生存和商业活动。 乌克兰农民经济主要依靠农业，辅之以捕鱼、狩猎、养蜂以及采集浆果、蘑菇和其他野生食品。 虽然大多数家庭饲养奶牛产奶，饲养牛作为草畜，也可能饲养绵羊和猪，但畜牧业仅在西部和草原地区是一项重要的市场活动。园林蔬菜包括大蒜、洋葱、甜菜、白菜、黄瓜、甜瓜、南瓜、西瓜和萝卜。 还种植啤酒花、烟草和葡萄，以及果树和坚果。正常的饮食习惯是一日四餐：早餐、中午的晚餐、下午四点的小餐和晚餐。 饮食包括黑麦面包、各种粥、汤、鱼和水果（如果有的话）。 肉类是节日食品；通常的模式是在节日前宰杀动物，在节日期间吃一些肉，其余的通过腌制和制作来保存。炉膛里的火被认为是极其重要的。 一旦点燃，就不允许熄灭。 每天早上烧起余烬来烤制面包。 当这一切完成后，当天要吃的其他食物就被煮熟。

工业艺术和贸易。 各种各样的手工艺和行业都有，包括木工、炼铜、制革和马具、陶器、编织和刺绣。 乌克兰的刺绣广为人知，其编织、陶器、雕刻和镶嵌的木制品也同样受到推崇。 刺绣长期以来一直是乌克兰的象征。 有迹象表明，这一领域的职业化很早就出现了、19世纪末，波尔塔瓦县自治政府开始了真正的商业化。 第一次世界大战后，刺绣由工人合作社承担。 1934年开设了国家民间艺术讲习班。 目前，主要的生产中心是Kaimianets-Podolskyi, Vinnytsia, Zhytomyr, Kiev, Chernihiv, Poltava, Kharkiv, Odessa, Dnipropetrovsk, Lwiw, Kosiv, and Chernivitsi.

从史前开始，陶器就是乌克兰的特色，在特里皮利亚的发掘中发现的陶器就是证明。 当代的民间陶器在粘土最好的地区被发现：波利利亚、波尔塔瓦、波利西亚、波德拉奇亚、切尔尼耶夫、基辅、哈尔科夫、布科维纳和外喀尔巴阡。 玻璃画，在玻璃片的背面制作图片，正在经历一个复兴的阶段。乌克兰西部。 乌克兰蜡染的复活节彩蛋、 pysanky 这些都是用几何、花卉和动物图案装饰的。 由于苏维埃制度的无神论政策，装饰鸡蛋的传统经历了衰退，但现在正在迅速恢复，并且正在利用乌克兰侨民提供的设计和技术信息。

分工。 在哥萨克家庭中，这可能是因为男户主长期不在，留下妻子和孩子独自经营农庄。 因此，妇女参与田间作物种植的程度要比其他民族广泛得多。集体化在乌克兰是有效的：最初的痛苦抵抗被武力抵消，并被随后的饥荒所驱散。 集体农场的劳动分工遵循俄罗斯的模式。 当代的轶事和统计数据都表明，出现了一种新的劳动分工：工作是按性别分配的，而不是按性别分配。根据所涉及的繁重体力劳动的程度，但根据认为必要的技术专长的程度，技术先进的工作由男人来做。