Hoạt động thương mại và sinh kế. Nền kinh tế nông dân Ucraina phụ thuộc chủ yếu vào nông nghiệp, ngoài ra còn có đánh cá, săn bắn, nuôi ong và hái quả mọng, nấm và các thực phẩm hoang dã khác. Mặc dù hầu hết các hộ gia đình nuôi bò để lấy sữa và bò để làm vật kéo và cũng có thể nuôi cừu và lợn, nhưng chăn nuôi gia súc là một hoạt động thị trường quan trọng chỉ ở các vùng phía tây và thảo nguyên. (Hiện tại nó chỉ quan trọng ở phía tây.) Các loại cây trồng chính là lúa mì, lúa mạch đen, kê, lúa mạch, yến mạch và gần đây là khoai tây, kiều mạch, ngô, đậu, đậu lăng, đậu Hà Lan, hạt anh túc, củ cải, cây gai dầu và cây gai. Các loại rau trong vườn bao gồm tỏi, hành tây, củ cải đường, bắp cải, dưa chuột, dưa hấu, bí ngô, dưa hấu và củ cải. Hoa bia, thuốc lá và nho cũng được trồng, cũng như cây ăn quả và hạt. Thói quen ăn uống bình thường là có bốn bữa một ngày: bữa sáng, bữa tối vào buổi trưa, bữa ăn nhẹ vào buổi chiều lúc 4 giờ chiều và bữa tối. Chế độ ăn kiêng bao gồm bánh mì lúa mạch đen, nhiều loại cháo, súp, cá và trái cây khi có sẵn. Thịt là giá vé ngày lễ; mô hình thông thường là giết mổ một con vật trước ngày lễ, ăn một ít thịt trong lễ hội và bảo quản phần còn lại bằng cách xử lý và làm xúc xích. Ngọn lửa trong lò sưởi được coi là cực kỳ quan trọng. Sau khi thắp sáng, nó không được phép dập tắt. Than hồng được đốt lên mỗi sángđể nướng bánh mì. Khi điều này hoàn thành, các thực phẩm khác sẽ được ăn vào ngày hôm đó đã được nấu chín.

Mỹ thuật Công nghiệp và Thương mại. Một loạt các nghề thủ công và thương mại đã được thực hành. Chúng bao gồm nghề mộc, luyện đồng, thuộc da và làm dây nịt, đồ gốm, dệt và thêu. Ukraine được biết đến rộng rãi với nghề thêu và gần như được đánh giá cao về nghề dệt, đồ gốm, đồ gỗ chạm khắc và khảm. Thêu từ lâu đã trở thành biểu tượng của Ukraine. Có những dấu hiệu cho thấy sự chuyên nghiệp hóa trong lĩnh vực này đã diễn ra sớm, với một số phụ nữ chuyên thêu và bán tác phẩm của họ cho những người dân làng của họ hoặc để họ sao chép thiết kế. Quá trình thương mại hóa thực sự đã được bắt đầu vào cuối thế kỷ 19 bởi chính quyền tự trị của Hạt Poltava. Sau Thế chiến thứ nhất, nghề thêu được các hợp tác xã của công nhân đảm nhận. Các xưởng nghệ thuật dân gian của nhà nước được mở vào năm 1934. Hiện tại, các trung tâm sản xuất chính là Kaimianets-Podolskyi, Vinnytsia, Zhytomyr, Kiev, Chernihiv, Poltava, Kharkiv, Odessa, Dnipropetrovsk, Lwiw, Kosiv và Chernivitsi.

Đồ gốm là đặc trưng của Ukraine từ thời tiền sử, bằng chứng là đồ đất nung được tìm thấy trong các cuộc khai quật ở Trypillian. Đồ gốm dân gian đương đại được tìm thấy ở các khu vực đất sét tốt nhất: Polilia, Poltava, Polisia, Podlachia, Chernihiv, Kiev, Kharkiv, Bukovina và Transcarpathia. Vẽ tranh kính, sản xuất một bức tranh trênmặt trái của một tấm kính, đang hồi sinh ở miền tây Ukraine. Trứng Phục sinh nhuộm chống sáp của Ukraina, pysanky , cũng rất nổi tiếng. Chúng được trang trí với các họa tiết hình học, hoa và động vật. Truyền thống trang trí trứng đã bị suy giảm do các chính sách vô thần của hệ thống Xô Viết nhưng hiện đang được hồi sinh nhanh chóng và đang thu hút cộng đồng người Ukraine hải ngoại để biết thông tin về thiết kế và kỹ thuật.

Phân công lao động. Sự phân công lao động thông thường của người Slavơ—trong (nữ)/ngoài (nam)—ít đặc trưng hơn ở người Ukraine so với các dân tộc Slav lân cận. Trong các gia đình Cossack, điều này có thể là do nam chủ hộ vắng nhà trong thời gian dài, để vợ con một mình điều hành trang trại. Vì vậy, phụ nữ tham gia vào việc trồng trọt trên cánh đồng rộng rãi hơn nhiều so với những nơi khác, với việc thu hoạch đặc biệt được coi là công việc của phụ nữ. Tập thể hóa có hiệu quả ở Ukraine: sự kháng cự gay gắt ban đầu đã bị vũ lực chống lại và tiêu tan bởi nạn đói sau đó. Phân công lao động trong trang trại tập thể theo mô hình của Nga. Cả những giai thoại và số liệu thống kê đương đại đều chỉ ra rằng một sự phân công lao động mới đã nảy sinh: công việc được phân công theo giới tính, không phải theo mức độ lao động chân tay nặng nhọc mà theo mức độ chuyên môn kỹ thuật được cho là cần thiết, trình độ công nghệcông việc tiên tiến sẽ dành cho nam giới.