虽然从最广泛的意义上讲，"奥克西坦 "这一称呼有其地理和语言上的基础，但奥克西坦与整个法国不同的发展轨迹源于一系列重大的历史和原历史事件，这些事件将法国的子午线与地中海的文化而不是日耳曼部落的文化更紧密地联系在一起。首先来到该地区的是希腊人，他们在公元前600年建立了马萨利亚（现在的马赛），并将子午线上的居民带入地中海地区已经活跃的希腊人主导的商业世界。 这种商业贸易带来了文化影响，在建筑和城市布局中引入了希腊人的传统。凯尔特人对该地区的 "征服 "是通过定居而不是通过武力。当罗马人在公元前二世纪中叶到达时--这是第三个深刻的外来影响--已经存在一个繁荣的 "现代 "地中海文化。 气候有利于采用 "地中海 "作物，如葡萄、无花果和谷物，而邻近地区和商业接触有利于采用希腊的社会组织和文化表达模式。

希腊人的影响，不管它在地中海沿岸有多强，基本上都是以商业为基础的，因此被强烈地定位在马赛地区。 随着罗马军团的到来，第一次出现了一个更大的经纬度统一。 虽然罗马的征服远远超出了南部地峡，即现在正确地说，是奥克西塔尼，但它主要是罗马人在这里建立了真正的殖民地，而不是简单的军事前哨。 罗马人引入了现在被认为是该地区的独特特征：根据罗马模式设计和建造的城市；根据latifundia原则订购的农业企业；军事纪念碑和寺庙。庆祝罗马神；但最重要的是，语言的强烈罗马化和罗马法在该地区的引入。

这种表面上的统一并没有持续下去。 来自东部和北部的日耳曼部落，在匈奴人向西扩张的持续压力下，正在向西移动。 到了五世纪初，罗马帝国政府再也无法阻止他们对高卢领土的入侵。 它很快就把它在北部的控制权输给了入侵的汪达尔人和苏维士，后来又输给了、高卢、布列塔尼和西班牙作为意大利的一种保护性缓冲区，具有极大的重要性。 高卢北部的入侵者以武力夺取了这些新的领土，并以相对较多的数量定居下来。 在南部，新来者是西哥特人，他们构成了对意大利的第四大外部影响。西哥特人在吞并这些新土地时，采用的方式没有北方入侵部落那样引人注目。 他们的定居点数量相对较少--他们对占领土地的兴趣不大，而是对行政和经济控制感兴趣，因此他们允许原有的文化习俗与自己的文化习俗共存。

历史上第一次对 "奥克西坦 "实体的重要提及发生在中世纪。 这是该地区在艺术、科学、文学和哲学领域开花结果的时期。 当时该地区的各种小王国都稳定在既定的家族手中--大部分来自于伽罗-罗马和哥特时期的强大家族，但也包括包括在卡洛林时期来到该地区的法兰克人后裔的 "制造 "的贵族家庭。

在1100年和1200年期间，有三个主要的家族上升到王国的地位（尽管在此之前奥克西坦尼已经存在较小的独立王国）。 它们是：西部的阿基坦，后来通过普兰塔戈尼家族一度被英国统治；中部和东部地区的圣吉尔和图卢兹伯爵王朝，其最著名的人物是最后，在西部，是一个效忠于西班牙加泰罗尼亚人的地区。 该地区在这一时期的历史如下 是 基本上是这三个国家之间的斗争史。

在12世纪末的阿尔比根十字军东征中，奥克西坦尼也开始失去其独立性，这一过程在1471年完成，当时英属阿基坦成为法国的一部分。 奥克西坦尼再也不是一个独立的政治实体（或实体），它通过保留其语言保留了其独特性。 该语言在1539年被禁止在官方使用，从而开始其衰退。诗人Mistral通过他在19世纪末和20世纪初对奥克语的普罗旺斯方言所做的工作，是最早使奥克语恢复一定程度的尊重和欣赏的人之一。 他和一些同事建立了一个运动，Félibrige，致力于在普罗旺斯方言的基础上使奥克语标准化。纵观其历史，Félibrige在其成员中饱受分歧之苦--部分原因是它只给众多奥克西塔尼方言中的一种方言以骄傲，还因为该运动很快也承担了政治角色，而不是局限于纯粹的语言和文学问题。 其当前的它的作用已经失去了很多以前的政治主旨，在这方面让位于更激进的区域主义运动。

二战期间，奥克西坦地区主义运动的关注点使其大部分成员都支持佩坦--例外情况包括西蒙-韦尔和雷内利。 在战后早期，奥克西坦研究学院试图为地区主义的概念制定新的方法，成为菲利布里奇的意识形态竞争者。 该地区的经济问题，引起了在一个偏重工业的国家经济中，该地区仍然以农业为主，这助长了地区主义运动，引起了以巴黎为基地的政府和金融结构对 "内地殖民化 "的指控。 该地区今天被敌对的政治派别分割开来，这使得为该地区的整体改善而作出的任何协调一致的努力难以组织。在这些对立的运动中，最有影响力的是成立于1961年的奥克西坦研究与行动委员会，其创始人首先推广了 "内部殖民化 "一词，并专注于增加该地区当地社区的自治权。 这个团体在1971年被一个名为Lutte Occitane的更加激进和革命的组织接管，今天仍在继续追求创建一个自治的奥克西塔尼，它强烈认同法国各地工人阶级的抗议运动。