යැපුම් සහ වාණිජ කටයුතු. යුක්රේන ගොවි ආර්ථිකය මූලික වශයෙන් කෘෂිකර්මාන්තය මත රඳා පවතින අතර, මසුන් ඇල්ලීම, දඩයම් කිරීම, මීමැසි පාලනය සහ බෙරි, හතු සහ අනෙකුත් වල් ආහාර ද්‍රව්‍ය එකතු කිරීම මගින් පරිපූරණය කර ඇත. බොහෝ නිවෙස් වල කිරි සඳහා එළදෙනුන් ද, අඬු සතුන් ලෙස භාවිතා කිරීම සඳහා ගවයන් ද ඇති කර ඇති අතර, බැටළුවන් හා ඌරන් ඇති කර ඇතත්, සත්ව පාලනය වැදගත් වෙළඳපල ක්‍රියාකාරකමක් වූයේ බටහිර සහ පඩිපෙළ ප්‍රදේශවල පමණි. (එය දැනට වැදගත් වන්නේ බටහිරින් පමණි.) ප්‍රධාන භෝග වන්නේ තිරිඟු, රයි, මෙනේරි, බාර්ලි, ඕට්ස්, සහ, මෑතක දී, අල, අම්බෙලිෆර්, බඩ ඉරිඟු, බෝංචි, පරිප්පු, කඩල, පොපි ඇට, ටර්නිප්ස්, කංසා සහ හණ ගෙවතු එළවළුවලට සුදුළුණු, ළූණු, බීට්, ගෝවා, පිපිඤ්ඤා, කොමඩු, වට්ටක්කා, කොමඩු, රාබු ඇතුළත් වේ. හොප්ස්, දුම්කොළ සහ මිදි ද පළතුරු සහ ගෙඩි ගස් මෙන් වගා කෙරේ. සාමාන්‍ය ආහාර ගැනීමේ පුරුද්ද දිනකට ආහාර වේල් හතරකි: උදේ ආහාරය, දහවල් රාත්‍රී ආහාරය, සවස 4 ට කුඩා දහවල් ආහාර වේලක් සහ රාත්‍රී ආහාරය. ආහාර වේලෙහි අඳුරු රයි පාන්, විවිධ කැඳ වර්ග, සුප් සහ මාළු සහ පළතුරු මේවා ඇති විට සමන්විත වේ. මස් යනු නිවාඩු ගාස්තුවකි; සාමාන්‍ය රටාව වන්නේ නිවාඩුවකට පෙර සතෙකු ඝාතනය කිරීම, උත්සවය අතරතුර මස් ටිකක් අනුභව කිරීම සහ ඉතිරිය සොසේජස් සෑදීම සහ සුව කිරීම මගින් ආරක්ෂා කිරීමයි. උදුනෙහි ඇති ගින්න අතිශයින්ම වැදගත් ලෙස සැලකේ. දැල්වූ පසු එය නිවා දැමීමට අවසර නැත. සෑම උදෑසනකම ගිනි අඟුරු පුළුස්සා දමනු ලැබේපාන් පිළිස්සීම සඳහා. මෙය සම්පූර්ණ වූ විට එදිනට අනුභව කළ යුතු අනෙකුත් ආහාර පිසිනු ලැබේ.

කාර්මික කලා සහ වෙළඳාම. විවිධ ශිල්ප හා වෙළඳාම් සිදු කරන ලදී. වඩු වැඩ, තඹ, සම් පදම් කිරීම සහ පටි සෑදීම, මැටි භාණ්ඩ, රෙදි විවීම සහ එම්බ්‍රොයිඩර් ඇතුළත් වේ. යුක්රේනය එහි එම්බ්‍රොයිඩර් සඳහා පුළුල් ලෙස ප්‍රසිද්ධියක් උසුලන අතර එහි රෙදි විවීම, පිඟන් භාණ්ඩ සහ කැටයම් සහ කැටයම් කළ ලී වැඩ සඳහා ගෞරවාදරයට පාත්‍ර වේ. එම්බ්‍රොයිඩර් දිගු කලක් යුක්රේනයේ සංකේතයකි. ඇතැම් කාන්තාවන් එම්බ්‍රොයිඩරි පිළිබඳ විශේෂඥතාවක් ලබා ඇති අතර ඔවුන්ගේ වැඩ ඔවුන්ගේ සෙසු ගම්වැසියන්ට විකිණීම හෝ ඔවුන්ට නිර්මාණ පිටපත් කිරීමට ඉඩ දීමත් සමඟ මෙම ක්ෂේත්‍රයේ වෘත්තීයභාවය ඉක්මනින් සිදු වූ බවට ඇඟවීම් තිබේ. සැබෑ වාණිජකරණය දහනව වන ශතවර්ෂයේ අවසානයේ පොල්ටාවා ප්‍රාන්තයේ ස්වයං-ආණ්ඩුව විසින් ආරම්භ කරන ලදී. පළමුවන ලෝක සංග්‍රාමයෙන් පසු, කම්කරු සමුපකාර මගින් එම්බ්‍රොයිඩර් භාර ගන්නා ලදී. රාජ්ය ජන කලා වැඩමුළු 1934 දී විවෘත කරන ලදී. දැනට, නිෂ්පාදනය සඳහා ප්රධාන මධ්යස්ථාන Kaimianets-Podolskyi, Vinnytsia, Zhytomyr, Kiev, Chernihiv, Poltava, Kharkiv, Odessa, Dnipropetrovsk, Lwiw, Kosiv, සහ Chernivitsi වේ.

ට්‍රිපිලියන් කැණීම්වලින් හමුවූ මැටි බඳුන් මගින් සනාථ වන පරිදි මැටි භාණ්ඩ ප්‍රාග් ඉතිහාසයේ සිට යුක්රේනයේ ලක්ෂණයක් වී ඇත. සමකාලීන ජන මැටි භාණ්ඩ හොඳම මැටි සහිත ප්රදේශ වල දක්නට ලැබේ: Polilia, Poltava, Polisia, Podlachia, Chernihiv, Kiev, Kharkiv, Bukovina සහ Transcarpathia. වීදුරු පින්තාරු කිරීම, පින්තූරයක් නිෂ්පාදනය කිරීමවීදුරු පත්රයක පිටුපස බටහිර යුක්රේනයේ පුනර්ජීවනයක් අත්විඳිමින් සිටී. යුක්රේන ඉටි-ප්‍රතිරෝධී වර්ණ ගැන්වූ පාස්කු බිත්තර, pysanky ද ප්‍රසිද්ධය. මේවා ජ්යාමිතික, මල් සහ සත්ව මෝස්තර වලින් සරසා ඇත. සෝවියට් ක්‍රමයේ අදේවවාදී ප්‍රතිපත්ති හේතුවෙන් බිත්තර අලංකාර කිරීමේ සම්ප්‍රදාය පිරිහීමක් අත්විඳින නමුත් දැන් වේගයෙන් පුනර්ජීවනය වෙමින් පවතින අතර සැලසුම් සහ තාක්‍ෂණය පිළිබඳ තොරතුරු සඳහා යුක්රේන ඩයස්පෝරාව වෙත යොමු වෙමින් පවතී.

කම්කරු අංශය. සාමාන්‍ය ස්ලාවික් ශ්‍රම බෙදීම-ඇතුළත (ගැහැණු)/පිටත (පිරිමි) - අසල්වැසි ස්ලාවික් ජනයාට වඩා යුක්‍රේනියානුවන්ට අඩු ලක්ෂණයක් විය. කොසැක් පවුල්වල, මෙයට හේතුව පිරිමි ගෘහ මූලිකයා දිගු කලක් නොපැමිණීම නිසා ඔහුගේ බිරිඳ සහ දරුවන් තනිවම ගොවිපල පවත්වාගෙන යාමයි. මේ අනුව, අස්වනු නෙළීම විශේෂයෙන් කාන්තා කාර්යයක් ලෙස සැලකීමත් සමඟ අනෙකුත් ස්ථානවලට වඩා බොහෝ පුළුල් ලෙස ක්ෂේත්‍ර බෝග වගා කිරීමට කාන්තාවන් සහභාගී විය. යුක්රේනයේ සාමූහිකකරණය ඵලදායී විය: ආරම්භක කටුක ප්රතිරෝධය බලයෙන් ප්රතිප්රහාර එල්ල කරන ලද අතර පසුව ඇති වූ සාගතය මගින් විසුරුවා හරින ලදී. සාමූහික ගොවිපලෙහි ශ්රම බෙදීම රුසියානු රටාවන් අනුගමනය කරයි. සමකාලීන කථා සහ සංඛ්‍යාලේඛන දෙකෙන්ම පෙන්නුම් කරන්නේ නව ශ්‍රම විභජනයක් පැන නැගී ඇති බවයි: රැකියා පවරනු ලබන්නේ ස්ත්‍රී පුරුෂ භාවය අනුව, අධික ශාරීරික ශ්‍රමය අනුව නොව, අවශ්‍ය යැයි විශ්වාස කරන තාක්‍ෂණික ප්‍රවීණතාවය අනුව, තාක්‍ෂණිකවඋසස් රැකියා පිරිමින්ට යනවා.