Crenzas relixiosas. O culto ao corvo (Qujgin'n'aqu ou Qutqin'n'aqu en Kerek-Qukki), un demiurgo e creador da vida na terra, estivo presente entre os koryaks, como entre outros pobos do nordeste do Paleoasiático. Realizáronse sacrificios aos espíritos amables e malignos, co obxectivo de propicialos. Entre os espíritos amables estaban os antepasados, que eran adorados en lugares especiais. Os Koryaks asentados tiñan espíritos gardiáns para as súas aldeas. Un can era considerado o sacrificio máis agradable para os espíritos, sobre todo porque renacería noutro mundo e serviría aos antepasados. As ideas relixiosas e as prácticas de sacrificio koryak conserváronse entre os pastores de renos nómades (e os kereks) e sobreviviron ata o establecemento do dominio soviético, e de feito na década de 1950.

Practicantes relixiosos. Os koryaks realizaron sacrificios eles mesmos, pero cando non puideron superar as maquinacións dos espíritos viciosos, recorreron á axuda dos xamáns. O chamán, home ou muller, era curador e vidente; o don chamánico foi herdado. A pandeireta ( iaiai ou iaiar ) era indispensable para o chamán. Os xamáns Kerek aparentemente non usaban pandeiretas.

Cerimonias. As festas tradicionais de Koryak permaneceron na memoria da xente. Un exemplo é a festa de acción de grazas outono, Hololo, que durou varias semanas e consistiu nun grannúmero de cerimonias sucesivas. Os Koryak-Karaginets aínda celebraban esta festa nas décadas de 1960 e 1970. Hoxe afianza o anhelo pola reconstrución da identidade étnica.

Artes. O folclore koryak represéntase en lendas, contos, cancións e bailes. O conxunto estatal Koryak de canto e baile popular, "Mengo", é moi coñecido non só na antiga Unión Soviética, senón tamén noutros países.

Medicina. Orixinalmente o curador era o chamán, e esta práctica continuou ata os anos 1920-1930. Hoxe os koryaks están incluídos no sistema de saúde pública do distrito.

Morte e Alén. Os koryaks tiñan varios métodos de enterramento: cremación, enterramento no chan ou no mar e ocultación dos mortos en fendas da rocha. Algúns grupos de Koryaks asentados diferenciaron o método de enterramento segundo a natureza da morte. Os que morreron de morte natural eran incinerados; os nenos mortos foron enterrados no chan; os que se suicidaron quedaron sen enterro. Kereks tiña o costume de tirar os mortos ao mar. Os gandeiros de renos preferían a cremación. Sobre a pira funeraria colocáronse todos os utensilios e obxectos que o defunto necesitaría no outro mundo. Os renos que acompañaban foron aproveitados intencionadamente de forma incorrecta; os koryaks crían que no outro mundo todas as cousas tiñan unha forma diametralmente oposta ás cousas do nosomundo. Os koryaks contemporáneos enterran aos seus defuntos ao xeito ruso, mentres que os pastores de renos aínda creman aos mortos.