Náboženské přesvědčení. Kult Havrana (Qujgin'n'aqu nebo Qutqin'n'aqu v Kerek-Qukki), demiurga a stvořitele života na zemi, byl u Koryaků, stejně jako u ostatních severovýchodních paleoasijských národů, přítomen. Oběti byly přinášeny laskavým i zlým duchům s cílem je usmířit. Mezi laskavé duchy patřili předkové, kteří byli uctíváni na zvláštních místech. Usazení Koryakové měli strážní duchy projejich vesnic. Pes byl považován za nejpříjemnější oběť pro duchy, zejména proto, že se znovu narodí na jiném světě a bude sloužit předkům. Korjacké náboženské představy a obětní praktiky se mezi kočovnými pastevci sobů (a Kereků) udržely a přetrvaly až do nastolení sovětské vlády, a to vlastně až do 50. let 20. století.

Náboženští praktikující. Koryakové prováděli oběti sami, ale když nemohli překonat úklady zlých duchů, utíkali se na pomoc k šamanům. Šaman, buď muž, nebo žena, byl léčitel a věštec; šamanský dar se dědil. Tamburína ( iaiai nebo iaiar ) byl pro šamana nepostradatelný. kerekští šamani zřejmě tamburíny nepoužívali.

Obřady. Tradiční korjacké svátky zůstaly v paměti lidu. Příkladem je podzimní svátek díkůvzdání, hololo, který trval několik týdnů a skládal se z velkého množství po sobě jdoucích obřadů. Korjacko-karaginci tento svátek slavili ještě v 60. a 70. letech 20. století. Dnes sílí touha po obnově etnické svébytnosti.

Umění. Korjacký folklór je zastoupen v legendách, pohádkách, písních a tancích. Státní korjacký soubor lidového zpěvu a tance "Mengo" je známý nejen v bývalém Sovětském svazu, ale i v jiných zemích.

Lékařství. Původně byl léčitelem šaman a tato praxe pokračovala až do 20.-30. let 20. století. Dnes jsou Koryakové zařazeni do systému veřejného zdravotnictví v okrese.

Smrt a posmrtný život. Koryakové měli několik způsobů pohřbívání: kremaci, pohřbívání do země nebo do moře a ukrytí mrtvých ve skalních rozsedlinách. Některé skupiny usedlých Koryaků rozlišovaly způsob pohřbívání podle povahy smrti. Ti, kdo zemřeli přirozenou smrtí, byli zpopelněni; mrtvě narozené děti byly pohřbeny do země; ti, kdo spáchali sebevraždu, byli ponecháni bez pohřbu. Kerekové měli zvykPastevci sobů dávali přednost kremaci. Na pohřební hranici se ukládalo veškeré náčiní a předměty, které by zemřelý potřeboval na onom světě. Doprovodní sobi byli záměrně zapřaženi nesprávně - Korjakové věřili, že na onom světě mají všechny věci diametrálně odlišnou podobu než věci v našem světě. Současní Korjakové pohřbívají své zemřelé vruským způsobem, zatímco pastevci sobů stále mrtvé zpopelňují.