Yaşayış və Kommersiya Fəaliyyətləri. Ukrayna kəndli iqtisadiyyatı ilk növbədə kənd təsərrüfatından asılıdır, balıqçılıq, ovçuluq, arıçılıq və giləmeyvə, göbələk və digər yabanı qida məhsullarının toplanması ilə tamamlanır. Əksər ev təsərrüfatları süd üçün inək və qaramal kimi istifadə üçün öküz saxlasalar da, qoyun və donuz saxlamış olsalar da, heyvandarlıq yalnız qərb və çöl bölgələrində mühüm bazar fəaliyyəti idi. (Hal-hazırda yalnız qərbdə vacibdir.) Əsas məhsullar buğda, çovdar, darı, arpa, yulaf və daha yaxınlarda kartof, qarabaşaq yarması, qarğıdalı, lobya, mərcimək, noxud, xaşxaş toxumu, şalgam, çətənə və kətan. Bağ tərəvəzlərinə sarımsaq, soğan, çuğundur, kələm, xiyar, qovun, balqabaq, qarpız və turp daxildir. Şerbetçiotu, tütün və üzüm, həmçinin meyvə və qoz ağacları da becərilir. Normal yemək rejimi gündə dörd dəfə yeməkdir: səhər yeməyi, günorta axşam yeməyi, 16: 00-da kiçik bir günorta yeməyi və şam yeməyi. Pəhriz tünd çovdar çörəyi, müxtəlif sıyıqlar, şorbalar və bunlar olduqda balıq və meyvələrdən ibarətdir. Ət bayram yeməyidir; adi nümunə bayramdan əvvəl heyvan kəsmək, ətinin bir hissəsini bayramda yemək, qalanını isə müalicə edib kolbasa hazırlamaqla saxlamaqdır. Ocaqdakı yanğın son dərəcə vacib sayılır. Yandırıldıqdan sonra onu söndürməyə icazə verilmir. Hər səhər köz yandırılırçörək bişirmək üçün. Bu tamamlandıqdan sonra həmin gün yeyiləcək digər yeməklər bişirilir.

Sənaye İncəsənət və Ticarət. Müxtəlif sənətkarlıq və sənətkarlıqla məşğul olurdu. Bunlara dülgərlik, misgərlik, aşılama və qoşqu tikmə, dulusçuluq, toxuculuq və tikmə daxildir. Ukrayna öz tikmələri ilə məşhurdur və demək olar ki, toxuculuq, dulusçuluq, oyma və naxışlı ağac işləri ilə məşhurdur. Tikmə uzun müddət Ukraynanın simvolu olmuşdur. Bu sahədə peşəkarlaşmanın erkən baş verdiyinə dair əlamətlər var, bəzi qadınlar tikmə üzrə ixtisaslaşmış və işlərini həmkəndlilərinə satırlar və ya dizaynları kopyalamalarına icazə verirdilər. Faktiki ticarətə XIX əsrin sonlarında Poltava qraflığının özünüidarəetmə orqanı tərəfindən başlanılmışdır. Birinci Dünya Müharibəsindən sonra tikmə işi fəhlə kooperativlərinin üzərinə götürdü. Dövlət xalq sənəti emalatxanaları 1934-cü ildə açılmışdır. Hazırda əsas istehsal mərkəzləri Kaimianets-Podolski, Vinnitsa, Jitomir, Kiyev, Çerniqov, Poltava, Xarkov, Odessa, Dnepropetrovsk, Lvov, Kosiv və Çernovitsidir.

Dulusçuluq Ukrayna üçün tarixdən əvvəlki dövrlərdən bəri xarakterik olmuşdur, bunu Tripilli qazıntılarında tapılan saxsı qablar sübut edir. Müasir xalq qabları ən yaxşı gilli ərazilərdə tapılır: Polilia, Poltava, Polisia, Podlachia, Chernihiv, Kiyev, Xarkov, Bukovina və Transcarpathia. Şüşə boyama, üzərində bir şəkil istehsalıBir şüşə təbəqənin arxası Ukraynanın qərbində canlanma yaşanır. Ukrayna mumuna qarşı boyalı Pasxa yumurtaları, pysanky də məşhurdur. Bunlar həndəsi, nəbati və heyvan motivləri ilə bəzədilib. Yumurtaların bəzədilməsi ənənəsi sovet sisteminin ateist siyasəti nəticəsində tənəzzülə uğradı, lakin hazırda sürətlə canlanır və dizayn və texnika haqqında məlumat üçün Ukrayna diasporundan istifadə edir.

Əmək bölgüsü. Adi slavyan əmək bölgüsü - daxili (qadın)/xarici (kişi) - qonşu slavyan xalqlarına nisbətən ukraynalılar üçün daha az xarakterik idi. Kazak ailələrində bu, çox güman ki, kişi ev təsərrüfatı başçısının uzun müddət orada olmadığından, arvadını və uşaqlarını təkbaşına təsərrüfat işlərini idarə etməyə qoyması ilə əlaqədardır. Beləliklə, qadınlar tarla bitkilərinin becərilməsində başqa yerlərə nisbətən daha çox iştirak edirdilər, məhsul yığımı xüsusilə qadınların işi hesab olunurdu. Kollektivləşdirmə Ukraynada təsirli oldu: ilkin şiddətli müqavimət güclə qarşılandı və sonrakı aclıq tərəfindən dağıdıldı. Kolxozda əmək bölgüsü rus nümunələri əsasında aparılır. Həm müasir lətifələr, həm də statistik məlumatlar yeni əmək bölgüsünün yarandığını göstərir: iş yerləri cinslərə görə, cəlb olunan ağır fiziki əməyin dərəcəsinə görə deyil, zəruri hesab edilən texniki təcrübə dərəcəsinə görə təyin edilir.qabaqcıl işlər kişilərə gedir.