Religiøse overbevisninger. Kulten af Ravnen (Qujgin'n'aqu eller Qutqin'n'aqu i Kerek-Qukki), en demiurg og skaber af liv på jorden, var til stede blandt Koryaks, som blandt andre nordøstlige palæoasiske folk. Der blev ofret til venlige såvel som onde ånder, med det formål at formilde dem. Blandt de venlige ånder var forfædrene, som blev tilbedt på særlige steder. Bofaste Koryaks havde skytsånder forEn hund blev betragtet som det mest behagelige offer for ånderne, især fordi den ville blive genfødt i en anden verden og tjene forfædrene. Koryakkernes religiøse ideer og offerskikke blev bevaret blandt nomadiske rensdyrhyrder (og kereker) og overlevede indtil etableringen af det sovjetiske styre, og faktisk helt ind i 1950'erne.

Religiøse udøvere. Koryakkerne foretog selv ofringer, men når de ikke kunne overvinde onde ånders intriger, tyede de til shamanernes hjælp. Shamanen, enten en mand eller en kvinde, var en helbreder og seer; den shamanistiske gave gik i arv. Tamburinen ( iaiai eller iaiar Kerek-shamaner brugte tilsyneladende ikke tamburiner.

Ceremonier. Traditionelle korjak-helligdage er forblevet i folkets hukommelse. Et eksempel er efterårets takkehøjtid, Hololo, som varede flere uger og bestod af et stort antal på hinanden følgende ceremonier. Korjak-karaginetterne fejrede stadig denne højtid i 1960'erne og 1970'erne. I dag styrkes en længsel efter at genopbygge den etniske selvidentitet.

Kunst. Koryak-folklore er repræsenteret i legender, fortællinger, sange og danse. Det statslige Koryak-ensemble for folkesang og -dans, "Mengo", er velkendt ikke kun i det tidligere Sovjetunionen, men også i andre lande.

Medicin. Oprindeligt var det shamanen, der kurerede, og denne praksis fortsatte indtil 1920'erne-1930'erne. I dag er koryakker inkluderet i det offentlige sundhedssystem i distriktet.

Døden og livet efter døden. Koryakkerne havde flere begravelsesmetoder: kremering, begravelse i jorden eller på havet og skjul af de døde i klippespalter. Nogle grupper af fastboende koryakker differentierede begravelsesmetoden efter dødens art. De, der døde en naturlig død, blev kremeret; dødfødte børn blev begravet i jorden; de, der begik selvmord, blev efterladt uden begravelse. Kerekerne havde en skik med atRensdyravlere foretrak kremering. Alle de redskaber og genstande, som den afdøde ville få brug for i den anden verden, blev placeret på ligbålet. Ledsagende rensdyr blev med vilje selet forkert - koryakkerne troede, at i den næste verden havde alle ting en form, der var diametralt modsat tingene i vores verden. Moderne koryakker begraver deres afdøde iden russiske måde, mens rensdyrhyrder stadig kremerer de døde.