Credoau Crefyddol. Roedd cwlt y Gigfran (Qujgin'n'aqu neu Qutqin'n'aqu yn Kerek-Qukki), demiurge a chreawdwr bywyd ar y ddaear, yn bresennol ymhlith Koryaks, fel ymhlith pobloedd Paleoasiaidd gogledd-ddwyreiniol eraill. Gwnaethpwyd aberthau i ysbrydion caredig yn ogystal â drwg, gyda'r nod o'u cymell. Ymhlith yr ysbrydion caredig roedd yr hynafiaid, a oedd yn cael eu haddoli mewn safleoedd arbennig. Roedd gan Koryaks sefydlog ysbrydion gwarcheidiol ar gyfer eu pentrefi. Ystyrid ci fel yr aberth mwyaf dymunol i'r ysbrydion, yn enwedig am y byddai'n cael ei aileni mewn byd arall ac yn gwasanaethu'r hynafiaid. Cadwyd syniadau crefyddol ac arferion aberthol Koryak ymhlith bugeiliaid ceirw nomad (a Kereks) a goroesodd hyd at sefydlu rheolaeth Sofietaidd, ac mewn gwirionedd i'r 1950au.

Ymarferwyr Crefyddol. Gwnaeth Koryaks ebyrth eu hunain, ond pan na allent orchfygu ergydion ysbrydion dieflig, aethant at gymorth siamaniaid. Yr oedd y siaman, naill ai yn wr neu yn ddynes, yn iachawdwr a gweledydd; etifeddwyd y rhodd shamanaidd. Roedd y tambwrîn ( iaiai neu iaiar ) yn anhepgor i'r siaman. Mae'n debyg nad oedd siamaniaid Kerek yn defnyddio tambwrinau.

Seremonïau. Mae gwyliau Koryak traddodiadol wedi aros yng nghof y bobl. Un enghraifft yw gwyliau diolchgarwch yr hydref, Hololo, a barhaodd sawl wythnos ac a oedd yn cynnwys gwychnifer o seremonïau olynol. Roedd y Koryak-Karaginets yn dal i ddathlu'r gwyliau hwn yn y 1960au a'r 1970au. Heddiw mae dyhead am ail-greu hunan-hunaniaeth ethnig yn cryfhau.

Celfyddydau. Cynrychiolir llên gwerin Koryak mewn chwedlau, chwedlau, caneuon a dawnsiau. Mae Ensemble Canu Gwerin a Dawnsio Gwladwriaeth Koryak, "Mengo," yn adnabyddus nid yn unig yn yr hen Undeb Sofietaidd, ond mewn gwledydd eraill hefyd.

Meddygaeth. Yn wreiddiol y curer oedd y siaman, a pharhaodd yr arferiad hwn tan y 1920au-1930au. Heddiw mae Koryaks wedi'u cynnwys yn system iechyd cyhoeddus yr ardal.

Marwolaeth ac Ôl-fywyd. Roedd gan Koryaks sawl dull o gladdu: amlosgi, claddu yn y ddaear neu ar y môr, a chuddio'r meirw mewn holltau creigiau. Roedd rhai grwpiau o Koryaks sefydlog yn gwahaniaethu'r dull claddu yn ôl natur y farwolaeth. Amlosgwyd y rhai a fu farw anianol ; claddwyd babanod marw-anedig yn y ddaear; gadawyd y rhai a gyflawnodd hunanladdiad heb eu claddu. Roedd gan Kereks arferiad o daflu'r meirw i'r môr. Roedd yn well gan fugeiliaid ceirw amlosgiad. Gosodwyd yr holl offer a gwrthrychau y byddai eu hangen ar yr ymadawedig yn y byd arall ar goelcerth yr angladd. Harneisiwyd y ceirw a oedd gyda hwy yn anghywir yn fwriadol—credai'r Koryaks fod gan bob peth yn y byd nesaf ffurf yn groes i'r holl bethau yn ein byd.byd. Mae Koryaks cyfoes yn claddu eu ymadawedig yn y modd Rwsiaidd, tra bod bugeiliaid ceirw yn dal i amlosgi’r meirw.