Kultura Nizozemskih Antila - povijest, ljudi, tradicija, žene, vjerovanja, hrana, običaji, obitelj, društvo

 Kultura Nizozemskih Antila - povijest, ljudi, tradicija, žene, vjerovanja, hrana, običaji, obitelj, društvo

Christopher Garcia

Naziv kulture

Nizozemski Antili; Antiyas Hulandes (Papiamentu)

Orijentacija

Identifikacija. Nizozemski Antili sastoje se od otoka Curaçao ("Korsow") i Bonaire; otoci "SSS", Sint Eustatius ("Statia"), Saba i nizozemski dio Saint Martin (Sint Maarten); te nenaseljeni Mali Curaçao i Mali Bonaire. Nizozemski Antili su autonomni dio Kraljevine Nizozemske. S geografskog, povijesnog, jezičnog i kulturnog gledišta, Aruba, koja se odvojila 1986., dio je ove skupine.

Položaj i zemljopis. Curaçao i Bonaire, zajedno s Arubom, čine nizozemske zavjetrinske otoke ili ABC. Curaçao leži tik uz venezuelansku obalu na jugozapadnom kraju karipskog arhipelaga. Curaçao i Bonaire su sušni. Sint Maarten, Saba i Sint Eustatius tvore nizozemske zavjetrinske otoke, 500 milja (800 kilometara) sjeverno od Curaçaoa. Curaçao obuhvaća 171 četvornu milju (444 četvorna kilometra); Bonaire, 111 četvornih milja (288 četvornih kilometara); Sint Maarten, 17 četvornih milja (43 četvorna kilometra); Sint Eustatius, 8 četvornih milja (21 četvorni kilometar), i Saban, 5 četvornih milja (13 četvornih kilometara).

Demografija. Curaçao, najveći i najnaseljeniji otok, imao je 153.664 stanovnika 1997. godine. Bonaire je imao 14.539 stanovnika. Za Sint Maarten, SintCuraçao, rasna i ekonomska stratifikacija su očitije. Nezaposlenost je visoka među Afro-Curaçaoan stanovništvom. Trgovačke manjine židovskog, arapskog i indijskog podrijetla te strani ulagači imaju vlastite pozicije u socioekonomskoj strukturi. Curaçao, Sint Maarten i Bonaire imaju mnogo imigranata iz Latinske Amerike i Kariba, koji zauzimaju najniže pozicije u sektoru turizma i građevinarstva.

Simboli društvenog raslojavanja. Luksuzna roba kao što su automobili i kuće izražavaju društveni status. U tradicionalnim proslavama važnih životnih događaja kao što su rođendani i prva pričest dolazi do upadljive konzumacije. Srednja klasa teži obrascima potrošnje više klase, što često stvara pritisak na obiteljski proračun.

Politički život

Vlada. Postoje tri razine vlasti: kraljevstvo, koje se sastoji od Nizozemske, Nizozemskih Antila i Arube; Nizozemski Antili; i područja svakog od pet otoka. Vijeće ministara sastoji se od cijelog nizozemskog kabineta i dva opunomoćena ministra koji predstavljaju Nizozemske Antile i Arubu. Zadužena je za vanjsku politiku, obranu i zaštitu temeljnih prava i sloboda. Od 1985. Curaçao ima četrnaest mjesta u nacionalnom parlamentu, poznatom kao Staten. Bonaire i Sint Maarten imaju svakitri, a Sint Eustatius i Saba imaju po jednu. Središnja vlada ovisi o koalicijama stranaka s Curaçaa i drugih otoka.

Politička autonomija u pogledu unutarnjih poslova je gotovo potpuna. Guverner je predstavnik nizozemskog monarha i šef vlade. Otočni parlament zove se Otočno vijeće. Predstavnici svakog od njih biraju se na mandat od četiri godine. Političke stranke su otočno orijentirane. Neusklađenost nacionalne i otočne politike, strojna politika i sukobi interesa među otocima ne doprinose učinkovitoj vlasti.

Vojna aktivnost. Vojni kampovi na Curaçau i Arubi štite otoke i njihove teritorijalne vode. Obalna straža Nizozemskih Antila i Arube postala je operativna 1995. kako bi zaštitila Nizozemske Antile i Arubu i njihove teritorijalne vode od trgovine drogom.

Socijalna skrb i programi promjena

Postoji plan socijalne skrbi pod nazivom Social Safety Net na Curaçau, kojemu Nizozemska financijski doprinosi. Rezultati su bili slabi i povećao se egzodus mladih nezaposlenih Antilaca u Nizozemsku.



Čovjek koji pravi wahoo. Curaçao, Nizozemski Antili.

Nevladine organizacije i druga udruženja

OKSNA (Tijelo za kulturnu suradnju)Nizozemski Antili) je nevladin savjetodavni odbor koji savjetuje ministra kulture o dodjeli subvencija iz nizozemskog programa razvojne pomoći za kulturne i znanstvene projekte. Centro pa Desaroyo di Antiyas (CEDE Antiyas) dodjeljuje sredstva za društvene i obrazovne projekte. OKSNA i CEDE Antiyas dobivaju sredstva iz nizozemskog programa razvojne pomoći. Organizacije za socijalnu skrb usredotočene su na područja od dnevnih centara do skrbi za starije osobe. Vlada podupire mnoge od ovih aktivnosti.

Rodne uloge i statusi

Podjela rada prema spolu. Sudjelovanje žena na tržištu rada povećalo se od 1950-ih, ali muškarci još uvijek drže najvažnije pozicije u gospodarstvu. Žene uglavnom rade u prodaji te kao medicinske sestre, učiteljice i državne službenice. Nezaposlenost je veća za žene nego za muškarce. Od 1980-ih Antili su imali dvije premijerke i nekoliko ministrica. Žene s Kariba i Latinske Amerike rade u sektoru turizma i kao sobarice.

Relativni status žena i muškaraca. Sve do 1920-ih, viši slojevi društva, posebno na Curaçau, imali su izrazito patrijarhalni obiteljski sustav u kojem su muškarci imali društvenu i seksualnu slobodu, a žene su bile podređene svojim supružnicima i očevima. U afro-antilskoj populaciji seksualni odnosi između muškaraca i žena bili sunije trajao i brak je bio iznimka. Mnoga kućanstva imala su ženu na čelu, koja je često bila glavna hraniteljica sebe i svoje djece. Muškarci, kao očevi, muževi, sinovi, braća i ljubavnici, često su davali materijalne doprinose više od jednog kućanstva.

Majke i bake uživaju visok ugled. Središnja uloga majke je čuvanje obitelji na okupu, a čvrsta veza između majke i djeteta izražena je pjesmama, poslovicama, izrekama i izrazima.

Brak, obitelj i srodstvo

Brak. Parovi često stupaju u brak u starijoj dobi zbog matrifokalnog tipa obitelji, a broj izvanbračne djece je velik. Prevladavaju vizitacije i izvanbračne zajednice, a raste i broj razvoda.

Domaća jedinica. Brak i nuklearna obitelj postali su najčešći odnosi u srednjim ekonomskim slojevima. Plaćeni posao u naftnoj industriji omogućio je muškarcima da ispune svoje uloge muževa i očeva. Uloge žena su se promijenile nakon što su poljoprivreda i domaća industrija izgubile ekonomski značaj. Odgoj djece i briga o kućanstvu postali su im primarni zadaci. Međutim, monogamija i nuklearna obitelj još uvijek nisu prevladavajuće kao u Sjedinjenim Državama i Europi.

Nasljedstvo. Pravila nasljeđivanja razlikuju se na svakom otoku i između etničkih i socioekonomskihskupine.

Rodbinske skupine. U višoj i srednjoj klasi pravila srodstva su bilateralna. U tipu matrifokalnog kućanstva, pravila srodstva naglašavaju matrilinearno porijeklo.

Socijalizacija

Njega dojenčadi. Majka se brine za djecu. U čuvanju mlađe pomažu bake i starija djeca.

Vidi također: Društvenopolitička organizacija - Mekeo

Odgoj i obrazovanje djece. Obrazovni sustav temelji se na nizozemskim obrazovnim reformama iz 1960-ih. S četiri godine djeca idu u vrtić, a nakon šeste godine u osnovnu školu. Nakon dvanaeste godine upisuju se u srednje ili strukovne škole. Mnogi studenti odlaze u Nizozemsku na daljnji studij.

Slikovita kućica Šaban ima stilske elemente tradicionalnih engleskih koliba. Iako je nizozemski jezik samo malog postotka stanovništva, on je službeni jezik nastave u većini škola.

Visoko obrazovanje. Fakultet za obuku učitelja Curaçao i Sveučilište Nizozemskih Antila, koji ima odsjeke za pravo i tehnologiju, pružaju visoko obrazovanje. Sveučilište se nalazi na Curaçau i Sint Maartenu.

Bonton

Formalni bonton preuzet je iz europskog bontona. Mali opseg otočnih društava utječe na obrasce svakodnevne interakcije. Vanjskim promatračima komunikacijskim stilovima nedostaje otvorenost i usmjerenost ka cilju. Poštovanje zavažne su strukture autoriteta te rodne i dobne uloge. Odbijanje zahtjeva smatra se nepristojnim.

Religija

Religijska uvjerenja. Rimokatolicizam je prevladavajuća religija na Curaçau (81 posto) i Bonaireu (82 posto). Nizozemski reformirani protestantizam je religija tradicionalne bijele elite i nedavnih nizozemskih migranata koji čine manje od 3 posto stanovništva. Židovski kolonisti koji su došli na Curaçao u šesnaestom stoljeću čine manje od 1 posto. Na Zavjetrinskom otočju nizozemski protestantizam i katolicizam imali su manji utjecaj, ali je katolicizam postao religijom 56 posto Sabana i 41 posto stanovnika Sint Maartena. Metodizam, anglikanizam i adventizam rašireni su na Statiji. Četrnaest posto Sabana su anglikanci. Konzervativne sekte i New Age pokret postaju sve popularniji na svim otocima.

Vjerski praktikanti. Brua ima položaj sličan onom Obeaha na Trinidadu. Potječući od riječi "vještica", brua je mješavina nekršćanskih duhovnih praksi. Praktičari koriste amulete, magične vode i proricanje sudbine. Montamentu je ekstatična afro-karipska religija koju su uveli migranti iz Santo Dominga 1950-ih. Poštovana su rimokatolička i afrička božanstva.

Smrt i zagrobni život. Mišljenja o smrti i zagrobnom životu postojeskladu s kršćanskim naukom. Afro-karipske religije miješaju kršćanska i afrička vjerovanja.

Medicina i zdravstvena njega

Svi otoci imaju opće bolnice i/ili medicinske centre, barem jedan starački dom i ljekarnu. Mnogi ljudi koriste medicinske usluge u Sjedinjenim Državama, Venezueli, Kolumbiji i Nizozemskoj. Bolnicu Elisabeth na Curaçau redovito posjećuju stručnjaci i kirurzi iz Nizozemske.

Svjetovne proslave

Tradicionalna proslava žetve naziva se seú (Curaçao) ili simadan (Bonaire). Mnoštvo ljudi koji nose žetvene proizvode defilira ulicama uz glazbu na tradicionalnim instrumentima. Peti, petnaesti i pedeseti rođendan obilježavaju se svečano i darovito. Rođendan nizozemske kraljice slavi se 30. travnja, a Dan emancipacije 1. srpnja. Antilski nacionalni festival obilježava se 21. listopada. Francuska i nizozemska strana Sint Maartena slave blagdan Svetog Martina 12. studenog.

Umjetnost i humanističke znanosti

Podrška umjetnosti. Od 1969. Papiamentu i afro-antilski kulturni izričaji utjecali su na oblike umjetnosti. Bijela kreolska elita na Curaçau naginje europskim kulturnim tradicijama. Ropstvo i predindustrijski ruralni život su referentne točke. Malo je umjetnika, osim glazbenika, koji žive od svoje umjetnosti.

Književnost. Svaki otok ima književnu tradiciju. Na Curaçau autori objavljuju na papiamentu ili nizozemskom jeziku. Na otočju Windward, Sint Maarten je književno središte.

Grafička umjetnost. Prirodni krajolik izvor je inspiracije mnogim grafičarima. Skulptura često izražava afričku prošlost i afričke fizičke tipove. Profesionalni umjetnici izlažu u zemlji i inozemstvu. Turizam predstavlja tržište za neprofesionalne umjetnike.

Izvedbene umjetnosti. Govorništvo i glazba povijesni su temelji izvedbenih umjetnosti. Od 1969. ova je tradicija nadahnula mnoge glazbenike te plesne i kazališne trupe. Tambú i tumba, koji imaju afričke korijene, za Curaçao su ono što je calypso za Trinidad. Ropstvo i pobuna robova 1795. izvori su nadahnuća.

Stanje fizičkih i društvenih znanosti

Karipski pomorski biološki institut bavi se istraživanjem morske biologije od 1955. Od 1980. znanstveni napredak najjači je u područjima povijesti i arheologije, studij nizozemske i Papiamentu književnosti, lingvistike i arhitekture. Sveučilište Nizozemskih Antila uključilo je Arheološko-antropološki institut Nizozemskih Antila. Jacob Dekker Institutut osnovan je kasnih 1990-ih. Fokusira se na afričku povijest i kulturu te afričku baštinuna Antilima. Zbog nedostatka lokalnih sredstava, znanstveno istraživanje se oslanja na nizozemske financije i znanstvenike. Činjenica da su i nizozemski i papiamentu jezik ograničeni u javnosti otežava kontakte sa znanstvenicima iz karipske regije.

Bibliografija

Broek, A. G. PaSaka Kara: Historia di Literatura na Papiamentu , 1998.

Brugman, F. H. Spomenici Sabe: Otok Saba, karipski primjer , 1995.

Državni zavod za statistiku. Statistički godišnjak Nizozemskih Antila , 1998.

Dalhuisen, L. et al., ur. Geschiedenis van de Antillen, 1997.

DeHaan, T. J. Antilliaanse Instituties: De Economische Ontwikkelingen van de Nederlandse Antillen en Aruba, 1969. – 1995. , 1998.

Goslinga, C. C. Nizozemci na Karibima i u Surinamu, 1791. – 1942. . 1990.

Havisser, J. Prvi Bonairejci , 1991.

Martinus, F. E. "Poljubac roba: Papiamentuova zapadnoafrička veza." dr.sc. disertacija. Sveučilište u Amsterdamu, 1996.

Oostindie, G. i P. Verton. "KiSorto di Reino/Kakvo kraljevstvo? Antilski i arubanski pogledi i očekivanja na Kraljevinu Nizozemsku." West Indian Guide 72 (1 and 2): 43–75, 1998.

Paula, A. F. "Vrije" Slaven: En Sociaal-Historische Studie over de DualistischeSlavenemancipatie op Nederlands Sint Maarten, 1816–1863 , 1993.

—L UC A LOFS

N EVIS S EE SINT KITTS I N EVIS

Također pročitajte članak o Nizozemski Antiliiz WikipedijeEustatius i Saba broj stanovnika iznosio je 38 876, 2 237 i 1 531 redom. Kao rezultat industrijalizacije, turizma i migracija, Curaçao, Bonaire i Sint Maarten su multikulturalna društva. Na Sint Maartenu migranti brojčano nadmašuju autohtono otočno stanovništvo. Ekonomska recesija uzrokovala je rastuću migraciju u Nizozemsku; broj Antiljana koji tamo žive je blizu 100.000.

Jezična pripadnost. Papiamentu je lokalni jezik Curaçaoa i Bonairea. Karipski engleski jezik je SSS otoka. Službeni jezik je nizozemski, koji se malo govori u svakodnevnom životu.

O podrijetlu Papiamentua mnogo se raspravlja, a prevladavaju dva gledišta. Prema monogenetičkoj teoriji, Papiamentu, kao i drugi karipski kreolski jezici, potječe iz jednog afro-portugalskog proto-kreolskog, koji se razvio kao lingua franca u zapadnoj Africi u doba trgovine robljem. Poligenetska teorija tvrdi da se Papiamentu razvio u Curaçau na španjolskoj bazi.

Simbolika. Dana 15. prosinca 1954. otoci su dobili autonomiju unutar Nizozemskog kraljevstva, a to je dan kada Antili obilježavaju jedinstvo Nizozemskog kraljevstva. Nizozemska kraljevska obitelj bila je važna referentna točka za antilsku naciju prije i neposredno nakon Drugog svjetskog rata.

Antilska zastava i himna izražavaju jedinstvoskupina otoka; otoci imaju svoje zastave, himne i grbove. Otočni praznici popularniji su od narodnih svečanosti.

Povijest i etnički odnosi

Pojava nacije. Prije 1492. Curaçao, Bonaire i Aruba bili su dio poglavarstva Caquetio obalne Venezuele. Caquetios su bili keramička skupina koja se bavila ribolovom, poljoprivredom, lovom, sakupljanjem i trgovinom s kopnom. Njihov je jezik pripadao obitelji Arowak.

Kristofor Kolumbo je vjerojatno otkrio Sint Maarten 1493. na svom drugom putovanju, a Curaçao i Bonaire otkriveni su 1499. Zbog nedostatka plemenitih metala, Španjolci su otoke proglasili Islas Inutiles ( "beskorisni otoci"). Godine 1515. stanovnici su deportirani u Hispaniolu da rade u rudnicima. Nakon neuspješnog

Nizozemskih Antila pokušaja kolonizacije Curaçaoa i Arube, ti su otoci korišteni za uzgoj koza, konja i goveda.

Godine 1630. Nizozemci su zauzeli Sint Maarten kako bi iskoristili njegova velika nalazišta soli. Nakon što su Španjolci ponovno osvojili otok, Dutch West India Company (WIC) preuzela je Curaçao 1634. Bonaire i Arubu preuzeli su Nizozemci 1636. WIC je kolonizirao i upravljao Leewardskim otocima do 1791. Englezi su okupirali Curaçao između 1801. i 1803. te 1807. i 1816. Nakon 1648. Curaçao i Sint Eustatiuspostali su središta krijumčarenja, privatništva i trgovine robljem. Curaçao i Bonaire nikada nisu razvili plantaže zbog sušne klime. Nizozemski trgovci i sefardski židovski trgovci na Curaçau prodavali su trgovačku robu i robove iz Afrike plantažnim kolonijama i španjolskom kopnu. Na Bonaireu se iskorištavala sol i uzgajala stoka za trgovinu i hranu na Curaçau. Kolonizacija na Bonaireu dogodila se tek 1870.

Nizozemski upravitelji i trgovci činili su bijelu elitu. Sefardi su bili trgovačka elita. Siromašni bijelci i slobodni crnci činili su jezgru male kreolske srednje klase. Robovi su bili najniža klasa. Zbog nepostojanja komercijalne, radno intenzivne plantažne poljoprivrede, ropstvo je bilo manje okrutno u usporedbi s plantažnim kolonijama poput Surinama ili Jamajke. Rimokatolička crkva odigrala je važnu ulogu u represiji afričke kulture, legitimizaciji ropstva i pripremama za emancipaciju. Pobune robova dogodile su se 1750. i 1795. na Curaçau. Ropstvo je ukinuto 1863. Samostalno seljaštvo nije nastalo jer su crnci ostali ekonomski ovisni o svojim bivšim vlasnicima.

Nizozemci su zauzeli Zavjetrinske otoke 1630-ih, ali su se tamo naselili i kolonisti iz drugih europskih zemalja. Sint Eustatius je bio trgovačko središte do 1781., kada je kažnjen zbog trgovanja sa sjevernoameričkimnezavisnih. Njegovo se gospodarstvo nikada nije oporavilo. Na Sabi su kolonisti i njihovi robovi obrađivali male komade zemlje. Na Sint Maartenu iskorištavane su solane i podignuto je nekoliko malih plantaža. Ukidanje ropstva na francuskom dijelu Sint Maartena 1848. rezultiralo je ukidanjem ropstva na nizozemskoj strani i pobunom robova na Sint Eustatiusu. Na Sabi i Statiji robovi su emancipirani 1863.

Osnivanje rafinerija nafte na Curaçau i Arubi označilo je početak industrijalizacije. Nedostatak domaće radne snage rezultirao je migracijom tisuća radnika. Industrijski radnici s Kariba, Latinske Amerike, Madeire i Azije došli su na otoke, zajedno s državnim službenicima i učiteljima iz Nizozemske i Surinama. Libanonci, Aškenazi, Portugalci i Kinezi postali su važni u lokalnoj trgovini.

Industrijalizacija je okončala kolonijalne rasne odnose. Protestantska i sefardska elita na Curaçau zadržala je svoje pozicije u trgovini, državnoj službi i politici, ali crne mase više nisu ovisile o njima u pogledu zapošljavanja ili posjeda. Uvođenje općeg prava glasa 1949. rezultiralo je formiranjem nereligioznih političkih stranaka, a Katolička crkva izgubila je velik dio svog utjecaja. Unatoč napetostima između Afro-Curaçaoana i Afro-Kariba migranata, proces integracije se nastavio.

1969. sindikalni sukobu rafineriji Curaçao razljutio tisuće crnih radnika. Dana 30. svibnja prosvjedni marš do sjedišta vlade završio je paljenjem dijelova Willemstada. Nakon zahtjeva za intervencijom vlade Antila, nizozemski marinci pomogli su uspostaviti red i zakon. Novoosnovane afro-kurasaoske stranke promijenile su politički poredak, kojim su još uvijek dominirali bijeli Kreoli. Unutar državne birokracije i obrazovnog sustava, Antilejci su zamijenili nizozemske iseljenike. Afro-antilske kulturne tradicije su revalorizirane, rasna ideologija je promijenjena, a Papiamentu je postao priznat kao nacionalni jezik na Curaçau i Bonaireu.

Nakon 1985. naftna industrija je nazadovala, a 1990-ih je gospodarstvo bilo u recesiji. Vlada je sada najveći poslodavac, a državni službenici zauzimaju 95 posto državnog proračuna. U 2000. nizozemski sporazumi s Međunarodnim monetarnim fondom (MMF) koji se tiču ​​restrukturiranja državnih troškova i nove ekonomske politike utrli su put obnovi nizozemske financijske pomoći i gospodarskom oporavku.

Nacionalni identitet. Godine 1845. otoci Windward i Leeward (uključujući Arubu) postali su zasebna kolonija. Guverner, kojeg su imenovali Nizozemci, bio je središnja vlast. Između 1948. i 1955. otoci su postali autonomni unutar nizozemskog kraljevstva. Zahtjevi Arube da postane zasebni partner su odbijeni.Opće biračko pravo uvedeno je 1949.

Na Sint Maartenu politički su vođe preferirali odvajanje od Antila. Na Curaçau su se glavne političke stranke također odlučile za taj status. Godine 1990. Nizozemska je predložila raspad kolonije na autonomne zemlje Zavjetrine i Zavjetrine (Curaçao i Bonaire). No, na referendumu 1993. i 1994. većina se izjasnila za nastavak postojećih veza. Podrška za autonomni status bila je najveća na Sint Maartenu i Curaçau. Insularizam i gospodarsko natjecanje stalno prijete nacionalnom jedinstvu. Unatoč gospodarskim poteškoćama, 2000. Otočno vijeće Sint Maartena izrazilo je želju da se odvoji od Antila u roku od četiri godine.

Etnički odnosi. Afro-antilska prošlost izvor je identiteta za većinu crnih Antilaca, ali

Sudjelovanje žena na tržištu rada povećalo se od 1950-ih. različita jezična, povijesna, društvena, kulturna i rasna pozadina ojačala je insularizam. Za mnoge ljude "yui di Korsow" (dijete s Curaçaoa) odnosi se samo na Afro-Curaçaoance. Bijeli Kreoli i Židovi s Curaçaoa simbolično su isključeni iz temeljne populacije Curaçaoa.

Urbanizam, arhitektura i korištenje prostora

Curaçao i Sint Maarten najgušće su naseljeni i urbanizirani otoci. Punda, staro središte Willemstada na Curaçau, bila jena Popisu svjetske baštine Ujedinjenih naroda od 1998. Plantaže iz šesnaestog do devetnaestog stoljeća prostiru se po otoku, pored tradicionalnih cunucu kuća u kojima su živjeli siromašni bijelci, slobodni crnci i robovi. Sint Maarten ima stambena područja na i između brojnih brda. Bonairean cunucu kuća razlikuje se od onih na Arubi i Curaçau po svom tlocrtu. Cunucu kuća je izgrađena na drvenom okviru i ispunjena glinom i travom. Krov je napravljen od nekoliko slojeva palminog lišća. Sastoji se minimalno od jednog dnevnog boravka ( sala ), dvije spavaće sobe ( kamber ), te kuhinje koja je uvijek smještena niz vjetar. Slikovita vikendica Saban ima stilske elemente tradicionalnih engleskih koliba.

Hrana i ekonomija

Hrana u svakodnevnom životu. Tradicionalni prehrambeni običaji razlikuju se među otocima, ali svi su varijacije karipske kreolske kuhinje. Tipična tradicionalna jela su funchi, kukuruzna kaša i pan bati, palačinka od kukuruznog brašna. Funchi i pan bati u kombinaciji s carni stobom (kozji paprikaš) temelj su tradicionalnog obroka. Bolo pretu (crni kolač) priprema se samo za posebne prilike. Brza hrana i međunarodna kuhinja sve su popularnije od uspostave turizma.

Vidi također: Gospodarstvo - Osage

Osnovno gospodarstvo. Gospodarstvo je usredotočeno na nafturafinerija, popravak brodova, turizam, financijske usluge i tranzitna trgovina. Curaçao je bio glavno središte offshore poslovanja, ali je izgubio mnoge klijente nakon što su Sjedinjene Države i Nizozemska potpisale porezne sporazume 1980-ih. Napori da se potakne turizam na Curaçau bili su samo djelomično uspješni. Zaštita tržišta rezultirala je osnivanjem lokalnih industrija za proizvodnju sapuna i piva, no učinci su bili ograničeni na Curaçao. Na Sint Maartenu se turizam razvio 1960-ih. Saba i Sint Eustatius ovise o turistima iz Sint Maartena. Turizam na Bonaireu udvostručio se između 1986. i 1995., a taj otok ima i pogone za pretovar nafte. Nedovoljna zaposlenost popela se na 15 posto na Curaçau i 17 posto na Sint Maartenu tijekom 1990-ih. Iseljavanje nezaposlenih iz nižih slojeva uzrokovalo je socijalne probleme u Nizozemskoj.

Zemljišni posjed i imovina. Postoje tri vrste zemljišnog posjeda: redovno zemljišno vlasništvo, nasljedni posjed ili dugoročni zakup i iznajmljivanje državnog zemljišta. U gospodarske svrhe, posebno u naftnoj i turističkoj industriji, državna se zemljišta iznajmljuju u dugotrajnim obnovljivim zakupima.

Društvena stratifikacija

Klase i kaste. Na svim otocima rasno, etničko i ekonomsko raslojavanje je isprepleteno. Na Sabi je odnos crnih i bijelih stanovnika ugodan. Na

Christopher Garcia

Christopher Garcia je iskusan pisac i istraživač sa strašću za kulturalne studije. Kao autor popularnog bloga, World Culture Encyclopedia, nastoji svoje uvide i znanje podijeliti s globalnom publikom. S magisterijem iz antropologije i bogatim iskustvom na putovanju, Christopher donosi jedinstvenu perspektivu u kulturni svijet. Od zamršenosti hrane i jezika do nijansi umjetnosti i religije, njegovi članci nude fascinantne perspektive o različitim izrazima ljudskosti. Christopherovo zanimljivo i informativno pisanje objavljeno je u brojnim publikacijama, a njegov je rad privukao sve više sljedbenika kulturnih entuzijasta. Bilo da zaranja u tradiciju drevnih civilizacija ili istražuje najnovije trendove u globalizaciji, Christopher je posvećen rasvjetljavanju bogate tapiserije ljudske kulture.