روزي او سوداګریز فعالیتونه. د اوکراین د بزګر اقتصاد په عمده توګه په کرنې پورې اړه لري، چې د کب نیولو، ښکار، د مچیو پالنه، او د بیر، مرخیړیو او نورو وحشي خوراکي توکو راټولولو سره ضمیمه کیږي. که څه هم ډیری کورنیو غواګانې د شیدو او غواګانو د مسودې څارویو په توګه ساتلي او ممکن پسونه او خنزیر یې هم ساتلي وي، د څارویو پالنه یوازې په لویدیز او سټیپ سیمو کې د بازار یو مهم فعالیت و. (اوس مهال دا یوازې په لویدیځ کې مهم دی.) اصلي فصلونه غنم، جوار، جوار، جوار، وربشې او په دې وروستیو کې کچالو، جوار، جوار، لوبیا، دال، نخود، د کوکنارو تخمونه، شلغم، وریجې او زنگ د باغ په سبزیجاتو کې لہسن، پیاز، چوغندر، کباب، کدو، خټکي، کدو، هندواڼې او مولی شامل دي. هپس، تنباکو او انګور هم کرل کیږي، لکه د میوو او مغز لرونکو ونو په څیر. د خوړلو معمول دا دی چې په ورځ کې څلور خواړه وخورئ: ناشته، د ماسپښین ډوډۍ، د ماسپښین په 4 بجو یوه کوچنۍ ډوډۍ، او د ماښام ډوډۍ. په رژیم کې د جوارو تیاره ډوډۍ ، مختلف خمیرې ، سوپونه او کب او میوې شتون لري کله چې دا شتون ولري. غوښه د رخصتۍ کرایه ده؛ معمول نمونه دا ده چې د رخصتۍ دمخه یو څاروی حلال کړئ، د جشن په جریان کې یو څه غوښه وخورئ، او پاتې یې د ساسیج په جوړولو او پخولو سره وساتئ. په حوزه کې د اور سوځول خورا مهم ګڼل کیږي. یوځل چې روښانه شي، د اور سوځولو اجازه نشته. انګریزونه هر سهار توغول کیږيد ډوډۍ پخولو لپاره. کله چې دا بشپړ شي، نور خواړه چې په هغه ورځ خوړل کیږي پخیږي.

صنعتي هنرونه او تجارت. ډول ډول صنایع او تجارتونه ترسره کیدل. په دې کې ترکاڼۍ، د مسو پخول، د رنګ کولو او د لاسونو جوړول، لوښي، اوبدل او ګنډل شامل دي. اوکراین په پراخه پیمانه د خپل ګنډلو لپاره پیژندل کیږي او د هغې د اوبدلو، لوښو، او نقاشي او د لرګیو د کار لپاره نږدې ورته درناوی کیږي. ګنډل له اوږدې مودې راهیسې د اوکراین نښه ده. داسې نښې نښانې شته چې په دې برخه کې مسلکیتوب له وخته مخکې رامنځ ته شو، ځینې ښځې په ګنډلو کې تخصص درلود او خپل کار یې په خپلو کلیوالو پلورل او یا یې د ډیزاینونو کاپي کولو اجازه ورکوله. ریښتیني سوداګریز کول د نولسمې پیړۍ په پای کې د پولتاوا کاونټي د ځان حکومت لخوا پیل شو. د لومړۍ نړیوالې جګړې وروسته، ګنډل د کارګرانو کوپراتیفونو لخوا ترسره شول. په 1934 کې د دولتي فولکلوري هنر ورکشاپونه پرانستل شول. اوس مهال، د تولید اصلي مرکزونه Kaimianets-Podolskyi، Vinnytsia، Zhytomyr، Kiev، Chernihiv، Poltava، Kharkiv، Odessa، Dnipropetrovsk، Lwiw، Kosiv او Chernivitsi دي.

د پخوانۍ تاریخ راهیسې د اوکرایین ځانګړنه ده، لکه څنګه چې د ټریپیلین په کیندنو کې موندل شوي د خټکیو لوښو لخوا ثبوت شوی. معاصر لوک لوښي د غوره ټوټو په سیمو کې موندل کیږي: پولیلیا، پولتاوا، پولیسیا، پوډلاچیا، چرنیهیف، کیف، خرکیف، بوکووینا او ټرانسکارپاتیا. د شیشې نقاشي، د انځور تولیدد شیشې د شیشې شاته ، په لویدیځ اوکراین کې د بیا ژوندي کیدو تجربه کوي. د اوکرایین موم ضد رنګ شوي ایسټر هګۍ، pysanky ، هم مشهور دي. دا د جیومیټریک، ګلانو او حیواني شکلونو سره سینګار شوي. د هګیو د سینګار کولو دود د شوروي سیسټم د ملحد پالیسیو له امله د زوال سره مخ شو مګر اوس په چټکۍ سره ژوند کوي او د ډیزاین او تخنیک په اړه د معلوماتو لپاره د اوکرایین مهاجرینو ته ورځي.

د کار څانګه. د کار معمول سلاوی ویش - دننه (ښځینه) / بهر (نارینه) - د ګاونډیو سلاویک خلکو په پرتله د اوکراینیانو لږ ځانګړتیا وه. په Cossack کورنیو کې، دا شاید د دې لپاره وي چې د کورنۍ نارینه مشر د اوږدې مودې لپاره غیر حاضر و، او خپله ښځه او ماشومان یې پریښودل چې یوازې د کروندې پرمخ بوځي. په دې توګه، ښځو د نورو ځایونو په پرتله د ځمکو د حاصلاتو په کښت کې خورا پراخه برخه اخیستې، د حاصلاتو راټولول په ځانګړې توګه د ښځو کار ګڼل کیږي. په اوکراین کې ټولیز کول اغیزمن وو: لومړني سخت مقاومت د ځواک په واسطه ودرول شو او د راتلونکي قحطۍ له امله ویجاړ شو. په ډله ایز فارم کې د کار ویش د روسیې نمونې تعقیبوي. دواړه معاصرې افسانې او احصایې ښیي چې د کار نوې څانګه رامنځته شوې ده: دندې د جندر له مخې ټاکل شوي، د درنو فزیکي کار د درجې له مخې نه، بلکې د تخنیکي مهارتونو درجې له مخې چې اړین ګڼل کیږي، د تخنیکي پلوه.پرمختللې دندې نارینه وو ته ځي.