Gnìomhan Seasmhachd is Malairteach. Tha eaconamaidh tuathanaich na h-Ucrain gu mòr an urra ri àiteachas, le taic bho iasgach, sealg, cumail sheillean, agus cruinneachadh dearcan, balgan-buachair agus stuthan bìdh fiadhaich eile. Ged a bha a’ mhòr-chuid de dhachaighean a’ cumail crodh airson bainne is daimh airson an cleachdadh mar bheathaichean dreach agus is dòcha gun do chùm iad caoraich is mucan, bha tuathanachas bheathaichean na ghnìomhachd margaidh cudromach a-mhàin anns na roinnean an iar agus na steppe. (Tha e an-dràsta cudromach san taobh an iar a-mhàin.) 'S e cruithneachd, seagal, muilt, eòrna, coirce a th' anns a' phrìomh bhàrr, agus, o chionn ghoirid, buntàta, cuachag, maise-gnùise, pònairean, leannils, peasairean, sìol chrom-lus, snèapan, cainb, agus lìon. Am measg glasraich gàrraidh tha garlic, uinneanan, beets, càl, cucumbers, melons, pumpkins, watermelons, agus radishes. Bithear cuideachd ag àiteachadh leann-lusan, tombaca, agus fìon-dhearcan, mar a tha craobhan measan agus cnò. Is e an dòigh ithe àbhaisteach ceithir biadhan a bhith agad san latha: bracaist, dìnnear aig meadhan-latha, biadh beag feasgar aig 4f, agus suipear. Anns an daithead tha aran seagal dorcha, diofar bhrochan, brot, agus iasg is measan nuair a bhios iad rim faighinn. Is e feòil saor-làithean; Is e am pàtran àbhaisteach beathach a mharbhadh ro shaor-làithean, ithe cuid den fheòil rè na fèise, agus an còrr a ghleidheadh ​​​​le bhith a 'ciùradh agus a' dèanamh isbeanan. Thathas den bheachd gu bheil an teine ​​​​anns an teallach air leth cudromach. Aon uair ‘s gu bheil e air a lasadh, chan eil e ceadaichte a chuir às. Bithear a’ losgadh na h-embers gach madainnairson aran a bhèicearachd. Nuair a bhios seo deiseil, bidh na biadhan eile a thèid ithe air an latha sin air am bruich.

Ealain is Malairt Gnìomhachais. Bha measgachadh de chiùird agus ciùird air an cleachdadh. Tha iad sin a’ gabhail a-steach saorsainneachd, coparadh, tanachadh agus dèanamh acfhainn, crèadhadaireachd, fighe agus obair-ghrèis. Tha an Úcráin ainmeil fad is farsaing airson an obair-ghrèis aice agus tha i cha mhòr cho cliùiteach airson fighe, crèadhadaireachd, agus obair-fiodha snaighte is còmhdach-blàthachaidh. Tha obair-ghrèis air a bhith na shamhla air an Úcráin o chionn fhada. Tha comharran ann gun do thachair proifeiseantachd san raon seo tràth, le boireannaich sònraichte a’ speisealachadh ann an obair-ghrèis agus a’ reic an cuid obrach ri muinntir a’ bhaile no a’ leigeil leotha dealbhaidhean a chopaigeadh. Thòisich fèin-riaghaltas Siorrachd Poltava air malairteachadh aig deireadh an naoidheamh linn deug. Às dèidh a' Chiad Chogaidh, chaidh obair-ghrèis a ghabhail os làimh le co-chomainn luchd-obrach. Dh'fhosgail bùithtean-obrach ealain dùthchail ann an 1934. An-dràsta, is e na prìomh ionadan riochdachaidh Kaimianets-Podolskyi, Vinnytsia, Zhytomyr, Kiev, Chernihiv, Poltava, Kharkiv, Odessa, Dnipropetrovsk, Lwiw, Kosiv, agus Chernivitsi.

Tha crèadhadaireachd air a bhith àbhaisteach don Ugràin bho àm ro-eachdraidheil, mar a chithear bho na stuthan crèadha a chaidh a lorg ann an cladhach Trypillian. Lorgar crèadhadaireachd dùthchail an latha an-diugh anns na raointean de na crèadh as fheàrr: Polilia, Poltava, Polisia, Podlachia, Chernihiv, Kiev, Kharkiv, Bukovina, agus Transcarpathia. Peantadh glainne, riochdachadh dealbh airair cùl duilleag glainne, a’ faighinn eòlas air ath-bheothachadh ann an taobh an iar na h-Ucrain. Tha uighean Càisge air an dath le cèir-cèir, pysanky , ainmeil cuideachd. Tha iad sin air an sgeadachadh le motifan geoimeatrach, fhlùraichean is bheathaichean. Thàinig crìonadh air an traidisean mu bhith a’ sgeadachadh uighean mar thoradh air poileasaidhean atheist an t-siostam Sòbhieteach ach thathas ag ath-bheothachadh gu luath a-nis agus tha e a’ tarraing air diaspora na h-Ucrain airson fiosrachadh mu dhealbhadh is innleachd.

Roinn nan Làbarach. Cha robh an roinn saothair àbhaisteach Slavic - taobh a-staigh (boireann) / taobh a-muigh (fireann) - cho cumanta ri Ukrainians na bha e aig muinntir Slavic ri thaobh. Ann an teaghlaichean Cossack, is dòcha gu bheil seo air sgàth 's nach robh ceann an taighe air falbh airson ùine mhòr, a' fàgail a bhean agus a chlann airson an tuathanas a ruith leotha fhèin. Mar sin, ghabh boireannaich pàirt ann an àiteachadh bàrr achaidh mòran nas fharsainge na ann an àiteachan eile, leis a’ bhuain gu sònraichte air a mheas mar obair bhoireannaich. Bha co-chruinneachadh èifeachdach anns an Ugràin: chaidh a’ chiad strì an aghaidh searbh a chuir an aghaidh feachd agus chaidh a sgapadh leis a’ ghort a lean. Tha roinn saothair air an tuathanas cruinneachaidh a’ leantainn pàtrain Ruiseanach. Tha an dà chuid naidheachdan agus staitistig co-aimsireil a’ nochdadh gu bheil sgaradh obrach ùr air èirigh: tha obraichean air an sònrachadh a rèir gnè, chan ann a rèir na h-ìre de shaothair corporra trom a tha na lùib, ach leis an ìre de eòlas teignigeach a thathas a’ creidsinn a tha riatanach, an teicneòlasobraichean adhartach a’ dol dha na fir.