nhất, và người Bà La Môn đóng vai trò là tư tế trong các đền thờ. Người Andhra thờ thần Shiva, Vishnu, Hanuman và các vị thần Hindu khác. Andhras cũng tôn thờ ammas hoặc các nữ thần của làng. Durgamma chủ trì phúc lợi của làng, Maisamma bảo vệ ranh giới của làng và Balamma là nữ thần sinh sản. Các vị thần này đều là hình thức của Thánh Mẫu và đóng một vai trò lớn trong cuộc sống hàng ngày. Những vị thần này thường có các linh mục xuất thân từ các đẳng cấp thấp hơn, và các đẳng cấp thấp có thể sử dụng các linh mục của riêng họ hơn là những người Bà la môn.

6 • CÁC NGÀY LỄ CHÍNH

Các lễ hội quan trọng của người Andhra bao gồm Ugadi (đầu năm mới), Shivaratri (tôn vinh thần Shiva), Chauti (ngày sinh của Ganesha), Holi (cuối năm âm lịch, vào tháng 2 hoặc tháng 3), Dasahara (lễ hội của nữ thần Durga) và Divali (lễ hội ánh sáng). Việc chuẩn bị cho Ugadi bắt đầu bằng việc dọn dẹp nhà cửa kỹ lưỡng từ trong ra ngoài. TRÊNNgày thực tế, mọi người thức dậy trước bình minh để trang trí lối vào nhà của mình bằng lá xoài tươi. Họ cũng vẩy nước lên mặt đất bên ngoài cửa trước có hòa tan một ít phân bò. Điều này thể hiện một mong muốn rằng Chúa ban phước lành cho năm mới phía trước. Món ăn Ugadi có xoài sống. Vào dịp Holi, mọi người ném chất lỏng nhiều màu sắc vào nhau—từ mái nhà, hoặc bằng súng phun và bóng bay chứa đầy nước màu. Những thiết kế hoa xinh đẹp được vẽ trên mặt đất bên ngoài ngôi nhà của mỗi người, và các nhóm người vui vẻ phủ màu cho nhau trong khi ca hát và nhảy múa.

Các đẳng cấp khác nhau cũng có những lễ hội riêng biệt. Ví dụ, những người Bà la môn (thầy tu và học giả) quan sát Rath Saptami, một sự tôn thờ Mặt trời. Ở vùng Tây Bắc Telingana, việc thờ cúng Pochamma, nữ thần bệnh đậu mùa hàng năm, là một lễ hội quan trọng của làng. Vào ngày trước lễ hội, những người đánh trống đi khắp làng, các thành viên của giai cấp thợ gốm lau chùi các đền thờ nữ thần của làng, và những người thuộc giai cấp thợ giặt sơn chúng màu trắng. Thanh niên trong làng dựng những lán nhỏ trước các ngôi đền, và những người phụ nữ thuộc tầng lớp quét rác bôi đất đỏ lên mặt đất. Vào ngày lễ hội, nhà nào cũng chuẩn bị cơm trong một cái niêu gọi là bonam . Những người đánh trống dẫn đầu làng trong đám rước đến đền thờ Pochamma, nơi một thành viên của giai cấp thợ gốm đóng vai trò là linh mục. Mọigia đình cúng cơm cho nữ thần. Dê, cừu và gà cũng được cung cấp. Sau đó, các gia đình trở về nhà của họ để dự tiệc.

7 • CÁC NGHI THỨC VỀ QUÁN

Khi một đứa trẻ được sinh ra, người mẹ và các thành viên khác trong gia đình bị coi là không trong sạch. Các nghi lễ được thực hiện để loại bỏ tạp chất được nhận thức này. Thời kỳ bất tịnh kéo dài đến ba mươi ngày đối với người mẹ. Một Bà la môn (thành viên của tầng lớp xã hội cao nhất) có thể được hỏi ý kiến ​​để xem lá số tử vi của trẻ sơ sinh. Một buổi lễ đặt tên được tổ chức trong vòng ba đến bốn tuần. Khi con cái lớn lên, chúng giúp đỡ cha mẹ chúng trong những công việc hàng ngày. Các đẳng cấp cao hơn (các tầng lớp xã hội) thường thực hiện một nghi lễ đặc biệt dành cho nam giới trước khi đến tuổi dậy thì. Kỳ kinh nguyệt đầu tiên của một cô gái đi kèm với các nghi lễ phức tạp, bao gồm thời kỳ ẩn dật, thờ cúng các vị thần hộ mệnh và tập hợp các phụ nữ trong làng để ca hát và nhảy múa.

Các giai cấp Hindu cao hơn thường hỏa táng người chết của họ. Trẻ em được chôn cất bình thường. Việc chôn cất cũng phổ biến ở các nhóm đẳng cấp thấp và Tiện dân (những người không thuộc bất kỳ đẳng cấp nào trong bốn đẳng cấp của Ấn Độ). Xác chết được tắm rửa, mặc quần áo và mang đến khu hỏa táng hoặc nghĩa địa. Vào ngày thứ ba sau khi chết, nhà cửa được dọn dẹp sạch sẽ, tất cả khăn trải giường được giặt sạch và những chiếc nồi đất dùng để nấu ăn và đựng nước đều bị loại bỏ. Vào ngày thứ mười một hoặc mười ba, các thành viên trong gia đình trải qua các nghi lễ khác. Đầu và mặt làcạo râu nếu người chết là cha hoặc mẹ của một người. Thức ăn và nước uống được cúng cho linh hồn của người đã khuất, và một bữa tiệc linh đình được tổ chức. Các tầng lớp cao hơn thu thập xương và tro từ giàn thiêu và dìm chúng xuống sông.

8 • CÁC MỐI QUAN HỆ

Andhras thích tranh cãi và ngồi lê đôi mách. Họ cũng được biết đến là người hào phóng.

9 • ĐIỀU KIỆN SỐNG

Ở miền bắc Andhra Pradesh, các ngôi làng thường được xây dựng dọc theo một dải đất. Các khu định cư ở các phần phía nam của bang được xây dựng dọc theo một dải hoặc có hình vuông, nhưng chúng cũng có thể có các làng liền kề. Một ngôi nhà điển hình có hình vuông và được xây dựng xung quanh một sân trong. Các bức tường được làm bằng đá, sàn nhà được làm bằng bùn và mái nhà được lợp bằng ngói. Có hai hoặc ba phòng, được sử dụng để ở, ngủ và chuồng gia súc. Một phòng được sử dụng cho phòng thờ gia đình và để giữ các vật có giá trị. Các cánh cửa thường được chạm khắc và các họa tiết được vẽ trên tường. Hầu hết các ngôi nhà đều thiếu nhà vệ sinh, người dân sử dụng các cánh đồng cho các chức năng tự nhiên của họ. Có thể có sân sau dùng để trồng rau và nuôi gà. Nội thất bao gồm giường, ghế đẩu bằng gỗ và ghế. Đồ dùng nhà bếp thường bằng đất nung và được làm bởi những người thợ gốm trong làng.

10 • CUỘC SỐNG GIA ĐÌNH

Andhra phải kết hôn trong đẳng cấp hoặc tiểu đẳng cấp của họ nhưng không thuộc thị tộc của họ. Các cuộc hôn nhân thường được sắp đặt. Các cặp vợ chồng mới cưới thường chuyển đến sống ởhộ gia đình của bố chú rể. Gia đình mở rộng được coi là lý tưởng, mặc dù gia đình hạt nhân cũng được tìm thấy.

Phụ nữ phải gánh vác công việc gia đình và nuôi dạy con cái. Trong số các giai cấp trồng trọt, phụ nữ cũng làm công việc đồng áng. Các đẳng cấp thấp hơn cho phép ly hôn và tái hôn góa phụ. Tài sản được chia cho các con trai.

11 • QUẦN ÁO

Nam giới thường mặc dhoti (khố) với kurta. Dhoti là một mảnh vải bông trắng dài quấn quanh eo rồi luồn vào giữa hai chân và nhét vào eo. Kurta là một chiếc áo giống như áo dài dài đến đầu gối. Phụ nữ mặc sari (một loại vải dài quấn quanh eo, một đầu vắt qua vai phải) và choli (áo bó sát, cắt xén). Sari theo truyền thống có màu xanh đậm, xanh vẹt, đỏ hoặc tím.

12 • THỰC PHẨM

Chế độ ăn cơ bản của Andhras bao gồm gạo, kê, đậu (các loại đậu) và rau. Những người không ăn chay ăn thịt hoặc cá. Bà la môn (thầy tu và học giả) và các đẳng cấp cao khác tránh ăn thịt, cá và trứng. Người khá giả ăn ba bữa một ngày. Một bữa ăn điển hình sẽ là cơm hoặc khichri (cơm nấu với đậu lăng và gia vị) hoặc paratha (một loại bánh mì không men làm từ bột mì và chiên trong dầu). Món này được dùng với thịt hoặc rau xào (chẳng hạn như cà tím hoặc đậu bắp), dưa chua nóng và trà. Cà phê là mộtđồ uống phổ biến ở các vùng ven biển. Lá trầu, xoắn thành cuộn và chứa đầy các loại hạt, được phục vụ sau bữa ăn. Nhà nghèo, bữa cơm có thể có bánh kê, ăn với rau luộc, ớt bột và muối. Cơm sẽ được ăn, và thịt hiếm khi được tiêu thụ. Đàn ông ăn tối trước và phụ nữ ăn sau khi đàn ông ăn xong. Trẻ em được phục vụ ngay khi thức ăn đã sẵn sàng.

13 • GIÁO DỤC

Tỷ lệ biết chữ (tỷ lệ dân số biết đọc và viết) của Andhra Pradesh là dưới 50%. Mặc dù con số này có thể được dự đoán là sẽ tăng lên, nhưng nó không thuận lợi khi so sánh với nhiều dân tộc Ấn Độ khác. Tuy nhiên, thành phố Hyderabad là một trung tâm học tập quan trọng, nơi tọa lạc của một số trường đại học.

14 • DI SẢN VĂN HÓA

Người Andhra đã có những đóng góp to lớn cho nghệ thuật, kiến ​​trúc, văn học, âm nhạc và khiêu vũ. Những người cai trị đầu tiên của Andhra là những nhà xây dựng vĩ đại và những người bảo trợ cho tôn giáo và nghệ thuật. Từ thế kỷ thứ nhất trước Công nguyên, họ đã phát triển một phong cách kiến ​​trúc dẫn đến việc tạo ra một số di tích Phật giáo vĩ đại nhất ở miền trung Ấn Độ. Bảo tháp (một đài tưởng niệm được xây dựng để lưu giữ xá lợi của Đức Phật) tại Sanchi là một trong số đó. Một số bức tranh trong các hang động Phật giáo nổi tiếng ở Ajanta được cho là của các nghệ sĩ người Andhra.

Andhra biểu diễn kuchipudi, một vở kịch khiêu vũ. Người Andhra cũng cóđã đóng góp rất nhiều cho âm nhạc cổ điển miền nam Ấn Độ. Tabla, tiền thân của timapni hoặc trống ấm, là một loại trống nhỏ. Người đánh trống ngồi trên sàn với một chiếc gối vải hình chiếc nhẫn trên sàn trước mặt anh ta. Tabla đặt trên gối và được đánh trống bằng các ngón tay và lòng bàn tay.

Các tác phẩm của Nam Ấn Độ hầu hết được viết bằng tiếng Telugu vì ngôn ngữ này có âm thanh mượt mà, phong phú. Văn học Telugu có từ thế kỷ thứ mười một sau Công nguyên.

15 • VIỆC LÀM

Hơn ba phần tư (77 phần trăm) người dân Andhra kiếm sống từ nông nghiệp. Gạo là loại ngũ cốc thực phẩm chiếm ưu thế. Mía, thuốc lá và bông được trồng làm cây công nghiệp, ngoài ớt, hạt có dầu và đậu (các loại đậu). Ngày nay, Andhra Pradesh cũng là một trong những bang công nghiệp hóa nhất ở Ấn Độ. Các ngành công nghiệp như hàng không, kỹ thuật ánh sáng, hóa chất và dệt may được tìm thấy ở các khu vực Hyderabad và Guntur-Vijayawada. Xưởng đóng tàu lớn nhất của Ấn Độ nằm ở Andhra Pradesh.

16 • THỂ THAO

Trẻ em chơi với búp bê và thích các trò chơi ném bóng, đuổi bắt và trốn tìm. Chơi với xúc xắc là phổ biến giữa nam và nữ. Chọi gà và hầu bóng phổ biến ở nông thôn. Các môn thể thao hiện đại như cricket, bóng đá và khúc côn cầu được chơi trong trường học.

17 • GIẢI TRÍ

Những nghệ sĩ lang thang biểu diễn múa rối cho dân làng. Ca sĩ ballad chuyên nghiệp kể lại chiến tích